płyta - indukcja czy ceramiczna?

29.07.12, 17:03
Doradźcie, cena prawie ta sama, co je różni oprócz niższego zużycia energii i innych garów?
    • headvig Re: płyta - indukcja czy ceramiczna? 29.07.12, 17:24
      velluto napisała:

      > Doradźcie, cena prawie ta sama, co je różni oprócz niższego zużycia energii i i
      > nnych garów?

      technologią. niższe zużycie energii to chyba wystarczający argument za.

      z wyglądu podobne.
      • ookaa Re: płyta - indukcja czy ceramiczna? 29.07.12, 18:38

        velluto napisała:
        > technologią. niższe zużycie energii to chyba wystarczający argument za.

        A dodatkowym argumentem niech będzie to, że płyta indukcyjna nie nagrzewa się tak mocno jak zwykła elektryczna, przez co dużo łatwiej ją umyć, gdy coś się rozleje, no i poparzyć się raczej nie można.
    • satia2004 Re: płyta - indukcja czy ceramiczna? 29.07.12, 19:13
      Co je różni - wszystko! W zasadzie to łączą je tylko dwie rzeczy - są na prąd i mają szklane płyty wink

      Płyta ceramiczna po prostu się nagrzewa po czym nagrzewa stojący na niej garnek. Przez to są straty energii i duża bezwładność (długo się nagrzewa, długo traci ciepło) i na przykład jak coś zaczyna bulgotać to jak skręcisz moc przestanie bulgotać po dłuższej chwili. Jak coś wykipi to przypala się na rozgrzanej płycie. Po gotowaniu długo zostaje rozgrzana - trzeba uważać, żeby nie dotknąć i trzymać dzieci z daleka.

      Płyta indukcyjna wywołuje ciepło bezpośrednio w garnku - sama nagrzewa się tyle, co nagrzeje ją stojące na niej rozgrzane naczynie. Nawet jak przypadkowo ją włączysz to nic się nie stanie - możesz położyć rękę na palniku - mechanizm nie zadziała dopóki nie znajdzie się na nim odpowiedni garnek. Zmiany mocy są natychmiastowe jak na gazie - skręcasz i potrawa od razu przestaje bulgotać. Do tego gotuje naprawdę ekspresowo - gar wody w 2-3 minuty.

      Indukcja jest zdecydowanie lepsza!
      • malenkie7 Re: płyta - indukcja czy ceramiczna? 29.07.12, 21:13
        bierz indukcję, powyżej wszystkie argumenty które i ja bym przytoczyła, wiec tylko je potwierdzam.
        a używałam ceramicznej przez kilka lat - i teraz mojej indukcji nie zamieniłabym na nic innego.
        acha, dodam jeszcze ze do indukcji nadaje sie kazdy garnek, do którego przczepi sie zwykły magnes. nie musisz kupowac zestawu scisle dedykowanego tylko do indukcji. ja mam komplet Emalii Olkusz, i Berghoffa - śmigają idealnie.
    • kasiak37 Re: płyta - indukcja czy ceramiczna? 29.07.12, 22:09
      zdecydowanie indukcja.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja