22pagoda
20.10.13, 08:52
czy jest szansa kupić dobrą (nie twardą) wołowinę w hipermarkecie?
jak wogóle poznać dobrą wołowinę? powinna być jaśniejsza, mniejsza?
a może jest jakiś sposób na zmiękczenie bitek wołowych? kiedyś w TV był komentarz o dolewaniu mocnego alkoholu - tylko na jakim etapie i czy to zawsze działa, jeśli działa to jak?