"stary" makaron?

01.08.13, 12:53
wstyd sie przyznac, ale podczas spizarnianych porzadkow wyszperalam 2 spore paczki makaronu lasagne.....przeterminowanych ponad 8 m-cy.
Jestem nauczona nie wyrzucania jedzenia ale nie mam pojecia czy taki makaron mozna jesc.
Jakie jest Wasze zdanie na ten temat?
    • chris1970 Re: "stary" makaron? 01.08.13, 13:42
      Jeżeli na opakowaniu jest napis: Najlepiej spożyć przed końcem:" to oznacza, że to jest nie termin przydatności do spożycia, a minimalny termin, do którego produkt zachowuje swoje najlepsze właściwości. Po tym okresie produkt spożywczy nadal powinien być zdatny do spożycia, ale już może posiadać gorsze cechy sensoryczne i użytkowe.
      Nigdy nie należy spożywać produktu, jeżeli data ważności oznaczona jest napisem: "należy spożyć do:" ponieważ taki termin oznacza, że produkt nie nadaje się do spożycia po tym terminie.

      Biorąc pod uwagę, że przeciętnie makaron posiada datę minimalnej trwałości około 2 lata od daty produkcji, to produkt po tych niespełna 3 latach nadal będzie zdatny do spożycia, o ile był przechowywany w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, w temperaturze co najwyżej pokojowej. Raczej nie powinnaś się zatruć. Jedynie produkt może być bardziej, powiedzmy stęchły.
      Jak Ci się chce, to możesz napisać do producenta, podać datę minimalnej trwałości, podać numer partii i inne oznaczenia, ciekawe co odpowiedzą, ale znają życie, będą dmuchać na zimne i pewnie powiedzą, że produktu lepiej nie spożywać.
      • ajaksiowa Re: "stary" makaron? 01.08.13, 14:14
        Nie wiem czy można jeśc ale jeżeli nie-to ugotowałabym i wyrzuciła ptakom-co by się nie zmarnowałsmile
        • baba-baba Re: "stary" makaron? 01.08.13, 15:10
          A ja bym zjadła bez problemu i ze smakiem.
          • irenazu Re: "stary" makaron? 01.08.13, 15:20
            Jeżeli jest suchy i nie zmieniony organoleptycznie to śmiało gotuj i jedz.
    • rebelka1986 Re: "stary" makaron? 01.08.13, 19:28
      Też zdarza mi się znaleźć taki zapodziany na końcu szafki makaron i o ile opakowanie było zamknięte, gotuję i zjadam wink
    • misiowazona Re: "stary" makaron? 01.08.13, 19:57
      Ja przesypuję makaron do innych opakowań i nawet nie wiem, jaką ma datę przydatności. Póki nie ma robaków albo innych zauważalnych defektów i w smaku nie zadziwia, jem. Przecież i tak podlega obróbce termicznej, która zabija ewentualne bakterie.
    • furtive_kitten Re: "stary" makaron? 01.08.13, 20:17
      Jesli chodzi o suche lasagne, to mozna jesc - swieze raczej nie wink

      Terminy przydatnosci do spozycia to czesto pic na wode - wlasnie dojadam sloik Marmite 'przydatny' do zeszlego listopada, zdarzalo mi sie jesc (bez uszczerbku na zdrowiu) jogurty przeterminowane o dwa tygodnie, a na sloiku miodu (!) mam termin 08/2015. Dobrze, ze nie na soli...
Pełna wersja