Mrożenie jedzenia - pytanie

03.04.09, 20:13
Chcę zrobić pierogi i zamrozić, tylko powiedzcie, czy lepiej zamrozić surowe
pierogi, czy gotowe? Żeby mi jakaś niespodzianka nie wyszła - o ile oczywiście
same pierogi wyjdą wink Z góry dziękuję
    • irenazu Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 20:32
      Zamroź surowe,tylko rozłóż je pojedynczo.Jak już zamarzną to możesz wrzucić do
      woreczka foliowego.Życzę smacznegosmile
      • madzioreck Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 21:11
        Dzięki smile
        • mia72 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 22:33
          Ja też mrożę suruwe, koniecznie trzeba rozłożyć tak, żeby się nie
          stykały - i podłożyć pod spód folię spożywczą (przezroczystą), bo
          inaczej przylepią się do tacki.
    • lerami Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 21:41
      Mrożę gotowane, potem tylko na chwilę do wrzątku i obiad na stole smile
      • smutas13 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 04.04.09, 20:50
        Też mrożę ugotowane. Można zagrzać je w wodzie, można kłaść
        bezpośrednio na patelnię - trzeba przykryć patelnię - tłuszcz lubi
        pryskać.
    • anita671 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 05.04.09, 16:49
      Mozna mrozic i gotowe (wg. mnie wygodniej) i gotowane, najwazniejsze
      zeby zamrozic osobno kazdy (np. na jakiejsc tacy) a potem zamrozone
      wrzuciac razem do workasmilei wyciagac z zamrazarki wg potrzeb.
      • magdalaena1977 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 06.04.09, 07:13
        można też mrozić po kilka w woreczkach foliowych.
    • madzior2711 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 05.04.09, 21:20
      ja mroże surowe i tylko pozniej na wrzatek chwilke pogotuje i gotowesmileostatnio
      cos mi przyszlo do glowy i rozmrozilam przed ugotowaniem i sie popsiułysad
      • balaganiara0 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 06.04.09, 09:39
        Ja ostatnio zamroziłam samo ciasto, bo mi zostało, a nie chciało mi się dorabiać
        farszu, jak mi zostaje farsz, bo mam za mało ciasta, to też mrożę i jest ok po
        rozmrożeniu, pierogi to bardzo wdzięczny temat do mrożeniasmile
        • olgwie37 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 13.04.09, 06:37
          A jak mrozicie kopytka/kluski śląskie?
    • lunae0 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 14.04.09, 21:30
      Pierogi mozna mrozic i surowe i ugotowane.Talerz płaski,duży smarujemy lekko oliwą i pojedynczo rozkładamy.Wkładamy do zamrażarki,gdy są zamrożone wkładamy do woreczkow i niech czekaja.Zamrożone do wrzacej wody ,chwile pogotowac gdy gotowane,dłużej gdy nie gotowane i gotowe.Kluski slaskie i kopytka zamrażam gotowane i czynie wszystko jak wyżej.A robiłam to wszystko aby miec wiecej czasu dla siebie i pzygotowywałam wiele produktów w wiekszej ilości.A gdy potrzebowałam bo wracałam z pracy b.pozno to rozmrażałam.Polecam Wam bo nie wiem czy jestem WDPD ale jestem nia od prawie 30 lat.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja