Czy można kisić pokrojone ogórki?

10.08.13, 22:20
Zostało mi jeszcze sporo ogórków, te mniejsze już w słoikach ale zastanawiam się co zrobić z większymi.
Czy można nastawić na małosolne lub kiszone ogórki pokrojone na kawałki/obrane ze skóry?
    • anula36 Re: Czy można kisić pokrojone ogórki? 10.08.13, 22:47
      wiem ze mozna zalac zalewa octowa takze krojone i bez skory.
    • roseanne Re: Czy można kisić pokrojone ogórki? 10.08.13, 22:50
      mozna, nawet takie pokrojone w kostke, co by potem zawartosc sloiczka na zupe przerobic
    • kol.3 Re: Czy można kisić pokrojone ogórki? 11.08.13, 08:09
      Jest przepis na ogórki w occie z curry. Muszą być pokrojone aby wchłonęły smak zalewy, są pyszne , jadłam ale nie mam przepisu.
    • squirk Re: Czy można kisić pokrojone ogórki? 11.08.13, 10:53
      Można zakisić nawet już starte na zupę. Albo zrobić jakąś rewelacyjną sałatkę, moje ulubione i sprawdzone to aromatyczneinspiracje.blogspot.com/2011/08/saatka-szwedzka-na-zime.html (świetna także z cukinii) i www.wielkiezarcie.com/recipe7702.html. Uwielbiam robić przetwory, dopiero za 2 dni dowiem się, czy mogę (czy jest sens) zrobić je w tym roku a i tak nie wytrzymałam i zrobiłam trochę ogórków konserwowych.
      smile
    • micha83 Re: Czy można kisić pokrojone ogórki? 11.08.13, 11:36
      ja bym zrobiła te:
      forum.gazeta.pl/forum/w,77,7284126,7473260,Re_Ogorki_na_zime_w_zalewie_chili.html
      są świetnesmile
Pełna wersja