mrockata
27.03.09, 00:48
zrobilam takowa na jutro do pracy:
baklazan parowany na patelni do sredniego "opadniecia", obrac ze skory, pokroic w 1x1cm
kawalki, cebule grillowana w occie(kupilam w deeowskim Realu- jest fajna, bo bez skorki),
pokroic w drobna kostke, na wierzch polozylam rucole pokrojona na ok 2 cm...na razie nie jest
doprawiona, ale dodam rano oliwy z oliwek. Sprobowalam troche i jest zjadalne ;o)
a inna salatka to przyrzadzic i pokroic baklazana jw, dodac cebulki drobno skrojonej, pieprz,
sol, oliwa odstawic do schlodzenia na jakas godzine i juz ;o)), zamiast oliwy mozna tez jogurt,
albo oba razem...