co zrobic z usmazona watrobka?

13.01.10, 16:29
Zostalo mi troche usmazonej watrobki. Czy dotrzyma to do jutra?
A moze zamrozic? A moze cos z tego wykombinowac?
Bo zjesc juz nie da rady dzisbig_grin
    • maria10344 Re: co zrobic z usmazona watrobka? 13.01.10, 16:32
      Ja dodaję ciut wody i lekko duszę,a później dodaję śmietany,najniżej procentowej
      i kwaśnej,ciut zagęszczam i jest super jedzonko na następny dzień.
    • budzik11 Re: co zrobic z usmazona watrobka? 13.01.10, 16:41
      Dotrzymać dotrzyma, ale już nie będzie taka pyszna jak świeża. A z ciekawości -
      wieprzowa czy drobiowa?
      • unaragazza Re: co zrobic z usmazona watrobka? 13.01.10, 16:43
        Wiesz co - nie wiemsmile Ale wstyd <rumieni sie> smile
        • budzik11 Re: co zrobic z usmazona watrobka? 14.01.10, 08:37
          No co Ty? A jak wyglądała surowa - jeden wielki kawał czy dużo małych,
          mięciutkich kawałeczków? I smak jest całkiem inny, i konsystencja. Ja np. nie
          lubię (chociaż zjem, nie powiem) wątroby wieprzowej, za to uwielbiam wątróbki
          drobiowe, smażone z cebulką. Mniaaaamm...
          • unaragazza Re: co zrobic z usmazona watrobka? 14.01.10, 19:55
            No takie male kawalkibig_grin
    • kruszysia Re: Co zrobic z usmazona watrobka? - pastę 13.01.10, 16:58
      Wątróbkę posiekać lub zemleć w maszynce/malakserze wraz z drobno pokrajaną i zezłoconą cebulą oraz jajkiem na twardo. Utrzeć, doprawić do smaku (sól, pieprz, może imbir)...
      Doskonała pasta do chleba o wdzięcznej nazwie "żydowski kawior"
      • unaragazza Re: Co zrobic z usmazona watrobka? - pastę 13.01.10, 17:03
        o, swietny pomysl! Dzieki w ogole za wszystkie pomysly!
        • irenazu Re: Co zrobic z usmazona watrobka? - pastę 13.01.10, 19:52
          Ja zwykle takie resztki mrożę,a potem jak uzbiera mi się mięso z gotowanych
          rosołów,robię pasztet.
          • unaragazza Re: Co zrobic z usmazona watrobka? 14.01.10, 19:55
            Pasztet, super. Moglabys podac przepis?
Pełna wersja