lirio 05.07.13, 12:43 Jakoś straciłam wenę do surówek. Macie jakieś przepisy na nieskomplikowane surówki z tego co teraz można zakupić w warzywniakach??? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
panchita17 Re: natchnienie surówkowe potrzebne 05.07.13, 19:10 *drobno poszatkowana biała kapusta delikatnie posolona *starta na grubych oczkach marchewka *jogurt naturalny lub śmietana z dodatkiem chrzanu ze słoiczka Może nie wygląda na pyszną ale jest Odpowiedz Link
panchita17 Re: natchnienie surówkowe potrzebne 05.07.13, 19:12 Oczywiście wszystko razem wymieszać Odpowiedz Link
irenazu Re: natchnienie surówkowe potrzebne 05.07.13, 19:49 Nie mam tego dylematu. Na razie moja własna sałata (kupiłam mieszankę nasion i mam 4 rodzaje) jest delikatna i smaczniutka więc na obiad prawie cały czas sałata ze śmietaną, bo tak lubimy a potem będzie mizeria z własnych ogóreczków (już są malutkie), ogórki małosolne, potem sałatka z pomidorów. No i mieszanka wszystkich warzyw z sosem na bazie ziół i oleju. Odpowiedz Link
furtive_kitten Re: natchnienie surówkowe potrzebne 05.07.13, 20:10 pomidory+mozzarella+rukola mizeria salatka grecka salatka nicejska salatka ziemniaczana salatka owocowa... ... w sumie wystarczy wpisac haslo 'surowka' w gugla... Odpowiedz Link
hela6 Re: natchnienie surówkowe potrzebne 05.07.13, 20:57 Jakiś Twój gugiel lipny bo to ci wywalił nie koniecznie jest surówką Poza tym chodzi o sezonowość a nie o rozmaitość. U mnie rządzi coleslaw i jego wariacje. Odpowiedz Link
kamunyak Re: natchnienie surówkowe potrzebne 06.07.13, 00:44 Jutro na obiad mam zaplanowana taką; - 2 dojrzałe avocado - 20 dkg pomidorów koktailowych - 10 dkg oliwek czarnych - 10 dkg oliwek zielonych - 2-3 listki bazylii (często uzywam suszonej) - ser typu feta - 2 ząbki czosnku - 6-8 łyżek oliwy (ja daję mniej) - 2 łyżki soku z cytryny - sól, pieprz avocado pokroić w kostkę, pomidorki i zielone oliwki na połówki, czarne oliwki na plasterki, ser w kostkę. Dodac bazylię i polać sosem (wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, dodać przeciśnięty czosnek, sól, pieprz), lekko wszystko wymieszać Lubie też najprostszą surówkę z kapusty białej: - 60 dkg kapusty - 3-4 jabłka - natka pietruszki (lub koperek) - 1-2 cebule - 2 łyżki oleju - sól - cukier - pieprz - sok z cytryny do smaku kapustę poszatkować, posolic (żeby zmiękła chociaż młoda teraz to chyba nie musi). W tym czasie obrać jabłka i zetrzeć, cebulę pokroic w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Odpowiedz Link
agnes181jaw2008 Re: natchnienie surówkowe potrzebne 06.07.13, 09:22 Nie jest sezonowa ale jest moja awaryjna a do ryby obowiązkowa! Kapusta kiszona ok. 0,5 kg - ja moczę, wygniatam i drobno kroje marchew - scieram na grubych oczkach jabłko - ścieram na grubych oczkach cebula - kroję w drobną kosteczkę pieprz troche oliwy, oleju - ja daje zwykły olej troche cukru Wymieszać i zjadać u mnie znika cała chocbym zrobiła z kilograma kapusty a z nową kapustką jest rewelacyjna. Odpowiedz Link
nancy_callahan Re: natchnienie surówkowe potrzebne 07.07.13, 22:28 Pomidory, czosnek, rukola, sól, oliwa. Pomidor, ogórek małosolny, cebula + oliwa lub jogurt. Pomidor, ogórek zielony, oliwa, uprażone pestki słonecznika. Zblanszowany (lub surowy) kalafior + winegret+ koper. Ogórek zielony, czosnek, sok z cytryny, koper. Kalarepka, ogórek zielony, koper, trochę majonezu z jogurtem. Odpowiedz Link