Ser camembert z żurawiną

23.03.11, 18:41
Turek, jadł ktoś może?
Kupiłam pierwszy raz z żurawiną, drugi z morelami. Ten z morelami wygląda jak każdy camembert, tyle, ze ma posmak moreli. Za to ten z żurawinami, ma duży kawałki żurawin (?) pokryte wyrażnie białą pleśnią, a serek wewnątrz, szczególnie przy skórce jest szary.
Termin ważności jest do 5.04., pachnie normalnie, jednak nie mam odwagi spróbować...
Czy on ma tak nieapetycznie wyglądać, czy coś jest z nim nie tak?
    • alex_k Re: Ser camembert z żurawiną 23.03.11, 18:42
      A te kawałki niby żurawin są brązowe, nie czerwone, zapomniałam napisać.
      • mama.rozy Re: Ser camembert z żurawiną 23.03.11, 19:16
        my jedliśmy,ale czy masz świeże,to nie zgadnę
        ale najlepiej to sie je opanierowane,jak schabowe i podgrzane/podsmażone,żeby środek się rozpuścił,delikatnie..
        zrobiłam się głodnasmile
        • alex_k Re: Ser camembert z żurawiną 23.03.11, 19:55
          Też często tak robię, tylko ja wole sobię żurawinę albo borówki położyć na usmażonym serze smile
          A taki zimny zabieram sobie czasem do pracy zamiast kanapki.
          Jak pisałam, ser pachnie normalnie, ale wygląda obrzydliwie. Nie dam rady spróbować tongue_out
    • budzik11 Re: Ser camembert z żurawiną 23.03.11, 19:36
      Powąchaj, spróbuj, twoje własne zmysły opdopowiedzą ci lepiej niż my smile
      Mnie ten morelowy ser smierdział wymiocinami. Turek znam, jadam, lubię (zwłaszcza z pieprzem) ale z morelami nie dałam rady zjeść.
      • mama.rozy Re: Ser camembert z żurawiną 23.03.11, 19:59
        jaka piękna reklama serasmile
        powinni Ci teraz zapłacic za złe doznaniawink
    • otterly Re: Ser camembert z żurawiną 24.03.11, 10:46
      To kwestia Twojej "obrzydliwości" wink Ser prawdopodobnie jest bardzo dojrzały i stąd szarawy kolor i intensywny zapach. Jeśli nie ma zielonej lub szarej pleśni, możesz śmiało jeść. Ja wyjadam wszelkie sery, im bardziej śmierdzące tym lepsze, i nigdy nic mi się z tego powodu nie stało. Za to wędlina już następnego dnia po zakupie mi śmierdzi i jest niejadalna, dlatego jej nie kupuję i jem w ogóle. Biała pleśń na serze jest nieszkodliwa.

      Swoją drogą, Turek jest bardzo nierówny. Czasem zwykły camembert od nich jest pyszny, a czasem nie nadaje się do niczego.
      • anetapzn Re: Ser camembert z żurawiną 24.03.11, 12:24
        otterly napisała:

        > To kwestia Twojej "obrzydliwości" wink Ser prawdopodobnie jest bardzo dojrzały i
        > stąd szarawy kolor i intensywny zapach. Jeśli nie ma zielonej lub szarej pleśni
        > , możesz śmiało jeść.
        Dokładnie tak, jeżeli nie ma na nim "penicyliny" jedz śmiało, no chyba że wyjatkowo cię odrzuca, to nie masz co sie zmuszać, najlepiej daj jakiemuś maniakowi serowemu na zdegustowanie, albo po prostu wywal. Za kilka pln nie ma co sie męczyć. Nieraz jest tak, że nawet jak zjesz dobrą (pod względem przydatnosci do spożycia- terminu) żywnosć, a zrobisz to ze smakiem- zaszkodzi na mur beton, lepiej sie nie zmsuzać.
    • anetapzn Ser camembert z morelami 24.03.11, 12:37
      alex_k napisała:

      > Turek, jadł ktoś może?
      drugi z morelami.
      Nie jadłam i nawet ni widziałam nigdy w sklepie. Uwielbiam camemberty, w ogóle kocham sery ale to to z morelami to dobre, bo jakieś dziwne połączenie?
      • alex_k Re: Ser camembert z morelami 24.03.11, 12:50
        Tez właśnie kupiłam, żeby spróbować. nie jest zły, ale też nie na tyle dobry, żeby kupić go powtórnie smile
        Również jestem serową maniaczką i śmierdziele mnie nie przerażają, jednak na camemberta szarego w środku trafiłam pierwszy raz, stąd moje wątpliwosci i obawa, zeby się zwyczajnie głupio nie struć smile
        Eksperymentu z zakupem tych serków jednak już nie powtórzę, wolę żurawinę odobno smile
        Co do przydatności do spożycia, zdarzyło mi się nieświadomie zjeść w wersji usmażonej camemberta który był miesiąc po terminie ważności. Smakował normalnie i dopiero na drugi dzień zorientowałam się, że świeży nie był (znalazłam w lodówce drugi, razem kupowany).
        Dobrze, że nie zorientowałam się tuż po zjedzeniu. Autosugestia u mnie osobiście działa cuda i rozchorowałabym się na bank tongue_out
        • danuu Re: Ser camembert z morelami 24.03.11, 12:59
          Chyba jednak coś z nim nie tak. Ja jadłam ten z żurawiną - bardzo mi smakował, nie pamiętam jak wyglądał (takie rzeczy jadam rano, a rano mam przytłumione zmysły wink), ale raczej jakby wyglądał tak, jak piszesz, to bym nie zjadła.

          morelowy pachnie wymiocinami? Daaaamn....
Inne wątki na temat:
Pełna wersja