julsza 14.05.09, 21:05 ja chyba jutro kupie przyczepke i w weekend sie zabiore do tej dzialalnosci Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
aaaguniaaa Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 14.05.09, 22:07 a nie lepiej do sloikow zapakowac? Odpowiedz Link
sylwia1607 Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 14.05.09, 22:14 A skad, mrozone sa sto razy lepsze, smakuja prawie jak swieze po ugotowaniu, a ze sloika sa bardzo miekkie i juz nie ten smak, przynajmniej jak dla mnie. Odpowiedz Link
aaaguniaaa Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 14.05.09, 22:28 ja nigdy nie probowalam ich przechowac dluzej. no ale skoro w sklepach nie widzialam mrozonych tylko w sloikach to jakos tak mi sie pomyslalo ze sie do tego nadaja choc jakos nie mialam jeszcze odwagi tych ze sloika sprobowac Odpowiedz Link
sylwia1607 Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 14.05.09, 23:17 Skoro nie probowalas, to nic nie stracilas Ja mroze, oczywiscie obrane i zblanszowane. A w sklepach sa mrozone, nawet kiedys kupowalam zima, i byly wcale nie takie drogie, wtedy marki jeszcze byly i placilam za kilogram 5DM. Odpowiedz Link
julsza Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 14.05.09, 23:31 sylwia1607 napisała: > A w sklepach sa mrozone, nawet kiedys kupowalam zima, i byly wcale > nie takie drogie, wtedy marki jeszcze byly i placilam za kilogram > 5DM. w PL nie widzialam nigdzie mrozonych w sklepach - inaczej bym sie nie bawila no oczywiscie, nie sa takie dobre jak swieze, lekko skapciale, ale spoko. jak dlugo (ile minut) blanszujesz? w sloiki trzeba by je chyba jakas zalewa zalac i to tez zmieni smak... nie, nie - za duzo pracy Odpowiedz Link
sylwia1607 Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 15.05.09, 00:05 Wrzucam doslownie na chwile do wrzatku i zaraz wyjmuje, dobrze odsaczam na papierowym reczniku, wazne, bo jak zamroza sie z duza iloscia wody to robia sie takie skapcialeNajpierw zamrazam na tacce, pozniej wkladam do worka ciasno i wypuszczam powietrze. Pozniej biore tyle ile mi trzeba wrzucam do gotujacej sie wody z cukrem, sola, maslem, cytryna, 5 minut i gotowe Odpowiedz Link
ilekobietamalat Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 15.05.09, 09:06 > w PL nie widzialam nigdzie mrozonych w sklepach - inaczej bym sie > nie bawila mrozone zawsze byly w makro.. wydaje mi sie ze byly tej samej firmy co grzyby (taka zielona plakietka, jakies lesne runo czy cos;P) ale to moze mi sie tylko wydawac w takich pokazinych torbach byly, po calkiem sensownej cenie ale osobiscie wole sama mrozic Odpowiedz Link
julsza Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 15.05.09, 19:16 ilekobietamalat napisała: > mrozone zawsze byly w makro.. a mozliwe, do makro nie zagladam raczej Odpowiedz Link
pani.serwusowa Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 14.05.09, 22:42 Ja zawsze mroze twardawe koncowki i potem uzywam do gotowania wywaru warzywnego, np. do risotto. Nie mrozilam nigdy calych, ale sprobuje z ciekawosci zamrozic kilka sztuk i jesli mi beda smakowac, to zrobie maly zapas pewnie. Odpowiedz Link
fettinia Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 15.05.09, 08:19 Tez chce z ciekawosci zamrozicAle tu sa mrozone dostepne,wiec tylko kilka sztuk Odpowiedz Link
aaaguniaaa Re: czy ktos bedzie mrozil szparagi? 18.05.09, 07:50 ja dzisiaj bede mrozila (lodowka wreszcie rozmrozona bo mam poprostu za duzo. a w sklepach bede szukala jak sie skoncza juz moje. jakbym wczesniej wiedziala ze sa mrozone to bym je pewnie znalazla ale jakos w zamrazarkach sklepowych najczesciej interesuja mnie lody Odpowiedz Link
aga-aa ja przed mrozeniem nie blanszuje 18.05.09, 12:31 przynajmniej zielonych, białych nie mroziłam później wystarczy tylko wyciągnąć z zamrażalki i parę minut na parze pogotować Odpowiedz Link
julsza Re: ja przed mrozeniem nie blanszuje 18.05.09, 19:31 i jakie sa? o konsystencje mi chodzi - paciajowate czy nie? Odpowiedz Link
kasia_bzdeta_wons Re: ja przed mrozeniem nie blanszuje 18.05.09, 22:36 juz takie spręzyste jak świeże nie są, ale jak przyciśnie w styczniu to są idealne tylko je "zabijam " wrzątkiem i buch do zamrażary mówię o zielonych Odpowiedz Link
marijohanna Re: ja przed mrozeniem nie blanszuje 19.05.09, 10:40 mrozone sa super! ja nie mroze, bo kupuje gotowe (mrozone), ale nie ma porownania do tyhc ze sloika.. Odpowiedz Link
julsza Re: ja przed mrozeniem nie blanszuje 19.05.09, 19:45 marijohanna napisała: > mrozone sa super! ja nie mroze, bo kupuje gotowe (mrozone), ale nie ma > porownania do tyhc ze sloika.. > czyli ze sloika lepsze? Odpowiedz Link
sylwia1607 Re: ja przed mrozeniem nie blanszuje 19.05.09, 22:33 Wg mnie mrozone sa o niebo lepsze niz ze sloika. Ze sloika sa bardz, bardzo miekkie i takie prawie bez smaku. a mrozone, smak taki sam, tyle, ze nie takie sprezyste, jak swieze po ugotowaniu. Odpowiedz Link
aaaguniaaa juz zamrozone:) 20.05.09, 08:13 w takiem tempie to do konca czerwca nie bede miala juz miejsca w zamrazarce. na razie zamrozone biale. zblanszowane. jak dorwe gdzies ladne zielone to tez pare zamroze Odpowiedz Link