barba50
04.09.15, 12:38
Wczoraj upiekłam ciasto z przepisu na blogu Moje Wypieki Kruche ciasto z malinami i lekka budyniowa pianka Zamiast malin były śliwki, ale to bez znaczenia. W smaku bardzo dobre, ale spód sypie się na potęgę. Kruche wyrabiałam mikserem z misą obrotową, na końcu zagniotłam rękami - było spójne, dość wilgotne, chyba takie jak powinno być, w zamrażalniku leżało 2 -3 godz.
Trochę za gruba wyszła warstwa spodu, ale to kwestia mniejszej formy co nie wpłynęło przecież na jego "sypkość".
Przepisy Dorotus cenię, sporo z bloga piekłam, choć przyznam, że raczej te tradycyjne.