Espresso z pianką - jaką kawę kupić?

23.07.09, 06:56
Witam, od wczoraj jestem szczęśliwą posiadaczką ekspresu ciśnieniowegosmile))
Chciałabym kupić jakąś dobrą kawę, na której tworzyłaby się delikatna pianka -
wiem, że są takie. Może mi coś doradzicie? Z góry bardzo dziękujęsmile
    • alexxa6 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 08:11
      Kupuj kawę z gatunku "Robusta" to gatunek wytwarzający więcej pianki. Są to kawy
      przeważnie wywodzące się z Afryki.
      • latoya25 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 11:00
        Lavazza do ekspresu w ziarnach oczywiscie, ostatnio Tchibo Kronung
        ziarenka. A jaki masz ekspress? Saeco?
        • mirotka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 11:03
          Mam Zelmerasmile
        • tia-dalma Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 15:29
          jest taka kawa jak tchibo kronung? smile
          • latoya25 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 20:23
            Jacobs Kronung zielona. Oczywista oczywistość, hehe.
      • kasiamat00 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 19:40
        Raczej mieszankę robusta + arabika, sama robusta będzie taka sobie (gorzka). Ale
        fakt, jak chce się mieć ładną piankę, to zdecydowanie nie sama arabika, a mieszanka.
    • truscaveczka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 11:37
      Ja mam Ninę Saeco smile
      I na razie zużywamy Melittę z Niemiec, specjalnie mieloną do ekspresów. Ale jak
      się skończy to zostaje nam tylko miejscowa palarnia kawy, bo sklepowa kawa się
      nie nadaje do ciśnieniowych podobno.
    • tia-dalma Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 15:28
      Jak pracowałam w restauracji to podawaliśmy Lavazzę i żeby uzyskać piankę trzeba
      było mocno ubić kawę w tym podajniczku. Tzn. nie wiem dlaczego, ale
      rzeczywiście, jak się robiło na szybko i nie ubijało się jej to kawa nie pieniła
      się w ogóle. Może to dzieło przypadku, ale w domu też zawsze ubijam i zawsze mam
      piankę. A używam po prostu Jacobsa smile
      • schiraz Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 18:23
        Ja mam do swojego ekspresu Lavazze Creama Gusto. Specjalna do ekspresów, i choć
        słyszę różne negatywne opinie na temat lavazzy to ja ją lubię. Mam ekspres bez
        młynka i kupuję lavazzę już mieloną, przechowuję ją w lodówce w szczelnym
        opakowaniu, wtedy nie traci aromatu.
    • bzden Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 24.07.09, 11:03
      Kupuję kawę Espresso lub Crema w sklepiku Tchibo, mielą ją na
      miejscu (trzeba zaznaczyć, że do ekspresu ciśnieniowego) i powstaje
      fajna pianka. Mam ekspres AEG, teraz sprzedawany też pod marką
      Electrolux.
    • karrantum Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 27.07.09, 22:45
      Ja też lubię ziarnistą kawę Saeco.Mam ekspres Gaggia i ładchna pianka wychodzi.
      A jak wam idzie spienianie mleka?
      • truscaveczka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 28.07.09, 07:21
        Tłuste mleko - superpianka, chude mleko - żenada wink
        • chicarica Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 29.07.09, 21:33
          Crema na kawie espresso nie ma nic wspólnego z mlekiem, tylko z gatunkiem kawy i
          sposobem jej zmielenia. Robi się nawet na kawie bez mleka.
          • truscaveczka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 30.07.09, 09:05
            Chicarica, a tobie co? spytała o spienianie mleka, odpowiedziałam o spienianiu
            mleka...
    • kati_p Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 29.07.09, 08:39
      Najlepsza kawa jaką znam, to illy! Najtaniej znajdziesz ją na allegro, w
      sklepach jest dość droga.

      Natomiast całkiem przyzwoite są kawy sprzedawane na wagę w sklepach Tchibo. To
      zupełnie co innego niż ich kawy na półkach marketów, które moim zdaniem są okropne.
    • chicarica Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 29.07.09, 21:37
      Kupuję kawę Crema w sklepie Tchibo na wagę i jestem zadowolona. Elegancka
      pianka, smak kawy też ok.
      Nacięłam się na Lavazza 100% Arabica, choć taka sama kupiona w sklepie w UK była
      dobra. Smakowała mi też Lavazza Il Perfetto Espresso oraz Kimbo.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja