przeciwcialo 10.11.09, 08:46 Warto czy nie ma co sobie głowy zawracac? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
alicez Re: Silikonowe formy do pieczenia. 10.11.09, 10:27 wrzuć w wyszukiwarkę, było już kilka wątków w temacie. Odpowiedz Link
pieskuba Re: Silikonowe formy do pieczenia. 10.11.09, 11:07 Warto. Nic się nie przykleja, ciasto z dołu i boków ładnie się przyrumienia, można formę myć w zmywarce. Wady - są trochę za wiotkie i mały wybór wielkości i kształtów. Odpowiedz Link
igrekowska Re: Silikonowe formy do pieczenia. 10.11.09, 11:38 Dzięki dziewczyny. Chyba też się zdecyduję na zakup pod wpływem Waszych opinii. Odpowiedz Link
agawa70 Na wiotkość rada 10.11.09, 12:35 Ciasto nalewać/nakładać do foremki na kratce piekarnikowej lub blasze i razem z nią wkładać do piekarnika - wtedy wiotkość foremki silikonowej nam nie straszna Odpowiedz Link
pieskuba Re: Na wiotkość rada 10.11.09, 15:16 Mam na myśli to, że się nieco rozłazi na boki, na co ani kratka, ani blaszka nie pomogą :o) Ale to nie jest problem z kategorii dużych. Odpowiedz Link
anetapzn Re: Silikonowe formy do pieczenia. 10.11.09, 13:19 Warto, warto. Idealnie się piecze, idealnie wyjmuje- 0 smarowania, 0 obkrawania przy blaszce. Cena wyższa niz tradycyjnych form do pieczenia ale komfort bez porównania. O ile mnie pamięć nie myli widziałam dziś taką ala keksowa forma jako dodatek do aktualnego nr. Poradnika Domowego. Nie wiem, jaka cena, ale sprawdż i moze kup na przetestowanie. Zakładam, ze jako dodatek do gazety powinna być tańsza niz normalnie kupiona w sklepie. Odpowiedz Link
ewqad Re: Silikonowe formy do pieczenia. 10.11.09, 15:33 Kiedys, dawno temu odwiedzila mnie pewna znajoma i cos wspomniala na temat tego, ze czesto piecze ciasta w formie silikonowej. Puscilam ta uwage mimo uszu i zapomnialam. Ale za jakis czas zauwazylam silikonowa keksowke w Kauflandzie, wiec postanowilam, ze sprobuje i ja kupie, tym bardziej, ze kosztowala okolo 8 zl. Jakie bylo moje zdziwienie, gdy okazalo sie, ze ta forma idealnie sprawdzaj sie do pieczenia. To bylo cztery lata temu, od tego czasu poszukiwalam nadal form silikonowych, ale o innych ksztaltach i dopiero niedawno, jakis miesiac temu udalo mi sie nabyc forme z kominkiem i tortownice. Nie kosztowaly wiele cos okolo 3,50 Euro. A moj wypiek z tej formy mozna ogladac tu: fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2035585,2,1,Taka-sobie-babeczka.html I na nic juz tych form nie zamienie! Odpowiedz Link
marriposa ciasto gorzej rosnie 22.11.09, 22:27 Jak w temacie kupiłam formę razem z Poradnikiem (moze jest gorszej jakości - nie wiem???) i upiekłam babke. Zrobiłam podwójną porcje i wlałam do 2 form silikonowej i zwykłej blaszanej. I wg mnie ta babka z silikonowej jest słabiej wyrośnięta - nie znowu jakis rażący zakalec. Zeby nie było próby formy silikonowej zrobione juz 2 razy i w obu przypadkach to ciasto jakieś słabiej wyrośnięte Odpowiedz Link
marriposa Re: ciasto gorzej rosnie 24.11.09, 22:17 dzis znów była testowana i znów widać różnice w rośnięciu ciasta. Dziewczyny ma któraś taki problem? Czy tylko ja tak mam i ta z poradnika jest gorsza? Odpowiedz Link
princesswhitewolf Re: Silikonowe formy do pieczenia. 24.11.09, 22:46 ja mam ponoc jakis stukniety nos, bo mam 4 formy silikonowe ale mi cos ciasto w nic "smierdzi"... jaks chemia cos czuc... A z blachy nie. Odpowiedz Link
ko_kartka Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 17:15 Mnie też czuć. A i to nieprawda, że do keksa czy babki nie trzeba smarować - trzeba. Przekonałam się o tym, jak mi odpadła góra babki w formie z kominkiem. I mnie akurat bardzo przeszkadza, że keks się "rozpycha" na boki w takiej foremce, bo lubię mieć równo Odpowiedz Link
misself Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 17:18 Ja mam jedną i mimo że bardzo dobrze się sprawuje, nie planuję zakupu większej ilości. Lubię blaszane i ceramiczne. Odpowiedz Link
ko_kartka Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 17:22 Tak, ja też bardzo lubię ceramiczne. Nie piekę ciast często, więc jakoś specjalnie nie inwestuję w osprzęt Odpowiedz Link
misself Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 19:02 Ja piekę często, dlatego inwestuję w ceramiczne i blaszane Odpowiedz Link
dolmadakia Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 18:17 Mam keksówke,zakupioną do pieczenia chlebka.Jedyne,co mogę zarzucić to to,że się troche rozłazi.To jedyna wada a zalet bez liku.Wiem,że mam na Mikołaja dostac formę na tartę od mamy-tarta nigdy mi sie nie udawała może teraz się uda? Mam tez nową silikonową stolnicę-za tydzień piekę pierniczki to wypróbuję.Dotychczas wałkowałam na ceracie. Odpowiedz Link
misself Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 19:03 Co Ci się w tej tarcie nie udawało? Silikonową stolnicę zamierzam nabyć ze względu na jej zwijalność Nie mam miejsca na zwykłą stolnicę. Odpowiedz Link
marriposa Re: Silikonowe formy do pieczenia. 25.11.09, 23:29 faktycznie silikonowe czuc nieco. Smarowałam przed pierwszym pieczeniem później juz nie. Czy nikt nie widzi różnicy w wypiekach ????????????????????? Pytam 3 raz bo mnie to dziwi, że z silikonowej zdecydowanie gorzej wychodzi . Nawet ostatnio postawiłam obok siebie dwie babki z silikonowej i zwykłej keksówki i pytam małża, która lepsza-ładniejsza żeby do babci poszła. Bez wahania wskazał ta ze zwykłej. Dodam, że ciasto ładuje w podobnej ilości i tej samej produkcji. Odpowiedz Link
ko_kartka Re: Silikonowe formy do pieczenia. 26.11.09, 12:07 Jeśli chodzi o jakość wypieków, zarówno wizualną, jak i smakową (poza tym sztucznym aromatem, lekkim) to nie narzekałam, ale ja wyczytałam w instrukcji do swoich, że wypieki w blaszkach silikonowych należy piec w temperaturze o 10-15% niższej niż w tradycyjnych blaszkach. I to fakt, kiedyś się zapomniałam i bardzo mi się keks przypiekł i urósł trochę mniej, miał grubszą brązową skórkę, ale bez zakalca. Ale moje blaszki są jakieś niemieckie, z czasów, kiedy u nas jeszcze nie było. Czy wy też się stosujecie do tej obniżonej temperatury? Odpowiedz Link
marriposa Re: Silikonowe formy do pieczenia. 26.11.09, 20:11 dałam mniej bo z teromobiegiem piekłam Tak jak pisałam nie była to tragedia ciastkarska, ale różnica wizualnie widoczna. Odpowiedz Link
joanka-r Re: Silikonowe formy do pieczenia. 26.11.09, 19:27 kupilam w lidlu pod wplywem impulsu,bo miałam cheć zrobić tort synowi w jakimś bajecznym kształcie. Niestety biszkopt nie wyszedł, próbowałam 3 razy...klapa. Foremki sprzedałam na Allegro, bo okazały sie do niczego. Odpowiedz Link