farsz do pierogów (z łososia wędzonego)

18.08.15, 13:59
Czy macie jakieś sprawdzone przepisy?
Wyczytałam, że raczej powinny być dobre kawałki, ja mam "ścinki" bo myślę że szkoda kasy na kawałki z wyższej półki.
Dodam delikatny twarożek, niestety nie mam ricotty
Do tego zaeksperymentowałabym z podszkloną cebulką, posiekaną
Pieprzu sporo
Może dodać jajko?

Jako okrasę, dałabym masełko i koperek.

Czy macie jakieś sprawdzone zestawy smakowe?

    • novinka1 Re: farsz do pierogów (z łososia wędzonego) 18.08.15, 17:10
      Zapowiada się nieźle. Chętnie poczytam, co dziewczyny zaproponują. A ten łosoś to wędzony na zimno czy ciepło?
    • squirk Re: farsz do pierogów (z łososia wędzonego) 18.08.15, 17:46
      22pagoda napisała:

      > Czy macie jakieś sprawdzone przepisy?

      Robiłam wg tego przepisu - cosniecos.blox.pl/2010/10/Pierogi-z-wedzonym-lososiem.html - przyzwoite ale nie porywające (to oczywiście kwestia gustu).
      smile
Pełna wersja