madzioreck 03.04.09, 20:13 Chcę zrobić pierogi i zamrozić, tylko powiedzcie, czy lepiej zamrozić surowe pierogi, czy gotowe? Żeby mi jakaś niespodzianka nie wyszła - o ile oczywiście same pierogi wyjdą Z góry dziękuję Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
irenazu Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 20:32 Zamroź surowe,tylko rozłóż je pojedynczo.Jak już zamarzną to możesz wrzucić do woreczka foliowego.Życzę smacznego Odpowiedz Link
mia72 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 22:33 Ja też mrożę suruwe, koniecznie trzeba rozłożyć tak, żeby się nie stykały - i podłożyć pod spód folię spożywczą (przezroczystą), bo inaczej przylepią się do tacki. Odpowiedz Link
lerami Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 03.04.09, 21:41 Mrożę gotowane, potem tylko na chwilę do wrzątku i obiad na stole Odpowiedz Link
smutas13 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 04.04.09, 20:50 Też mrożę ugotowane. Można zagrzać je w wodzie, można kłaść bezpośrednio na patelnię - trzeba przykryć patelnię - tłuszcz lubi pryskać. Odpowiedz Link
anita671 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 05.04.09, 16:49 Mozna mrozic i gotowe (wg. mnie wygodniej) i gotowane, najwazniejsze zeby zamrozic osobno kazdy (np. na jakiejsc tacy) a potem zamrozone wrzuciac razem do workai wyciagac z zamrazarki wg potrzeb. Odpowiedz Link
magdalaena1977 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 06.04.09, 07:13 można też mrozić po kilka w woreczkach foliowych. Odpowiedz Link
madzior2711 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 05.04.09, 21:20 ja mroże surowe i tylko pozniej na wrzatek chwilke pogotuje i gotoweostatnio cos mi przyszlo do glowy i rozmrozilam przed ugotowaniem i sie popsiuły Odpowiedz Link
balaganiara0 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 06.04.09, 09:39 Ja ostatnio zamroziłam samo ciasto, bo mi zostało, a nie chciało mi się dorabiać farszu, jak mi zostaje farsz, bo mam za mało ciasta, to też mrożę i jest ok po rozmrożeniu, pierogi to bardzo wdzięczny temat do mrożenia Odpowiedz Link
olgwie37 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 13.04.09, 06:37 A jak mrozicie kopytka/kluski śląskie? Odpowiedz Link
lunae0 Re: Mrożenie jedzenia - pytanie 14.04.09, 21:30 Pierogi mozna mrozic i surowe i ugotowane.Talerz płaski,duży smarujemy lekko oliwą i pojedynczo rozkładamy.Wkładamy do zamrażarki,gdy są zamrożone wkładamy do woreczkow i niech czekaja.Zamrożone do wrzacej wody ,chwile pogotowac gdy gotowane,dłużej gdy nie gotowane i gotowe.Kluski slaskie i kopytka zamrażam gotowane i czynie wszystko jak wyżej.A robiłam to wszystko aby miec wiecej czasu dla siebie i pzygotowywałam wiele produktów w wiekszej ilości.A gdy potrzebowałam bo wracałam z pracy b.pozno to rozmrażałam.Polecam Wam bo nie wiem czy jestem WDPD ale jestem nia od prawie 30 lat. Odpowiedz Link