Jaki gatunek jabłek teraz kupować?

21.05.15, 09:41
Dotychczas kupowałem ligole (od lat) ale im bliżej lata, tym bardziej dotyka je wewnętrzny rozpad, czyli pojawiają się coraz liczniejsze brązowe grudki.
Jaki gatunek fruktoznawczyni/znawca polecałaby do aktualnych zakupów. Jabłka winny być jędrne, bez oznak rozpadu i niezbyt słodkie.
    • ookaa Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 11:47
      Pytasz o odmianę. Gatunek to co innego. Na przednówku kupuję odmianę 'Eliza' ('Elise'). Udaje jej się zachować jędrność, jest słodko-kwaśna, smaczna. Zdarza się, że pojedyncze sztuki mają zbrązowiały środek, ale ogólnie, o tej porze roku na tle innych odmian daje jeszcze radę.
    • sasilla Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 12:09
      Ostatnio już kilka razy kupiłam Szampiony w Biedronce. Były bardzo smaczne, bez oznak starzenia, dość twarde, soczyste. Im dłużej poleżą w ciepłym domu tym robią się słodsze i bardziej miękkie.
      • wuwuem Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 23:05
        Nam też bardzo smakują Szampiony z Biedronki.
    • squirk Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 17:16
      trollik.morski napisał:

      > Dotychczas kupowałem ligole (od lat) ale im bliżej lata, tym bardziej do
      > tyka je wewnętrzny rozpad, czyli pojawiają się coraz liczniejsze brązowe grudki
      > .
      > Jaki gatunek fruktoznawczyni/znawca polecałaby do aktualnych zakupów. Jabłka wi
      > nny być jędrne, bez oznak rozpadu i niezbyt słodkie.

      Nie wiem, czy są w Polsce, ale jeśli są bardzo polecam Pink Lady, nasze wielkie odkrycie, aromatyczne, chrupkie, słodko-kwaskowate, bardzo dobre.
      • misowazona Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 22:26
        Jak jabłka to tylko POLSKIE. Pink lady to już zastrzeżona nazwa handlowa i do tego mocno promowana, to jabłko w Polsce nie jest uprawiane www.ho.haslo.pl/article.php?id=499
        • squirk Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 22:44
          misowazona napisała:

          > Jak jabłka to tylko POLSKIE.

          Absolutnie się z tym nie zgadzam. No i forumowiczki mieszkające za granicą musiałyby się chyba do końca życia wyrzec jabłek - nie sądzę, żeby się ktoś na to zdecydował w imię tak pojętego patriotyzmu.

          Pink lady to już zastrzeżona nazwa handlowa i do tego mocno promowana, to jabłko w Polsce nie jest uprawiane

          Banany i ananasy też nie są a nie brakuje ich w sklepach. Transport towaru działa w obie strony smile
          • misowazona Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 22:58
            To Polskie forum i gro forumowiczek mieszka w Polsce więc chyba nie ma problemu z kupieniem Polskich jabłek. . Jesteśmy jednym z największych na świecie producentów gatunkowych jabłek więc za granicą zakup Polskich też nie powinien być problemem.
            Pink lady to już marka a nie jabłko (w dodatku mocno chorowite, więc mocno pryskane). Nie promujmy totalnej komercji.
            Bananów i ananasów Polsce nie produkujemy więc kupujmy je z zagranicy. Ale importować jabłka to już wstyd.
            • squirk Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 23:16
              misowazona napisała:

              > To Polskie forum i gro forumowiczek mieszka w Polsce więc chyba nie ma problemu
              > z kupieniem Polskich jabłek. . Jesteśmy jednym z największych na świecie produ
              > centów gatunkowych jabłek więc za granicą zakup Polskich też nie powinien być p
              > roblemem.

              Nie jest ale - tu akurat mam na myśli moją sytuację - do sklepu z polskim towarem bywa daleko, jeśli ktoś chce/potrzebuje jabłka na już nie będzie jechał po nie tylko kupi w sklepie pod domem. Rozumiem "jedzeniowy" patriotyzm bo sama uważam, że nie ma jak nasze truskawki czy buraki, ale nie warto przesadzać.
              Nawiasem mówiąc w jednym z polskich sklepów próbowano mnie oszukać więc już na mnie i znajomych nie zarobią

              > Pink lady to już marka a nie jabłko (w dodatku mocno chorowite, więc mocno prys
              > kane). Nie promujmy totalnej komercji.

