pinkcake 30.06.09, 08:45 Fettinio, chciałam oznajmić, że tegoroczna edycja Klubu Kwiatkojadów się zakończyła Pomimo iż była to właściwie zabawa blogowa, pozwoliłam sobie umieścić też Twoje przepisy z GP. Mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko temu? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
fettinia Re: Kwiatowa Książka Kucharska 30.06.09, 08:58 Oczywiscie,ze nie mam nic przeciwkoMilo mi Mozesz dodac jeszcze syrop z lipy i zupe z rozy W przyszlym roku dalej mam nadzieje? Odpowiedz Link
pinkcake Re: Kwiatowa Książka Kucharska 30.06.09, 12:22 Cieszę się Oczywiście, że dodam I oczywiście, że za rok będziemy dalej jeść kwiatki! I na pewno akcja potrwa dłużej, bo w lipcu też sporo fajnych kwiatków można zjeść Pozdrawiam serdecznie! Odpowiedz Link
lunaa7 Re: Kwiatowa Książka Kucharska 30.06.09, 23:56 no,fakt-spoko moze trwac co najmniej do polowy lipca Odpowiedz Link
ania_m66 Re: Kwiatowa Książka Kucharska 01.07.09, 11:40 mam do "sprzedania" przepis z aktualnego essen & trinken na brzoskwinie w rozanym syropie. komu, komu, bo ide... do pracy Odpowiedz Link
pinkcake Re: Kwiatowa Książka Kucharska 01.07.09, 21:09 To w przyszłym roku potrwa Aniu, brzoskwinie z różą mogą całkiem dobrze pasować. Skoro brzoskwinie pasują do syropu malinowego, a maliny pasują do róży, to czemu nie Podaj, proszę, przyda się w zimie Aha, Fettinio, zupa z róży się nie nadaje do KKK, bo jest z owoców No chyba, że robiłaś też z kwiatów Odpowiedz Link
ania_m66 Re: Kwiatowa Książka Kucharska 02.07.09, 12:57 na 4 sloiki pojemnosci 1 l. 20 brzoskwin a 150g 250g cukru ok 20 malych jadalnych pachnacych rozyczek 4 lyzki wody rozanej (apteka, sklep azjatycki) brzoskwinie naciac, blanszowac partiami 30 sek, wlozyc na moment do lodowatej wody, zdjac skore. przepolowic, wyjac pestke. wysterylizowane sloiki nagrzewac na najnizszej polce piekarnika w 80° w miedzyczasie przygotowac syrop: 1,5 l wody gotowac z cukrem mieszajac az calkowicie sie rozpusci brzoskwinie gotowac partiami przez 3 minuty w syropie. wyciagnac z kapieli lyzka durszlakowa, wsadzic do sloikow, dodac po 5 kwiatow na sloik. sloiki z brzoskwiniami kolejno wsadzac do pieca i napelniac nastepne. do syropu w garnku dodac wode rozana. jeden po drugim (wazne!) napelniac sloiki z brzoskwiniami syropem po brzegi i od razu zamykac. ostudzic. musza stac przynajmniej tydzien przed konsumpcja zeby sie "przegryzly". przepis z nr 07/09 miesiecznika "essen & trinken", ktory calej frakcji niemieckiej bardzo polecam. dane techniczne: 1 sloik zawiera: 5g bialka, 1g tluszczu, 74g weglowodanow i 328 kcal (wydaje mi sie, ze chodzi o zawartosc bez syropu) przygotowanie calosci zajmuje 1:15 h Odpowiedz Link
pinkcake Re: Kwiatowa Książka Kucharska 02.07.09, 23:18 Ależ pięknie muszą wyglądać takie słoiki! Może się skuszę Chociaż w tym roku róże już wychodzą mi uszami Odpowiedz Link
ania_m66 Re: Kwiatowa Książka Kucharska 02.07.09, 23:27 znalazlam jeszcze z bialym winem i lawenda. www.essen-und-trinken.de/rezept/62761/lavendel-pfirsich.html jesli trzeba, przetlumacze. Odpowiedz Link
fettinia fajny przepis:) 03.07.09, 07:43 ale ja mam jeszcze syrop rozany-ciekawe czy tez bedzie ok Odpowiedz Link
fettinia Re: Kwiatowa Książka Kucharska 03.07.09, 07:42 faktycznie-dopiero jak napisalam posta sie zorientowalam,ze to owoce Odpowiedz Link