mirotka 23.07.09, 06:56 Witam, od wczoraj jestem szczęśliwą posiadaczką ekspresu ciśnieniowego)) Chciałabym kupić jakąś dobrą kawę, na której tworzyłaby się delikatna pianka - wiem, że są takie. Może mi coś doradzicie? Z góry bardzo dziękuję Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
alexxa6 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 08:11 Kupuj kawę z gatunku "Robusta" to gatunek wytwarzający więcej pianki. Są to kawy przeważnie wywodzące się z Afryki. Odpowiedz Link
latoya25 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 11:00 Lavazza do ekspresu w ziarnach oczywiscie, ostatnio Tchibo Kronung ziarenka. A jaki masz ekspress? Saeco? Odpowiedz Link
tia-dalma Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 15:29 jest taka kawa jak tchibo kronung? Odpowiedz Link
latoya25 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 20:23 Jacobs Kronung zielona. Oczywista oczywistość, hehe. Odpowiedz Link
kasiamat00 Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 19:40 Raczej mieszankę robusta + arabika, sama robusta będzie taka sobie (gorzka). Ale fakt, jak chce się mieć ładną piankę, to zdecydowanie nie sama arabika, a mieszanka. Odpowiedz Link
truscaveczka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 11:37 Ja mam Ninę Saeco I na razie zużywamy Melittę z Niemiec, specjalnie mieloną do ekspresów. Ale jak się skończy to zostaje nam tylko miejscowa palarnia kawy, bo sklepowa kawa się nie nadaje do ciśnieniowych podobno. Odpowiedz Link
tia-dalma Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 15:28 Jak pracowałam w restauracji to podawaliśmy Lavazzę i żeby uzyskać piankę trzeba było mocno ubić kawę w tym podajniczku. Tzn. nie wiem dlaczego, ale rzeczywiście, jak się robiło na szybko i nie ubijało się jej to kawa nie pieniła się w ogóle. Może to dzieło przypadku, ale w domu też zawsze ubijam i zawsze mam piankę. A używam po prostu Jacobsa Odpowiedz Link
schiraz Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 23.07.09, 18:23 Ja mam do swojego ekspresu Lavazze Creama Gusto. Specjalna do ekspresów, i choć słyszę różne negatywne opinie na temat lavazzy to ja ją lubię. Mam ekspres bez młynka i kupuję lavazzę już mieloną, przechowuję ją w lodówce w szczelnym opakowaniu, wtedy nie traci aromatu. Odpowiedz Link
bzden Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 24.07.09, 11:03 Kupuję kawę Espresso lub Crema w sklepiku Tchibo, mielą ją na miejscu (trzeba zaznaczyć, że do ekspresu ciśnieniowego) i powstaje fajna pianka. Mam ekspres AEG, teraz sprzedawany też pod marką Electrolux. Odpowiedz Link
karrantum Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 27.07.09, 22:45 Ja też lubię ziarnistą kawę Saeco.Mam ekspres Gaggia i ładchna pianka wychodzi. A jak wam idzie spienianie mleka? Odpowiedz Link
truscaveczka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 28.07.09, 07:21 Tłuste mleko - superpianka, chude mleko - żenada Odpowiedz Link
chicarica Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 29.07.09, 21:33 Crema na kawie espresso nie ma nic wspólnego z mlekiem, tylko z gatunkiem kawy i sposobem jej zmielenia. Robi się nawet na kawie bez mleka. Odpowiedz Link
truscaveczka Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 30.07.09, 09:05 Chicarica, a tobie co? spytała o spienianie mleka, odpowiedziałam o spienianiu mleka... Odpowiedz Link
kati_p Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 29.07.09, 08:39 Najlepsza kawa jaką znam, to illy! Najtaniej znajdziesz ją na allegro, w sklepach jest dość droga. Natomiast całkiem przyzwoite są kawy sprzedawane na wagę w sklepach Tchibo. To zupełnie co innego niż ich kawy na półkach marketów, które moim zdaniem są okropne. Odpowiedz Link
chicarica Re: Espresso z pianką - jaką kawę kupić? 29.07.09, 21:37 Kupuję kawę Crema w sklepie Tchibo na wagę i jestem zadowolona. Elegancka pianka, smak kawy też ok. Nacięłam się na Lavazza 100% Arabica, choć taka sama kupiona w sklepie w UK była dobra. Smakowała mi też Lavazza Il Perfetto Espresso oraz Kimbo. Odpowiedz Link