              Jest bardzo dobre po prostu, z komercją/reklamą się nie zetknęłam, w sklepie leży zawsze kilka gatunków, kupiliśmy je przez przypadek i polubiliśmy.

              > Bananów i ananasów Polsce nie produkujemy więc kupujmy je z zagranicy. Ale impo
              > rtować jabłka to już wstyd.

              A jeśli ktoś bardzo lubi właśnie odmiany zagraniczne? Gdybym kiedykolwiek (co oby nigdy nie nastąpiło) miała do Polski wrócić brakowałoby mi tych jabłek i kilku innych towarów i sprowadzałabym je.
              smile
            • squirk Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 21.05.15, 23:19
              misowazona napisała:

              Przypomniała mi się jeszcze odmiana Starking (albo podobnie), jabłko mojego dzieciństwa, było wszędzie i przepadałam za nim, czy jest jeszcze dostępne? Widziałam je tu w polskim sklepie więc wydaje mi się, że jest u nas hodowane.
              • misiowazona Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 02.07.15, 11:29
                Ktoś założył sobie podróbkowy do mojego nick. Zadziwiło mnie, gdy zobaczyłam, że tak niedawno napisałam coś o jabłkach - a nie mam ku temu stosownej wiedzy i dopiero po chwili dopatrzyłam się, że nick nie zgadza się o jedną literkę. NIE PODOBA MI SIĘ TO.
            • linn_linn Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 07:46
              We Wloszech obowiazuje podawanie pochodzenia produktow: nigdy nie widzialam jablek z Polski. Prawdopodobnie, a nawet na pewno, kupuje je w butelkach jako soki, napoje itp. Tzn. kupowalabym, gdyz wole jednak owoce.
              www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/106/nizsza_wartosc_unijnego_eksportu_jablek_analiza_bgz,868.html
              • rapunzel72 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 08:15
                Przypomniała mi się sytuacja, kiedy mieszkający w Holandii dalsi krewni rzucili się podczas wizyty w Polsce na jabłka z robakami, bo świadczyło to o braku chemii. Dodam, że było to dawno temu.
                Osobiście szerokim łukiem omijam te wywoskowane zagraniczne jabłka choćby ze względu na kosmiczne ceny. Wolę polskie, bo są wg mnie smaczniejsze. Kiedyś trafiłam na odmianę celesta, pyszne, ale ciężko dostać, bo to stara polska odmiana, a teraz wiadomo panuje moda na zachód i stare odmiany zanikają. Pamiętacie takie jabłka, jak kosztele, McIntosh? Nie ma ich w sprzedaży już, bo wyparły je te 'lepsze'. Jabłka teraz są niezbyt smaczne, wolę kupić banany.wink
                • kk345 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 12:29
                  > a teraz wiadomo panuje moda na zachód i stare odmiany zanikają.
                  To nie kwestia mody, tylko stare odmiany są bardziej podatne na choroby i dają mniej owoców, generalnie koszt dla sadownika jest dużo wyższy a nie zwróci się w cenie produktu.
                • grecz Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.05.15, 10:28
                  Ooo...Kosztele... <rozmarzona>
                  • ja.dorcia Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.05.15, 10:45
                    No nie wiem... u mnie na jesieni na każdym targu są kosztele. Co innego w marketach.
                    • grecz Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.05.15, 10:53
                      Są bo stare smaki wracają właśnie dzięki takim tęsknym wzdychaniem jak mój wink W Warszawie nie widziałam, choć przyznam, że na pobliskim targowisku bywam rzadko..
              • autumna Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 08:16
                Ja też słynnych wspaniałych polskich jabłek jakoś nie widuję w Niemczech. Są niemieckie, francuskie i raz widziałam... nowozelandzkie, co już jest jakimś obłędem totalnym.
                • rapunzel72 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 09:24
                  Czyżby cały eksport szedł na wschód?wink Oczywiście teraz nie, stąd klęska urodzaju.
                • linn_linn Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 11:54
                  Wloskie Melinda tez na pewno sa.
              • solejrolia Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.06.15, 11:38
                Linn_linn
                to, ze nie ma etykiet, że jabłko z Polski, to jeszcze NIC nie znaczy .

