Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka?

30.03.09, 15:08
Mysiulku, to pytanie w zasadzie do Ciebie, bo w wątku o tym, czego
nie lubimy, napisałaś o oliwie co pachnie świeżo skoszoną łąką.
Nazwę poproszę!!!

W Wwie znalazłam taką pachnącą tylko raz - nazywa się Giurfo i
pochodzi z Sycylii. Do kupienia tylko w jednej winiarni. Oczywiście
za odpowiednią cenę sad


A pytanie kieruję do wszystkich - która oliwa najlepsza? Zapachem,
smakiem, do smażenia (chociaż podobno nie bardzo...), do sałatek?
    • mysiulek08 Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 30.03.09, 17:12
      w zasadzie kazda chilijska jest taka, choc ze dwie maja smak "europejski" to o
      ile pamietam Canepa i ktoras z Huasco, choc z tej doliny sa najlepsze. Tam
      mieszka moj ulubiony oliwiarz i robi zdecydowanie NAJLEPSZA oliwe smile Ma tez z
      dodatkiem rumianku i bazyli. Ale to typowy wyrob lokalny i nawet w Santiago jej
      nie spotkalam.

      Watpie bys dostala chilijska oliwe, gdyby jednak stal sie cud to np ta:
      fotoforum.gazeta.pl/3,0,644915,2,27.html
      jest bardzo przyjemna. Inne marki podrzuce Ci w wolnej chwili.
      • pasqoodnikowo Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 31.03.09, 16:02
        Czyli jednak czeka mnie bankructwo - chociaż do sałatek kupię sobie
        buteleczkę tamtej wink

        ps. i tym sposobem ma świetny pomysł na prezenty dla "zakręconych
        kulinarnie" koleżanek smile
    • mysiulek08 Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 30.03.09, 17:22
      ja na oliwie robie wszystko, nawet frytki smaze smile

      no dobra, nie dodaje oliwy do tatara i surowki z kapusty kiszonej i zwyklej,
      jakos tam mi ta trawa nie pasuje tongue_outPP
    • aniaiewa Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 30.03.09, 17:37
      Z braku chilijskiej z oliwek (choc rozgladam sie i poluje, jak do tej pory
      bezskutecznie) i z niemoznosci strawienia oliwy z oliwek np. greckiej uzywam
      oleju/oliwy rzepakowej z pierwszego tloczenia Gesta, zolciutka, ale tez z
      charakterystycznym posmakiem i zapachem, ktory jednak nam odpowiada.
      Podobno bardzo dobry jest olej z ostu, ale koniecznie ten tloczony na zimno. W
      De nie wiedzialam (tzn specjalnie nie szukalam).
      A.
      • arim28 aniaiewa 31.03.09, 21:14
        > Podobno bardzo dobry jest olej z ostu, ale koniecznie ten tloczony
        na zimno. W
        > De nie wiedzialam (tzn specjalnie nie szukalam).
        Jest cos takiego w Plusie BIO,chyba o ten Ci chodzi. Przyznam, ze
        kupilam kiedys i prawie cala butelke wyrzucilam. Moje kubki smakowe
        sie zbuntowaly wink
        • aniaiewa Re: aniaiewa 31.03.09, 21:21
          arim28 napisała:


          > Jest cos takiego w Plusie BIO,chyba o ten Ci chodzi. Przyznam, ze
          > kupilam kiedys i prawie cala butelke wyrzucilam. Moje kubki smakowe
          > sie zbuntowaly wink
          >
          Dlatego napisalam podobnosmile
          Tzn mama smazy w PL ale nie na pierwszym tloczeniu, a to roznica No i smazy, na
          surowo nie jadlam Wiem tylko ze ma spore wlasciwosci zdrowotne
          No i powinien sie tu nazywac Distelöl (chibawink )
          W pt pojade do Plusa/Netto, to sie rozejrze A przy okazji, u Was tez
          przeksztalcaja Plusa w Netto?

          A.
          • arim28 Re: aniaiewa 31.03.09, 23:31
            >A przy okazji, u Was tez
            przeksztalcaja Plusa w Netto? <

            A co to jest? to Netto?
            • aniaiewa Re: aniaiewa 01.04.09, 08:40
              arim28 napisała:

              > >A przy okazji, u Was tez
              > przeksztalcaja Plusa w Netto? <
              >
              > A co to jest? to Netto?
              >

              Zaczne jak bajkewink
              Byl sobie Plus:
              www.plus.de/de_index.html
              I Netto:
              www.netto-online.de/home/home.php
              I u nas sie polaczyly i wszystko teraz nazywa sie Netto (produkty sa i Nettowe i
              Plusowe) I nie wiem czy to u nas na wiosce czy taka ogolna polityka Bo bardziej
              na polnoc nadal widzialam Plusy
              A.
          • arim28 Re: aniaiewa 31.03.09, 23:34
            <<No i powinien sie tu nazywac Distelöl <<

            Ja kupuja taki sam tylko ze slonecznika i ten kroluje u mnie w
            kuchni.
            Do salatek olej z lnu i odrobina dyniowego (on ma bardzo
            charakterystyczny, mocny smak)
            • aniaiewa Re: aniaiewa 01.04.09, 08:37
              Wlasnie, wiele slyszalam dobrego o dyniowym Nawet kiedys mialam kupic mala
              buteleczke ale ten kolor i gestosc jakos mnie od tego odwiodly. Ale Aromko,
              mowisz ze warto? Czy to tez nie kazdego smak?
              A.
    • buka007 Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 30.03.09, 21:39
      o, ja sobie przywiozłam ostatnio "od chłopa" z Cilento, niestety
      tylko trzy litry sad
      Kiedys dotałam od znajomej litr tureckiej oliwy z domowego
      tłoczenia, tez wysmienita, bez goryczy, lekko orzechowa, delikatna w
      smaku.
      Mysle, ze z oliwą jak z dobrym winem- nie znajdzie sie go na półce
      supermarketu.
      • mysiulek08 Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 01.04.09, 11:59
        u mnie i dobre wino i dobra oliwe kupisz w supermarkecie, taka uroda kraju smile
        • eeeewa Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 12.04.09, 21:26
          Zdjęcia kotka są po prostu rewelacyjne.....A te opisy!!!
          • lunaa7 Re: Oliwa - ta najlepsza, czyli jaka? 15.04.09, 13:24
            ja lubie oliwe z pestek winogron,chyba najwiecej jej uzywam,z pestek dyni jest
            tez rewelacja,poza tym do püree ziemniaczanego zawsze pare kropli oleju truflowego
Inne wątki na temat:
Pełna wersja