Pomarancze?

03.05.09, 21:43
co zrobic jak sie dostalo 2,5 kg pomaranczy?

bo poza jedzeniem tak normalnie obranych nic nie przychodzi mi do
glowy...

macie jakies sprawdzony przepis na ciasto, deser, konfiture lub cos
innego?

podzielcie sie, prosze smile

z gory bardzo dziekuje i pozdrawiam
Kwiecienka z Pomaranczami
    • kasia_bzdeta_wons Re: Pomarancze? 03.05.09, 21:53
      zawsze do mazurków robię konfiturę z pomarańczy. tylko na trzy-cztery pomarańcze dodaję jedna cytrynę. myje dokładnie wszystkie cytrusy, skórkę nawet z płynem do mycia naczyń i dobrze płuczę. później wszystko kroję tak by pestki wszystkie wyjąć. wrzucam te kawałki do blendera i miksuję na papkę. taką papkę się gotuje z dużą iloscią cukru, i jak juz jest gęstą "galaretką" to gotowe. gotowanie trwa ze trzy godziny (konfitury z czterech pomarańczy), nigdy nie gotowałem 2,5 kilo pomarańczy- jakbym miał sie zmierzyć z ta iloscią to bym sobie zostawił to na trzy dni, bo im dłuzej się takie cos gotuje i im wolniej tym jest lepsze, cukru dodawaj partiami ile nie dodasz i tak będzie miało gorzkawy posmak - za ten posmak tak lubie tą konfiturę smile sorry za brak proporcji- własciwie wszystko robię na oko i na wyczucie smile
    • aniaiewa Re: Pomarancze? 03.05.09, 21:54
      Kwiecienko,
      Ja ostatnio specjalnie kupilam pomarancze (choc nawet w sezonie nie kupuje, bo
      nie bardzo u nas ida), bo sprawdzilam ze sa swietne do salaty Z 1 wyciskasz sok
      do dressingu (sok z pomaranczy, sol, pieprz, odrobina cukru i oliwa z oliwek),
      2. lub 2 nastepne filetujesz i kroisz na nieduze kawalki, dodajesz do mieszanki
      salat Wszystko razem mieszasz B. fajna i orzezwiajaca przystawka do miessmile
      A.
    • szarsz Re: Pomarancze? 03.05.09, 23:42
      jak są bardzo słodkie, to można obrać ze skórek i oblać gorzką
      czekoladą.

      A do obiadu można cząstki dodać do każdej sałatki (świetnie
      komponują się z porem).

      Jeśli kwaskowate, to można wymieszać ze śmietaną (zamiast octem) do
      sałaty, wyjdzie delikatniejsze.

      Wariację sosu vinaigrette można zrobić, delikatniejszą, z pieprzem
      kajeńskim i oliwą z oliwek albo winogron.

      Świetne są jabłka w cząstki obsmażone minutkę na ostrym ogniu na
      maśle, polane sokiem pomarańczy i posypane z pieprzem kajeńskim - to
      do mięs, szczególnie wieprzowiny w postaci schabu...
    • aniaiewa Re: Pomarancze? 04.05.09, 08:03
      ...no i najprostsze - zrobic swiezo wyciskany sok i pic na zdrowiesmile
      A.
      • pinkcake Re: Pomarancze? 05.05.09, 11:52
        Może kruche ciasto albo babeczki?
        pinkcake.blox.pl/2009/02/5-pestek-pomaranczy-czyli-tydzien-detektywistyczny.html
        pinkcake.blox.pl/2009/04/Pomaranczowe-muffinki.html
        • kwiecienka1 Re: Pomarancze? 05.05.09, 13:44
          Twoje muffinki swietnie wygladaja smile

          heh, na razie mam odrzut od pomaranczy... ostatnio za duzo zjadlam...

          poczekam ze 2-3 dni i potem cos zrobie

          dzieki!

          pozdrawiam
          Kwiecienka z dala od Pomaranczy
    • alinka_li Re: Pomarancze? 05.05.09, 15:20
      Ciasto pomarańczowo- czekoladowe:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,93065252,93131511.html
      i tak po prostu:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,93067591,93067591.html
      i jeszcze sałatka- deser:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,91674216,93267616.html
      • kwiecienka1 Re: Pomarancze? 05.05.09, 15:59
        wow smile

        super te pomarancze z octem balsamicznym wink

        dzieki!

        pozdrawiam
        Kwiecienka z Ponowna Ochota na Pomarancze
        • fettinia Re: Pomarancze? 05.05.09, 16:00
          Potwierdzam-pysznesmilejak widzialas zaraz po zalozeniu watku zrobilamsmiletylko
          zdjecie nie wyszlobig_grin
        • alinka_li Re: Pomarancze? 05.05.09, 22:13
          Kwiecienko, jeśli przyczyniłam się do Ponownej Ochoty Na Pomarańcze to jest mi
          bardzo miłosmile A do pomarańczy z sosem z octu zachęcam, mam rekomendację samej
          Fetti, że niezłesmile
Pełna wersja