madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:39 Halloween obchodzone jest tuż przed dniem Wszystkich Świętych, 31 października. W 2020 roku wypada w sobotę. Ze względu na pandemię koronawirusa na świecie, władze wielu miast odwołały tradycyjne imprezy, jak np. we włoskiej Triorze, nazywanej „Miastem Czarownic”. Zbieranie słodyczy podczas pandemii, też zostało zabronione. Również zwolennicy Halloween w Polsce w tym roku muszą zrezygnować z tradycyjnych zabaw. Cały kraj jest w czerwonej strefie. Bary, restauracje i dyskoteki są zamknięte. Gromadzenie się na domówce w więcej niż 5 osób też może być ryzykowne. Można jednak przygotować dyniowe przekąski i urządzić seans z filmowy z domownikami. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:40 Halloween, ma zarówno pogańskie, jak i chrześcijańskie korzenie. Współcześnie to przede wszystkim popkulturowa zabawa i okazja do przebieranych imprez. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:42 Jednak głębszej genezy Halloween możemy dopatrywać się w celtyckim Samhain – według kulturoznawców święto to obchodzono już ponad 2 tysiące lat temu na terenie Anglii, Irlandii, Szkocji, Walii i Francji. W kulturze celtyckiej był to jeden z czterech najważniejszych obrzędów roku. Przełom października i listopada stanowił tam czas przejścia – ze starego do nowego roku, a także od lata ku zimie. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:44 Halloween w Wielkiej Brytanii czy w Stanach Zjednoczonych kojarzone jest z bardzo popularną zabawą “trick or treat”, która w polskim tłumaczeniu oznacza cukierek albo psikus. Genezy tego zwyczaju można dopatrywać się także w starożytnej, celtyckiej historii Halloween. Zgodnie z wierzeniami o zacierającej się granicy między dwoma światami - żywych i umarłych - nie tylko starano się nadać domostwom wygląd opuszczonych, ale również wystawiano przed budynki pożywienie dla duchów, aby nie musiały odwiedzać domów. Osoby zakładające stroje halloweenowe wcielają się w rolę duchów i zjaw, które straszą domowników i szukają jedzenia, które zgodnie z tradycją powinny znaleźć przed domem. Jeśli go nie otrzymają, gospodarze mogą spodziewać się nieprzyjemnych konsekwencji. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:46 Halloween w Stanach Zjednoczonych zostało skomercjalizowane do tego stopnia, że dzisiaj po Bożym Narodzeniu cieszy się największą popularnością. To również jeden z najlepszych dla handlu okresów w całym roku. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:48 Celtowie wierzyli, że w ostatnim dniu roku - 31 października (wg ich kalendarza), duchy zmarłych odwiedzają ziemię. Duchy tych, co odeszli, przybywały wówczas do swych ziemskich domów w poszukiwaniu ciepłego schronienia. Tego dnia odbywał się też główny sabat czarownic, które zlatywały się na miotłach w towarzystwie czarnych kotów. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:50 Kultywowane powszechnie w średniowieczu praktyki Halloween nazywano Nocą Czarów. Warto też w tym miejscu dodać, że ponad 2 tys. lat temu 31 października był dniem, w którym świętowano potrójnie: żegnano lato, witano zimę i obchodzono święto zmarłych. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:52 Do dziś australijskie dzieciaki odwiedzają domostwa z zawołaniem: "trick or treat" (figiel lub poczęstunek), w zależności od rozwoju sytuacji dziękując gospodarzom lub czyniąc im rozmaite psoty. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:54 A skąd pomysł na przebieranie się? Celtowie wierzyli, że uwolnione duchy zmarłych krążą w halloweenową noc wokół nas. Czarny kostium miał zmylić ducha, który sądząc, że ma do czynienia ze "swoim", zostawiał przebranego delikwenta w spokoju. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:56 Dzieci, a także dorośli idą w Halloween na zabawę, gdzie grają w różne gry. Najbardziej popularne są zawody w wyciągnięcie zębami jabłka pływającego w wannie wypełnionej wodą. To także rodzaj wróżby, gdyż ten, komu powiodło się to bez uszkodzenia jabłka zębami, ma zapewnione szczęście przez cały nadchodzący rok. Następnie obiera się jabłko, a obierki rzuca poprzez ramię, szybko oglądając się za siebie - można bowiem zobaczyć wyobrażenie przyszłego małżonka. Przypomina to nieco nasz rodzimy zwyczaj - andrzejkowy. A późnym wieczorem opowiada się bardzo straszne opowieści o duchach. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 00:58 Wszystko, co straszy jest w tym dniu dopuszczalne, ale trzeba pamiętać, że jest to nadal zabawa. Podstawowe kolory to pomarańczowy, fiolet, seledyn oraz biały z czarnym, Tych kolorów używa się zarówno do przyozdabiania domów, malowania twarzy czy przygotowania strasznych słodyczy... Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 14:21 CIASTO WIEWIÓRKA 2 szklanki mąki szklanka cukru pół szklanki oleju 4 jajka rozm. M łyżeczka cynamonu płaska łyżeczka proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody 2-3 duże jabłka szklanka orzechów włoskich Do miski przesiewamy wszystkie suche składniki z wyjątkiem cukru. Orzechy siekamy, a jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę o boku mniej więcej 1 cm. W misie miksera ucieramy jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie, nie przestając miksować, cienką strużką wlewamy olej. Do masy dodajemy połowę suchych składników. Miksujemy, po czym dodajemy kolejną porcję. Wyłączamy mikser. Do środka przekładamy jabłka oraz orzechy i mieszamy je drewnianą łyżką lub szpatułką. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Blachę wyściełamy pergaminem. Do środka przekładamy masę i wyrównujemy. Ciasto wiewiórka powinno trafić do piekarnika na 40-50 minut. Pod koniec pieczenia sprawdzamy, czy włożony do środka patyczek wychodzi suchy.. Jeśli tak, wyciągamy ciasto. Jeżeli zostaje na nim jeszcze surowa masa, ciasto pieczemy jeszcze przez kilka-kilkanaście minut, ale nie dłużej niż przez godzinę. By uniknąć ewentualnego spieczenia wierzchu, wypiek możemy przykryć folią aluminiową błyszczącą stroną do góry. Ciasto wiewiórka po wyjęciu z piekarnika studzimy. Teraz możemy je pokroić i podawać. Warto też posypać je cukrem pudrem Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 16:40 Sezon na dynię w pełni! Trudno się też dziwić, że to wdzięczne warzywo jest przez wiele osób odmieniane przez wszystkie przypadki. Dlaczego? Nie dość, że jest smaczna i sycąca, to na dodatek jej włączenie do diety z całą pewnością przysłuży się zdrowiu. Jeśli znudziły nam się dyniowe zupy, placki czy ciasta, można sięgnąć po oryginalne curry! To jednogarnkowe danie uratuje nas z opresji, kiedy nie wiemy, co podać domownikom na obiad, a z całą pewnością zachwyci nawet wybredne podniebienia. Odpowiedz Link
madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 16:43 Kluczem do powstania curry jest mleczko kokosowe, które dostępne jest w większości sklepów (warto wybrać tę większą puszkę) oraz przyprawy. Oprócz curry można dodać do naszego dania paprykę słodką, ostrą i wędzoną, kumin rzymski, kurkumę, a także sól i pieprz. Odpowiedz Link