ogar_polski 27.02.10, 10:38 Chodzi mi o takie gdzie oprócz przypraw typu chili i pieprz czuć jeszcze smak reszty składników? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
kotka.szrotka Re: Czy znacie jakieś PIKANTNE sałatki? 27.02.10, 13:11 Ja dodaje często musztardy dijon i to do sosów winegret do sałat i do takich sałetek z majonezem czy jogurtem np. ziemniaczanej, z brokułami. Wspaniale zaostrza, z tym, że ma dość charakterystyczny smak. Poza tym jak ktoś lubi to dobrze zaostrza winegret czosnek, musztarda dijon, ocet balsamiczny, anchovies. Dla złagodzenia można dodać miód. Fajnie zaostrzają i dosalają kapary, pieprz marynowany, celbulka, szczypiorek, sery pleśniowe. Nie mam specjalnych pikantnych sałatek, w zależności od smaku dodaję więcej bądź mniej czegoś ostrego. Odpowiedz Link
truscaveczka Re: Czy znacie jakieś PIKANTNE sałatki? 27.02.10, 14:58 Żeby było czuć smaki to własnie bez pieprzu i chili trzeba robić Polecam sery z niebieską pleśnią, kapary, oliwki, kiszone ogórki itepe Odpowiedz Link
misself Re: Czy znacie jakieś PIKANTNE sałatki? 27.02.10, 18:55 1) czerwona fasola, cebula w piórka, tuńczyk, majonez z musztardą. 2) kurczak wędzony, cebula w piórka, kukurydza, papryka, awokado, śmietana z chilli, ser żółty. Odpowiedz Link
klara551 Re: Czy znacie jakieś PIKANTNE sałatki? 28.02.10, 23:10 Dodatek musztardy rosyjskiej/piekielnie ostra/,rzodkiew daikon-taka dłuda biała,dodatek rukwi,chrzan wasabi/zielony japoński,można kupić w proszku lub w tubie/,a każdy z tych dodatkow dodaje innej ostrości Odpowiedz Link