placek ze śliwkami

30.08.13, 21:24
Bardzo proszę o przepis na dobry, sprawdzony, prosty placek ze śliwkami.
Najchętniej na kruchym cieście smile

Z góry dziękuję smile
    • squirk Re: placek ze śliwkami 30.08.13, 21:35
      www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/sliwki/kruchy_placek/przepis.html - sprawdzone smile
    • agata0 Re: placek ze śliwkami 31.08.13, 09:28
      A ja kocham to ciasto (cytuję całość, bo przepis też lubię czytać, a coraz ciężej go znaleźć w sieci):

      Ciasto śliwkowe Krysi Thompson

      225 g maki
      3 lyzeczki plaskie proszku do pieczenia
      85 g miekkiego masla
      140g cukru
      1 jajo
      1/8 l mleka
      Mixowac az gladkie i jak na nalesniki. Wylac do formy natluszczonej. posmarowac roztopionym maslem (dosc porzadnie, choc smarowanie mi zawsze wychodzi marnie to tak skapuje to maslo wink )), sliwki – na pol, oczywiscie wyjac pestki, przekrojona czescia w niebo, poukladac gesto sliwki, obsypac porzadnie cukrem wymieszanym z cynamonem, naprawde grubo. upiec w dosc goracym piekarniku – ok 40 min, az niezle wyrosnie, jest zlote a sliwki sie czesciowo utopily. wyjac, posypac znow cukrem z cynamonem. jest to jedyne ciasto, o ktorym wiem, ze zawsze mi wyjdzie. Takie sobie na drugi dzien, ale jeszcze cieple… potem chlodne jest najlepsze… wtedy w sumie sa male szanse, ze dotrzyma do nastepnego dnia.

      Źródło: pl.rec.kuchnia, 25-08-2002, Krysia K.T. – starannie opakowana
      • marysia460 Re: placek ze śliwkami 31.08.13, 09:38
        Dziękuję smile. Juz siedzi w piecu to kwestiismaku smile.
        Następne w kolejce będzie krysiowe smile

        Cholerka, nie wiem czy coś za mało nie posmarowałam blachy, ale pestki ze śliwek na szczęście wyjęłam tongue_out
Pełna wersja