Jak zmielić pieczarki?

22.02.10, 20:29
Pytanie banalne, ale problem w tym, ze nie posiadam maszynki do mielenia smile
Kupię w przyszłości z wieelkim robotem kuchennym, ale najpierw muszę
przeprowadzić się do większego mieszkania z większą kuchnią wink

Mam prawie kilogram pieczarek i chęć na krokiety z pieczarkami. Jak to wykonać?
Pliis, pomóżcie.

W ostateczności inne propozycje podania mile widziane. smile
    • kklekss Re: Jak zmielić pieczarki? 22.02.10, 20:50
      Zetrzyj na tarce ale lepsze beda drobno posiekane.
    • madzioreck Re: Jak zmielić pieczarki? 22.02.10, 21:43
      Ja wprawdzie mam maszynkę, ale pieczarek nie przekręcałam smile Zwykle je po prostu
      kroję drobniej lub grubiej, zależy do czego, a jeśli potrzebuję zrobić np. farsz
      do jajek, to ścieram na tarce z drobnymi oczkami.
      • agusia3107 Re: Jak zmielić pieczarki? 22.02.10, 22:42
        ostatnio moj maz odkryl super sprawe jaka jest -blender. Mozna nim drobno siekac
        pieczarki, prawie na miezge. Myje pieczarki, kroje na 4 i wrzucam do blendera
        (maly pojenik wiec tylko po kilka sztuk) i naprawde praca skraca sie o duzo
        szybciej. Teraz siekam tym cudenkiem prawie wszystko -cebula, czosnek, warzywa.
    • budzik11 Re: Jak zmielić pieczarki? 23.02.10, 09:36
      Mam wprawdzie maszynkę i nie znam innego sposobu zmielenia pieczarek, ale jeśli
      chodzi o inny sposób podania - to bardzo lubimy pieczone - po wyrwaniu nogi,
      wlewa się odrobinę oliwy do kapelusza (od spodu rzecz jasna), soli i układa
      (blaszkami do góry) na blasze, po czym piecze do zmięknięcia/zrumienienia.
Pełna wersja