co robicie z miesem z rosolu?

15.11.13, 19:30
Przydałyby mi sie podpowiedz- mam wrazenie, ze taki watek juz byl, ale kompletnie nie moge go znalezc!
    • budzik11 Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 19:47
      Zjadam. Uwielbiam mięso z rosołu (mięciutka, długo gotowana wołowinka - mniam!).
      • piegoosek Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 20:15
        My tez zjadamy, moj rosol najczesciej drobiowy z cwiartek z kurczaka, kosci zjada pies smile czasem uda mi sie uratowac troche bialego miesa przed reszta miesozercow i robie sobie do tego bialy sos z rodzynkami, marchewke na cieplo i ryz. Pycha! Reszta rodziny nie przepada..
        • madzioreck Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 20:55
          My tez zjadamy, moj rosol najczesciej drobiowy z cwiartek z kurczaka, kosci zja
          > da pies smile

          Jak nie chcesz boleśnie wykończyć psa, to lepiej nie dawaj mu kości z kurczaka...
          • piegoosek Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 21:40
            Od x-lat zjada i zyje.. i ma sie bardzo dobrze!
            • pitahaya1 Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 22:21
              Do czasu. Ja swoją niemal wykończyłam. Pomogła szybka interwencja, endoskopia, kruszenie kości wewnątrz przełyku i tak dalej...
            • madzioreck Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 00:33
              piegoosek napisała:

              > Od x-lat zjada i zyje.. i ma sie bardzo dobrze!

              Nie wątpię, czasem ma się (zwierzę ma) więcej szczęścia niż (opiekun) rozumu, zwykle do czasu...
              • piegoosek Re: co robicie z miesem z rosolu? 19.11.13, 02:28
                Tiaa..
                Podobno to forum, to: "jedyne miejsce w necie, gdzie mozna liczyc na wsparcie i porade, nie narazajac sie na cynizm, pouczenia i jatki.. "
                Tiaa..
                • mamaalana1 Re: co robicie z miesem z rosolu? 19.11.13, 11:28
                  Ale nie oburzaj się, to jest rada/porada jak wolisz. Broń Boże dawać psu kości z kurczaka. Nasi sąsiedzi nie tak dawno stracili jamnika w ten sposób. Kość przebiła jelita. Zdechł w męczarniach, operacja niestety nie pomogła. Lepiej dmuchać na zimne. W życiu nie przyszłoby mi na myśl dawać kości drobiowe psu. Niestety mój nawet te dla psów wieprzowe "z dupkami" przypłacił niemal zejściem z tego świata więc nie daję żadnych, a co mówić drobiowe.
                  Pozdrawiam serdecznie
                  • piegoosek Re: co robicie z miesem z rosolu? 19.11.13, 22:53
                    Dobrze, już dobrze.. Poddaję się! Obiecuje, już nie dam psu żadnych kości! Ale nie lubię kiedy ktoś kogokolwiek wyzywa, nawet go nie znając..
                    Również pozdrawiam!_
                • anu_anu Re: co robicie z miesem z rosolu? 19.11.13, 13:26
                  Kości drobiowe rozpadają się na ostre "drzazgi", które mogą się wbić w przełyk lub w przewód pokarmowy zwierzaka. To, że do tej pory tak się nie stało NIE zmniejsza niebezpieczeństwa - że przy następnej kostce tak się nie stanie. I jak Ci ktoś o tym pisze - to nie są "pouczenia i jatki" tylko życzliwa rada.
            • agnes181jaw2008 Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 06:32
              Mój też żył x lat, a jak zaczął umierać z powodu niewłaściwego żywienia przez moich rodziców to nie chciała byś przy tym być......
              • irenazu Re: kości z drobiu dla psa? 16.11.13, 09:28
                Nie należy dawać psu długich kości z nóżek i skrzydeł drobiowych. Po prostu w przewodzie pokarmowym soki trawienne rozszczepiają te kości na długie "igiełki". I to może przebić wnętrzności zwierzaka. Można dać odkrojoną główkę z tych kości i wszystkie inne ale nie te długie.
    • horpyna4 Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 20:30
      Można zjeść w rosole, można oddzielnie np. z sosem chrzanowym. Niektórzy obsmażają z dodatkiem cebuli, można naprawdę na różne sposoby.

      Dobre jest też na farsz do pierożków. A jeśli w rosole są jakieś warzywa, to też warto dać je do tego farszu. Aha, jeżeli jest go za mało na uczciwą porcję pierożków, to można mrozić kolejne porcje, aż się uzbiera wystarczająca ilość.
      • irenazu Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 20:43
        Ja robię z tego mięsa pasztet. Zwykle czekam na mięso z 2 rosołów, dodaję włoszczyzną z rosołu i trochę wątróbki.
    • chris1970 Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 20:42
      Takie mięsko można zmielić i użyć jako składnik farszu do pierogów, zapiekanek i wielu, wielu rzeczy. Można też i pasztecić popełnić.
    • madzioreck Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 20:52
      Hm, rosół gotowałam wprawdzie raz wink ale potem mięso zmieliłam, dosmażyłam mnóstwo cebulki pokrojonej w kostkę, dołożyłam pieprzu i miałam farsz do pierogów. Można też upiec pasztet, dokładając do mięsa jakieś jajko i warzywa z rosołu.
      Można mięso przesmażyć i zrobić jakąś sałatkę, a można po prostu wszamać ja na przykład bardzo lubię gotowane mięso, szczególnie takie nasiąknięte rosołem albo zrobioną na nim zupą smile
      • baba-baba Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 21:16
        -skubię i wrzucam do rosołu
        -robię galat
        -sałatkę - ryż,kukurydza,ananas,majonez
        -chińszczyznę
        -zamrażam i dorzucam do innej zupy
    • madziulka1982 Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 21:24
      miele w rozdrabniaczu z łyzka smietany, majonezu i przyprawami i jest pasta kanapkowasmile
    • roseanne Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 21:28
      robie tylko z drobiu, wiec galaretka, pasztet
      kiedys z wolowina - do bigosu, farsz do pierogow, nalesnikow
    • kamunyak Re: co robicie z miesem z rosolu? 15.11.13, 23:35
      U mnie jest rosół "z wkładką" czyli dorzucam każdemu po kawałku do rosołu.
      Jeśli jeszcze dużo zostanie to robię potrawkę.
      Na ogół robie rosół drobiowy ale jeśli jest akurat wołowina to mąż lubi "sztukę mięsa w sosie chrzanowym".
      Jako farsz to dla mnie trochę za mdłe, za suche mięso, i nie zalezy to od ilosci przypraw tylko właśnie sposobu przygotowania mięsa, więc dorzucenie pieprzu czy papryki, nie zmienia bylejakosci mięsa.
      • horpyna4 Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 09:37
        Kamunyak, właśnie dlatego mięso z rosołu nadaje się raczej na farsz mięsno-jarzynowy, niż tylko mięsny. Wtedy nie jest to za suche.
    • kol.3 Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 08:30
      Mielę i robię krokieciki.
    • nati_28 Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 09:22
      Zjadamy. Gotowane mięsko jest pyszne. Ja daję na wywar bardzo mało mięsa, więc zostaje akurat dla nas po troszkę i dla pieska.
    • anetapzn Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 13:00
      U nas jest więcej chętnych niż mięsa do zjedzeniabig_grin ale gdy zdarza sie (na prawdę sporadycznie) że mięso nie ma wzięcia, robię na ogół sałatkę.
      • hana1909 Re: co robicie z miesem z rosolu? 24.11.13, 17:01
        A mogłabyś się podzielić przepisem, bo ja nie wiem jak się taką robi, podobnie zresztą jak na zupę mięsną które moje dziecko podobno je w przedszkoluwink piszę podobno bo to niejadekwink
    • agnes181jaw2008 Re: co robicie z miesem z rosolu? 16.11.13, 21:06
      Nie wiem czy ktoś pisał wyżej ale jeśli to miesko z kurczaka to można na spokojnie galaretkę zrobić. Dodać to co się lubi - w moim wykonaniu jest to groszek i marchewka i ewentualnie jajko.

      Moja bratowa jak ma dużo miesa z rosołu (kurczaka) to mieli je do łazanek. Można tez dać do krokietów do farszu.

      Bardzo dużo ludzi znam którzy zbierają takie miesko rosołowe a w momencie jak mają wystarczającą ilosc dopiero zaczynają tworzycsmile

      Tak w ogóle to teraz zanim dodam jakichkolwiek przypraw do wywaru, wyławiam miesko i troche marchewki. Blenderuje to i w formie pasty podaje kotu smile zdrowe i smaczne.
      • irenazu Re: co robicie z miesem z rosolu? 17.11.13, 14:36
        Właśnie wczoraj zrobiłam pasztet.
        • hana1909 Re: co robicie z miesem z rosolu? 18.11.13, 10:40
          Paszteciki, pierogi, gołąbki, bigos, fasolka po bretońsku, zapiekanka z ziemniaków.
    • an.16 Re: co robicie z miesem z rosolu? 18.11.13, 11:05
      Zjadamy oczywiście. Chudy szponder czy pręga wspaniale smakują z sosem chrzanowym. Nie gotuję rosołu na kurczaku. Musi być wołowina, do tego ew. kaczka czy indyk.
    • cotti Re: co robicie z miesem z rosolu? 18.11.13, 13:35
      Całe mięsko kroję drobniusieńko (zazwyczaj to wołowina plus kurczak), wzbogacam o marchewkę i pietruszkę (też z rosołu), dodaję podsmażonej cebulki, przyprawiam.
      Tak przygotowaną masę kładę sobie na ciasto francuskie, zawijam, smaruję jajkiem, posypuję jakimś dodatkiem i piekę smile i przepyszne "bułeczki" gotowe smile

      Przy większej ilości czasu i chęci - używam mięso do pierogów.
    • headvig Re: co robicie z miesem z rosolu? 18.11.13, 15:44
      można do tortilli wrzucić (drobiowe)
    • 3fanta Re: co robicie z miesem z rosolu? 24.11.13, 11:27
      Syn zjada bo lubi kości wołowe pies obgryza a z drobiu wywalam
    • janiolka Re: co robicie z miesem z rosolu? 25.11.13, 13:03
      porosołowy pasztet
      porosołowy pasztet 2
      pierogi z mięsem
      • janiolka Re: co robicie z miesem z rosolu? 25.11.13, 13:04
        i jeszcze:
        kura po hindusku
Pełna wersja