                osobiście zetknęłam się, jak ci, co skupują owoce od polskich sadowników naklejali na skrzynki etykiety China, czy inne MAroko.
                oszustwo, no tak, sprytne- bardzo.
                ( i chyba dość opłacalne, bo pomimo iż wpadają, i rekwirują im całe tiry, to proceder ma się świetnie i dzięki temu m.in. polskie jabłko NADAL jest smakowane w rosji- to taki prztyczek w nos pewnemu politykowi.)
                • linn_linn Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.06.15, 12:30
                  Ja wypowiadam sie tylko na temat Wloch. Co udaja jablka sprzedawane w Rosji, nie wiem.
                  W Europie co prawda Polska produkuje jablke troche wiecej niz Wlochy / roznica jest niewielka /, ale te wloskie sa lepszej jakosci. Stad jesli Wlosi kupuja jablka w Polsce, to na soki, przetwory itp. / najczesciej juz w postaci polproduktow /.
                • linn_linn Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 29.06.15, 07:27
                  Polskie szynki, ktorym "szyto" wloskie ubranka, czyli etykiety.
                  www.ilmattino.it/NAPOLI/CRONACA/cibo-contraffatto-la-frode-amp-egrave-servita-prosciutti-polacchi-venduti-come-amp-laquo-parma-amp-raquo/notizie/1435477.shtml
                  Przekret wykryty juz na etatpie "laboratorim".
      • chris1970 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 14:01
        Generalnie Pink Lady widuję tylko w Tesco, ale ostatnio coś ich nie widzę.
    • trollik.morski Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 09:06
      Dziękuję za wszystkie "jabłkowe" informacjesmile
      Wypróbuję wszystkie wytypowane odmiany, a przynajmniej będę się starał to zrobić.
    • ann.38 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 09:47
      Faktycznie Pink lady są pyszne tylko dosyć drogie. W Polsce lubiłam bankroft.
      • ana119 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 22.05.15, 11:23
        Lubie jablka ale odkąd przeczytalam o wysokim wskaźniku nowo otwartych szkół specjalnych w okolicach Grójca bo tyle dzieci rodzi się z wadami to ostygl mi zapedy do kupowania tych pięknych dużych sklepowych. Znajomi mają działkę wiec są okazjonalnie w tym rejonie ale tez narzekają na chmury oprysku.
        • cdd_pl Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 26.05.15, 11:38
          Podaj jakieś źródło tej informacji o szkołach specjalnych. Wiadomo że żadne uprawy nie są obecnie ekologiczne, jabłka wymagają też sporo oprysków ale żeby aż tak było to szkodliwe ?
          • linn_linn Re: „brudna” dwunastka" 26.05.15, 14:32
            1.Jabłka
            2.Truskawki
            3.Winogrona
            4.Seler
            5.Brzoskiwnie
            6.Szpinak
            7.Słodka papryka
            8.Nektarynki
            9.Ogórki
            10.Ziemniaki
            11.Pomidory cherry
            12.Ostra papryka
            kuchnia.wp.pl/kat,1037879,title,W-jakich-owocach-i-warzywach-kryje-sie-najwiecej-pestycydow,wid,16107177,wiadomosc.html?ticaid=114eee
            • cdd_pl Re: „brudna” dwunastka" 27.05.15, 09:16
              TO raczej mało wiarygodne źródło , nie mówi też nic o "wysokim wskaźniku nowo otwartych szkół specjalnych"
              • linn_linn Re: „brudna” dwunastka" 27.05.15, 09:24
                "...Przed pestycydami trudno się ustrzec, ale można wybrać taką żywność, która zawiera jak najmniej szkodliwych substancji. Taka myśl przyświecała amerykańskiej organizacji Environmental Working Group (EWG). Wzięła ona pod lupę 48 popularnych owoców i warzyw, przebadała je pod kątem zawartości pozostałości pestycydów. Publikując swój raport podzieliła je na „czyste” i „brudne” produkty..."
                Jablka i truskawki / najbardziej zanieczyszczone pestycydami / pamietam z zajec z zywienia. We Wloszech. Na tenmat Grojca nie wypowiadam sie.


            • linn_linn Re: „brudna” dwunastka" 17.06.15, 08:02
              Sady jablkowe w krajach UE:
              news.newsdirectory1.com/greenpeace-apple-orchards-pesticide-loaded/
    • trollik.morski Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.05.15, 12:48
      Wyniki pierwszych testów:
      1. IDARED - ładne sztuki --> b. dobre
      2. JONAGORED - j.w.
      3. LIGOLE - j.w.
      Wniosek: kupować tylko ładne i (przynajmniej z wyglądu) zdrowe owoce.
      Takie ładne i smaczne jabłka (do testowania) kupowałem w sklepie Familla [Piotr i Paweł].
      Widocznie solidne markety mają solidnych dostawców z solidnymi chłodniami.
      Sklepy osiedlowe (tam dotychczas kupowałem) chyba mają kłopoty z solidnością dostawcówsad
      Różnica cen (niewielka) na korzyść Familii. Niespodziewanka surprised
      • misowazona Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.05.15, 23:18
        Według profesjonalnych ocen nie są to rewelacyjne jabłka, ligol przez smakoszy jest uważany prawie za jabłko pastewne. Polecam spróbować jabłka z tej listy. Mogą być to jednak odmiany bardzo trudne do kupienia, raczej mało atrakcyjne w uprawie przemysłowej.

        wyśmienite - oznacza naprawdę doceniony przez większość (zdecydowaną) degustujących miąższ, bardzo charakterystyczny dla danej odmiany i najlepszy, najsmaczniejszy, można powiedzieć - prawie niepowtarzalny.

        Koksa Pomarańczowa, Fantazia, Beforest, Suislepper, Rubinette, Elstar, Rubina, Pepina Ribstona, Kandil-Sinap, Jonathan.


        bardzo smaczny - poszukiwany przez konsumentów, najczęściej słodki, wyróżniający się w czasie degustacji;

        James Grieve, Mantet, Melba, Primula, Tydeman Red, Fameuse , Grafsztynek Prawdziwy, Królowa Renet, Jonamac, Jerseymac, McIntosh, Cortland, Golden Delicius, Krótkonóżka Królewska, London Pippin, Reneta Strauwalda, Książęca (Melonowa).

        smaczny - pasujący do większości odmian deserowych jabłoni, o zrównoważonym stosunku cukrów i kwasów, pozbawiony jednak wad smakowych np. nietypowego posmaku itd.
        • rapunzel72 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 27.05.15, 23:36
          Smaczne odmiany zaginęły w cyberprzestrzeniwink
        • jantoni.jajcorz Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 28.05.15, 10:06
          misowazona napisała:
          > ...ligol przez smakoszy jest uważany prawie za jabłko pastewne...

          Teraz zrozumiałem dlaczego mi smakują ligolesurprised
          • kasia_de Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 31.05.15, 13:35
            Hmmm, o pryskaniu drzew owocowych powiem tyle - wmawianie ludziom, ze istnieją jabłka niepryskane to ściema...

            Mam w ogrodzie kilka drzew owocowych, początkowo chciałam owoców eko, więc nie używałam żadnej chemii, ale jak się okazało, ze kolejne drzewa mają rozmaite choroby czy pasożyty, a owoce, które produkują to robaczywe wypierdki (nikt ich tknąć nie chciał), to poleciałam kupić odpowiednie środki...

            Nie wierzę, że ktoś, kto ma sad i z niego żyje, zaryzykuje, że mu wszystkie drzewa zajmie jakaś zaraza...

            A co do odmian - w sklepach widzę ledwo 3-4 polskie odmiany - szampiony, ligole, jonagoldy i glostery - jak dla mnie wszystkie mają mniej lub bardziej kartoflany smak... kompletnie przestały mi smakować... Już wolę sztuczne zielone granny.

            Kurczę, kiedyś jabłka zdecydowanie różniły się od siebie - nikt nie pomyliłby starkinga z mcintoshem czy lobo... a teraz wszystkie smakują tak samo, jak kartofle sad jeszcze w latach 90 w każdym warzywniaku był spory wybór... za jabłka fantazja byłabym skłonna sporo zapłacić, nie widziałam ich kilkanaście lat...

            Mam nadzieję, że moje drzewa w tym roku dadzą jakieś lepsze plony...

    • marynika123 Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 31.05.15, 20:38
      Od dłuższego czasu kupuję w Pierdonce paczkowane Szampiony lub Jonagoredy
      • jantoni.jajcorz Re: Jaki gatunek jabłek teraz kupować? 31.05.15, 21:44
        W "Familii" kupiłem wczoraj JONAGORED-y (3,50,-/kg). Były b. ładne i smaczne.
Pełna wersja