pasztety sojowe, z ciecierzycy - można mrozić?

21.10.13, 12:57
Czy po rozmrożeniu będzie to zjadliwe? Chodzi mi o domowe wytwory - trochę z tym roboty, chętnie bym zrobiła od razu większą porcję i jakoś przechowała. A w dodatku mój małż tego nie lubi, więc nawet małą foremkę pasztetu chyba bym dwa tygodnie jadła...
    • gat_t_a Re: pasztety sojowe, z ciecierzycy - można mrozić 21.10.13, 20:32
      Można mrozić. Dla mnie zjadliwe po rozmrożeniu a wielką fanką mrożonego nie jestem.
    • 22pagoda Re: pasztety sojowe, z ciecierzycy - można mrozić 24.10.13, 18:34
      autumna, moze pochwal sie jakims dobrym przepisem, prosze ladnie smile
      • autumna Re: pasztety sojowe, z ciecierzycy - można mrozić 25.10.13, 07:45
        Na razie to ja jestem na etapie ambitnych planów. Soja występuje u mnie w postaci prostych kotlecików (ugotowana i zmielona soja, smażona cebulka, jajko, sól, pieprz, ewentualnie trochę tartej bułki dla zagęszczenia). Dobre tez na zimno z chlebem.

        Z ciecierzyczy nic nie robiłam, gotowe pasty ze słoiczków bardzo mi nie smakują, ale to pewnie kwestia sposobu przyrządzenia. Jak będę w Berlinie, muszę wpaść do prawdziwych Turków na ich sztandarowe danie - falafel.

        Inspiracji szukam na puszka.pl/, wegetariański serwis istniejący od zarania internetu w Polsce.
        • teane Re: pasztety sojowe, z ciecierzycy - można mrozić 31.10.13, 19:56
          mrożę takie pasztety i dają się zjeść później smile chociaż są hmm, bardziej płynne, takie jakby rzadsze. ale smaku nie zmieniają. też korzystam z puszki.pl, najbardziej smakują mi pasztety z soczewicy, fasoli i cieciorki, za soją mniej przepadam w ziarnach.
          przepisów na pasty i pasztety jest mnóstwo, wystarczy poszukać w necie.
Pełna wersja