pulpety - takie jak w przedszkolu

25.03.09, 22:31
no kto wie jak zrobić?
bo zrobiłam po mojemu i nie takie mamuś, ja bym chciał takie jak w przedszkolu.
na pewno chodzi o pulpety - sprawdzałam na jadłospisie czy na pewno wczoraj
mieli, czy też Mlody Człowiek się pomylił....
zjadł
on prawie wszystko zjewink))
ale zachytu nie by ło

ja już nawet ne staram się dogonić przedszkolnych nalśniczków, pierożków itd
ale żeby pulpety.....
    • fettinia Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 26.03.09, 08:42
      Nie wiem jak teraz w przedszkolu karmia,ale kiedys to byly pulpety
      gotowane.Normalne mielone albo z kurczaka+jajko+bulka-kulki i do wody.A pozniej
      jakis sos do tegosmile
      A leniwe jak z baru mlecznego chcesz?smile
      • momas Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 26.03.09, 10:28
        też je lubiłam z buraczkami poawane były..... ale to było lat
        temu.......ech...
        pamietam, że nie były kulkami tylko takie jakby krojone z knedla i
        miały coś na kształt skórki...
        • gosiasadowska77 Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 26.03.09, 11:06
          A sprawdź jaka zupa była tego dnia?
          Często jest tak, że pulpety są robione z juz ugotowanego mięsa w
          zupie. Potem mielone, doprawiane tak jak zawsze (jajko, bułka,
          przyprawy).
      • aniaiewa Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 26.03.09, 14:03
        Jak robie pulpety to dokladnie tak jak napisala Fettinia - wychodza gotowane
        miesne kulki.
        Natomiast u mnie smazone i w sosoie to juz nie pulpety - dla mnie to koltety w
        sosiewink
        A.
      • qubraq Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 28.03.09, 17:01
        Czym sie wlaściwie różnią pulpety od klopsików? smile
        • buka007 Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 29.03.09, 16:13
          u mnie pulpety byly gotowane, klopsiki obsmazane smile
          • qubraq Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 29.03.09, 17:14
            Buko, ale potem klopsiki były wkladane do sosu, prawda?
            A.
            • fettinia Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 29.03.09, 18:43
              Albo do sosu albo do zupysmile
              • buka007 Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 29.03.09, 19:42
                u mnie do sosu smile grzybowego na przyklad smile
      • nikanik Re: pulpety - takie jak w przedszkolu 28.03.09, 18:52
        poprosze o te leniwewink- może sie skusze na zrobieniewink
    • ciri_77 zamiast bułki warto dać kasze manne 26.03.09, 16:20
      wychodza o niebo delikatniejsze pulpety. Do masy mięsnej troszke warzyw (dobrze
      rozdrobnionych) - zmienia sie konsystencja pulpecików, sa mniej suche.
      do wywaru dobrze dac warzywa, zagotowac i na wrzucac kulki a potem na maleńkim
      ogniu długo i powoli gotować. Efektem sa pyszne, delikatne, pulpeciki.
      a i jeszcze sos jest ogromnie ważny - jak zrobie pomidorowy to nie tkną a jak
      "pieczeniowy" czyli zagęszczany zasmażką i śmietanka to wcinają smile
      • nikanik jes!!!!!;))) 28.03.09, 18:50
        dziś były z kaszą mannawink))
        takie jak w przedszkoluwink))
        z sosem pomidrowym;D
        dziekowam stukrotniewink
        bo ja poprzednio to obsmażałami polewałąm sosem. wiadomo, że to nie towink
        • ciri_77 super ze pasowały :)) 30.03.09, 16:30
          ja mam wieksze wyzwanie - pulpety takie jak ze słoika pudliszek... smak pamietam
          z dawnych lat i szukam swojego sposobu i na razie jestem w lesie...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja