Zbliżają się Andrzejki

    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 18:21
      Według innych definicji są to substancje nierozpuszczalne w wodzie, o temperaturze topnienia 50–95 °C i gęstości 0,875–0,999 g/cm³, lub substancje będące zwykle mieszaninami i topiące się bez rozkładu powyżej 40 °C
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 18:23
      poprawia smarowność
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 18:24
      trwałe w środowisku kwaśnym i zasadowym
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 18:29
      ŚLIMACZKI Z TORTILLI W SOSIE KOPERKOWYM

      placki tortilli
      sałata masłowa
      łosoś wędzony na zimno plasterkowany
      świeży ogórek
      sos koperkowy
      świeży rozmaryn

      Placki tortilli posmarować z jednej strony sosem koperkowym. Na sos położyć liście sałaty, świeży rozmaryn, plasterki łososia oraz cienkie i długie plastry ogórka. Tak przygotowane tortille zwinąć ciasno, pokroić w kilkucentymetrowe kawałki i każdy związać długim szczypiorkiem.
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 18:41
      SAŁATKA Z FETĄ

      8 faszerowanych papryczek wiśniowych
      ok. 200 g sałaty lodowej
      100 g sera typu feta
      1 duży pomidor
      10 czarnych oliwek w zalewie
      1/2 czerwonej papryki
      garść orzechów nerkowca
      łyżki jogurtu naturalnego
      1 łyżka majonezu
      łyżka mleka 2%
      łyżeczka soku z cytryny
      łyżeczka sosu sojowego
      sól, pieprz

      Sałatę siekamy, pomidory kroimy w łódeczki lub kostkę. Na talerzach układamy: sałatę, pomidory, paprykę, fetę, oliwki, papryczki oraz orzechy.
      Przygotowujemy sos: dokładnie mieszamy wszystkie składniki, aby powstała gładka konsystencja. Wstawiamy do lodówki, by dobrze się schłodził. Sos wykładamy na sałatkę lub podajemy w oddzielnej miseczce.
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 18:55
      ROGALIKI Z GRZYBOWYM FARSZEM

      Farsz:
      80 g suszonych borowików
      1 duża cebula
      1 łyżka oliwy z pierwszego tłoczenia
      1 czerstwa bułka
      ½ szklanki gorącego mleka lub wody
      30 g bułki tartej
      sól
      świeżo zmielony czarny pieprz
      Ciasto:
      20 g drożdży
      50 g cukru
      ok. 1 szklanki letniego mleka
      500 g mąki (typ 650)
      2 małe jajka
      30 g roztopionego masła
      szczypta soli
      Przygotować farsz:

      grzyby zalać wodą, odstawić na 30 minut, a następnie doprowadzić do wrzenia i ugotować do miękkości na wolnym ogniu. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i lekko zrumienić na oliwie.
      Czerstwą bułkę namoczyć w gorącym mleku lub wodzie.
      Grzyby, bułkę i cebulę przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Dodać bułkę tartą, sól i pieprz do smaku. Dobrze wyrobić ręką.
      Przygotować ciasto: drożdże wkruszyć do małego rondelka, dodać cukier, 1 łyżkę letniego mleka i 2 łyżki mąki, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia.
      Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podwoi objętość, dodać sól i zarobić ciasto z resztą mąki, mleka i 1 jajkiem. Wyrabiać mikserem z nasadką do ciast drożdżowych, aż zacznie odstawać od dna naczynia.
      Dodać roztopione masło i wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie błyszczące i elastyczne (kiedy zaczyna przybierać kształt kuli, wyrabiać jeszcze przez ok. 3 minuty). Zostawić w misce, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 40 minut. Ciasto powinno podwoić objętość.
      Piekarnik nagrzać do 200°C (funkcja góra/dół).
      Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią w środek, zagnieść krótko na stolnicy wysypanej mąką i podzielić na 2 części (łatwiej się rozwałkowuje). Rozwałkować najpierw jedną, potem drugą część, lekko podsypując w razie potrzeby mąką. Pokroić na równe kwadraty, a następnie przekroić po przekątnej, aby otrzymać trójkąty.
      Na każdym trójkącie położyć łyżeczkę farszu. Zawinąć rogaliki, zaczynając od podstawy i rolując ku wierzchołkowi.
      Rogaliki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
      Posmarować rozbełtanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 15–20 minut, aż nabiorą ciemnozłotego koloru.
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 19:07
      https://www.mojegotowanie.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/24/kabanosy-w-ciescie-francuskim_1_123284.webp
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:41
      W temperaturze pokojowej jest ciałem stałym. Topi się przy 62-72 °C (w zależności od składu). Jego ciężar właściwy wynosi 0,954-0,969 g /cm³. Wydzielony na powierzchni odwłoka pszczoły ma barwę białawą i jest nieco przezroczysty. Ciemniejsze zabarwienie wosku plastra spowodowane jest domieszką kitu pszczelego oraz zanieczyszczeniami. W miarę upływu czasu wosk w plastrze zmienia barwę na ciemnożółtą a nawet ciemnobrązową.
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:42
      W niektórych krajach szczególnie ceniony jest wosk z zasklepin komórek plastrów (ros. i ukr. забрус, „zabrus”), któremu przypisuje się właściwości antyseptyczne
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:43
      do produkcji świec, które zapalone pachną miodem; świece woskowe są ważnym elementem liturgii kościołów wielu wyznań,
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:45
      https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Kurps_in_Warsaw-11-Niedzwiedzcy-Pasieka.jpg/330px-Kurps_in_Warsaw-11-Niedzwiedzcy-Pasieka.jpg
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:45
      Wypijacie kawę, do momentu, w którym dalsze picie uniemożliwią fusy. W trakcie picia myślcie o pytaniu, na które chcecie uzyskać odpowiedź. Ważne, aby w czasie picia, a potem na początku wróżenia ucho kubka skierowane było w odpowiednim kierunku. Jeżeli zagadnienie dotyczy kwestii pozytywnych (nadzieja, poprawa stanu, osiągnięcia) – ucho musi być skierowane w prawo; jeśli natomiast kwestie do rozstrzygnięcia związane są z negatywną energią, jakąś stratą – w lewo.
      Praktykujący wróżbici mają kilka swoich metod, które pozwalają na jak najlepsze przygotowanie fusów do interpretacji. Każdy z was powinien odnaleźć własny sposób, dlatego przedstawimy tych kilka metod, a Wy wybierzcie najodpowiedniejszą dla siebie:
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:48
      https://www.gify.net/data/media/676/kubek-ruchomy-obrazek-0023.gif
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:50
      https://www.gify.net/data/media/676/kubek-ruchomy-obrazek-0020.gif
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:51
      https://www.gify.net/data/media/88/swieczka-ruchomy-obrazek-0083.gif
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:52
      Aligator – zdrada, wypadek
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:54
      Bagnet – drobny wypadek
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:55
      Biurko – list z dobra nowiną
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:56
      Boja – nie trać nadziei
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:57
      Budynek – przeprowadzka
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 20:59
      Butelka – przyjemność
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 21:00
      Cymbałki – nieszczera miłość
    • madohora Re: Zbliżają się Andrzejki 18.11.22, 21:01
      Chorągiewka – niezdecydowanie
Inne wątki na temat:
Pełna wersja