anetapzn 03.09.13, 16:31 Wykluczmy szpinak i kapustę? macie inne sprawdzone pomysły?Będę wdzięczna za podpowiedzi. Aha sama cebula ala cebularze odpada. Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
squirk Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 03.09.13, 16:51 anetapzn napisała: > Wykluczmy szpinak i kapustę? macie inne sprawdzone pomysły?Będę wdzięczna za po > dpowiedzi. Aha sama cebula ala cebularze odpada. Pieczarki/kurki z cebulą lub bez niej albo coś jak tu www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/placki/z_warzywami/przepis.html, grillowane warzywa posiekane, jakaś soczewica czy inne takie. Odpowiedz Link
anetapzn Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 03.09.13, 16:57 squirk napisała: > anetapzn napisała: > > > Wykluczmy szpinak i kapustę? macie inne sprawdzone pomysły?Będę wdzięczna > za po > > dpowiedzi. Aha sama cebula ala cebularze odpada. > > Pieczarki/kurki z cebulą lub bez niej albo coś jak tu www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/placki/z_warzywami/przepis.html, grillowane warzywa posiekane, jakaś soczewica czy inne takie. > Ok, tylko jak ta soczewica przyrządzona...? Odpowiedz Link
squirk Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 03.09.13, 17:20 anetapzn napisała: > Ok, tylko jak ta soczewica przyrządzona...? Może np. jak tu wegeprzepis.blox.pl/2013/01/Paszteciki-z-soczewica-505-kcal.html, po wrzuceniu w szukajkę "pasztecki z soczewicą" czy " z soją" jest mnóstwo wyników, ten mi się podoba bo podobnie robi się moją ulubioną wegezupę z soczewicy, fakes. Odpowiedz Link
horpyna4 Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 04.09.13, 08:14 Jeżeli potrzebujesz zrobić to szybko, to po prostu kup puszkę soczewicy (sprawdź z czym ona jest; dla wegetarian powinna być tylko sól i woda, a bywa z dodatkiem mięsnym, chociaż rzadko). Odcedzoną soczewicę pognieć trochę (nie musi być jednolita papka), zmieszaj z drobno pokrojoną i przesmażoną małą cebulką. Spróbuj i ewentualnie dopraw - zwłaszcza pieprzem; czasem wymaga lekkiego dosolenia, a niektórzy nie wyobrażają sobie bez czosnku. Aha, zamiast soczewicy może być ciecierzyca. Myślę, że i fasola nadałaby się, chociaż nie próbowałam. Ja rozumiem, że dla perfekcyjnej pani domu puszki są be, ale to naprawdę dobre rozwiązanie w sytuacji awaryjnej, jak trzeba coś przygotować na szybko. Ja to jestem z tych ledwie wystarczająco dobrych, więc się takimi drobiazgami nie przejmuję. A gość nie pozna, zeżre i obliże się. Niezły jest też farsz z kaszy gryczanej z pieczarkami. Nawiasem mówiąc, świetny on jest też do gołąbków wegetariańskich. A jeżeli osoba ta jada jaja, to oczywiście farsz z jaj na twardo z dowolnym dodatkiem. Natka, szczypiorek, pieczarki - co kto lubi. Za peerelu jednym z dań w barach mlecznych były tzw. paszteciki barowe, właśnie z jaj. Tyle, że w tamtych czasach rzadko te jaja były świeże... Odpowiedz Link
anetapzn Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 04.09.13, 08:31 horpyna4 napisała: > > Ja rozumiem, że dla perfekcyjnej pani domu puszki są be, Dla mnie nie. Nie jestem perfekcyjna > Niezły jest też farsz z kaszy gryczanej z pieczarkami. Nawiasem mówiąc, świetny > on jest też do gołąbków wegetariańskich. > Zapomniałam o tym farszu zupelnie. Pierogi z nim czasami robię. Odpowiedz Link
roseanne Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 03.09.13, 17:36 dynia z szalwia soczewica pieczarki brokuly z porem brokuly z kasztanami kasztany z orzechami wloskimi Odpowiedz Link
embepe Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 03.09.13, 18:18 Kasza jaglana uprzednio ugotowana, doprawiona z ziołami prowansalskimi, a po wystudzeniu wymieszana z pokrojonymi suszonymi pomidorami ze słoika, lekko odsączonymi z oleju. Im więcej pomidorów, tym lepiej, ale to moje zdanie Odpowiedz Link
anetapzn Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 04.09.13, 07:29 embepe napisała: > Kasza jaglana uprzednio ugotowana, doprawiona z ziołami prowansalskimi, a po wy > studzeniu wymieszana z pokrojonymi suszonymi pomidorami ze słoika, lekko odsącz > onymi z oleju. Im więcej pomidorów, tym lepiej, ale to moje zdanie Bardzo ciekawy pomysł, na pewno spróbuję. Odpowiedz Link
lirio Re: jakie wegetarianskie nadzienie do pasztecików 03.09.13, 20:33 Sam ser feta: www.przepisy.pl/przepis/paszteciki-z-serem-feta Ser feta i pomidory suszone (w oliwie) + bazylia lub tymianek. Odpowiedz Link