aniaiewa
02.04.09, 21:53
Jakos mna watpliwosci targnely

Jestem w posiadaniu wlasnorecznie hodowanego, juz prawie 3-miesiecznego
zakwasu. Chlebowego, najprostszego, czyli maka i woda Zakwas jest aktywny, co
2 dni wypiekany jest z niego chleb I czy z takiego zakwasu (oczywiscie
odrobiny i po pozniejszym "podrasowaniu" przyprawami a przede wszystkim
czosnkiem) wyjdzie mi tez zurek?
Powinien, prawda?
A.