"Wekowanie" zup

07.04.10, 10:10
Witam. Nie wiem czy dokładnie tak to się nazywa, ale chodzi mi to
żeby przechowywać, dłużej, zupy w słoiku. Nie lubię odmrażanych. Czy
robicie ze zupami tak jak z przetworami? Koleżanka powiedziała mi że
można wrzącą zupę wlać do słoika, zakręcić, odwrócić, poczekać aż
wystygnie i podobno może stać bez lodówki. Będę wdzięczna za
opinie smile
    • sansty Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 10:23
      Moja babcia dokładnie tak robi, ale słoiki potem wkłada mimo wszystko do
      lodówki, podobno działa smile
      sama nigdy nie próbowałam.
      • horpyna4 Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 10:40

        Moja mama tak robiła i też po wystygnięciu wstawiała słoik do
        lodówki.
        • jusiakr Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 19:34
          ja też tak robię
          jakbym miała jeść trzy dni tą samą zupę to bym juz nie mogła na nią
          patrzeć.
          a tak jest obiad na "czarną godzinę"
    • budzik11 Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 11:31
      Ja tak przechowywałam zupki dziecięce - wlewałam wrzątek, zakręcałam, stawiałam
      na zakrętce i po wystygnięciu wynosiłam do spiżarni.
    • ankarl Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 12:12
      Dzięki, to dzisiaj zrobie probe, jeden sloik do lodowki a jeden na
      polce smile Wg kolezanki bigos (bez gotowania sloika) moze stac do pol
      roku. Hmmmm.... takie rozwiazanie dla mnie byloby idealne, bo mam
      mala rodzinke i zawsze cos zostaje, bo nie umiem gotowac na trzy
      osoby. A tak mialabym zapas obiadow.
      • dorota_11 Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 14:55
        Poza lodówką, ale w chłodnym miejscu można przechowywać weki nie
        mające wewnątrz mięsa. Ja np. wekuję tak leczo - robię jesienia
        zapas na cały rok.
    • mazinka Re: "Wekowanie" zup 07.04.10, 19:38
      Wekowałam tak zupy dla dzieci jak wyjeżdżaliśmy za granicę i nie bardzo mogłam
      dać im europejskie jedzenie. Spokojnie wytrzymują nawet bez lodówki kilka dni i
      nie psują się. Wekuje też np. leczo na zimę.
      Pozdrawiam,
      Mazinka,
      polskadladzieci.pl
      • giga28 Re: "Wekowanie" zup 09.04.10, 21:30
        a jakie zupy mozna zawekowac?? jak ??
Pełna wersja