peggy_su
14.10.13, 12:25
Postanowiłam zrobić zakwas na chleb, mój pierwszy w życiu.
Wzięłam pół szklanki przegotowanej wody (wystudzonej), pół szklanki mąki żytniej razowej (typ 2000). Wymieszałam wczoraj wieczorem. Najpierw postawiłam w kuchni przy gotujących się garach. Stał tam całą noc, ale widzę że nic się nie dzieje, więc rano postawiłam w łazience przy grzejniku.
Ale nadal nic się nie dzieje. Nie ma żadnych bąbelków, nie mówiąc nawet o rośnięciu.
Myślicie że coś jeszcze może z tego być? Podkarmić to, czy wywalić i próbować od nowa?