almohada
20.06.09, 22:42
Banalnie prosty przepis sobie przypomniałam.
Potrzebne pomidory, zioła prowansalskie, dobra oliwa i patelnia.
Pomidorom usuwa się zielone ogonki, odkrawa górę, kładzie się je na patelni, posypuje ziołami, przykrywa pokrywką i czeka aż będą miękkie. Świetne jako przystawka do mięsa, serów, a nawet jako lekka kolacja.
Znajomi Francuzi karmili mnie tym kiedyś przez pół wakacji. Zatęskniłam za smakiem Prowansji...