talerz deserowy, a nakrycie wigilijne

14.12.15, 17:35
Czy do nakrycia wigilijnego używacie talerza deserowego czy tylko duży talerz, a na nim talerz głęboki? Jeśli pomiędzy nimi jest talerz deserowy to jaką pełni funkcję przy kolacji, bo wiadomo, że między zupą, a rybą nikt deseru raczej nie je.
    • keepersmaid Re: talerz deserowy, a nakrycie wigilijne 14.12.15, 20:08
      Mysle, ze nazywasz deserowym talerz przenaczony do przystawek (np. sledzia).
      • lis-si Re: talerz deserowy, a nakrycie wigilijne 14.12.15, 21:59
        Kupiłam talerze w ikei i te średnie nazywają się deserowe, ale mniejsza o to jak się nazywają.
        Stawiać wszystkie talerze do kolacji wigilijnej, tak? smile Zakładając, że wszystkie potrawy są od razu na stole, a nie podawane etapami.
        • peonka Re: talerz deserowy, a nakrycie wigilijne 15.12.15, 00:54
          Ale on będzie nieużywany, tak? To nie stawiaj. Ludzie zjedzą zupę i będą chcieli zabrać się za drugie, a tu mały talerzyk... I co z nim zrobić?
        • ana119 Re: talerz deserowy, a nakrycie wigilijne 15.12.15, 09:54
          Ktoś i tak musi robić za kelnera to talerzyki zostaną podane po daniach głównych. Nie ma sensu robić sztucznej piramidy, niewygodne to

          A nie lepiej ciasta przygotować i trzymać na boku żeby trafiły jak będzie na nie pora, porządek na stole?
        • horpyna4 Re: talerz deserowy, a nakrycie wigilijne 16.12.15, 08:43
          Jeżeli podajesz najpierw przystawki, to nie stawiaj od razu głębokich talerzy, tylko płaskie, a na nich te do przystawek. Potem zabierasz te przystawkowe, stawiasz głębokie i podajesz zupę. Po zupie zabierasz talerze głębokie i podajesz drugie danie.

          Jeżeli jeden rodzaj talerzy robi u Ciebie zarówno za przystawkowe, jak i deserowe (zwykle deserowe są nieco mniejsze), to w międzyczasie powinnaś je umyć, żeby ponownie podać do deseru.
Pełna wersja