HALLOWEN

    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:11
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/SFKpVoMdGjANtCc7hX.jpg
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:12
      https://img.webme.com/pic/k/kwiatuszek1459/hal26.gif
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:14
      Jack-o’-lantern dla irlandzkich chłopów oznaczała błędne ogniki uważane za dusze zmarłych. W czasie tajemniczych obrzędów miano uwalniać ludzkie dusze z ciał czarnych kotów, psów i nietoperzy. Obecnie w wyeksponowanych miejscach domów umieszcza się wydrążone i podświetlone od wewnątrz dynie z wyciętymi kształtami różnych postaci oraz, w zależności od wyobraźni domowników, imitacje ludzkich czaszek, szkieletów, manekinów znanych postaci z horrorów, itp.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:16
      Samhain (/ˈsɑːwɪn, ˈsaʊɪn/; irlandzki: [ˈsˠəuɪnʲ] szkocki gaelicki: [ˈs̪ãũ.ɪɲ]) – gaelickie święto wyznaczające koniec sezonu żniw i początek zimy lub „ciemniejszej połowy roku”. Tradycyjnie obchodzone jest od 31 października do 1 listopada, ponieważ celtycki dzień rozpoczynał się i kończył o zachodzie słońca. Data ta przypada mniej więcej w połowie pomiędzy równonocą jesienną, a przesileniem zimowym. Jest to jedno z czterech gaelickich świąt związanych z porami roku, pozostałe to Imbolc, Beltane i Lughnasadh. Historycznie związane z nim obrzędy można było zaobserwować w Irlandii, Szkocji i na Wyspie Man. Podobne święta obchodzono o tej samej porze roku na innych ziemiach celtyckich, na przykład w Calan Gaeaf (Walia), Kalan Gwav (Kornwalia), a także w Kalan Goañv (Bretania).
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:17
      https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Candyapple.jpg/170px-Candyapple.jpg
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:18
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/3zJincxHPsJjQ4iM1X.png.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:22
      W średniowiecznej Irlandii święto wyznaczało koniec sezonu handlu i działań wojennych, a także było czasem spotkań plemiennych. Spotkania te są częstym przedmiotem wczesnych opowieści irlandzkich
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:24
      Mitologia irlandzka była pierwotnie tradycją mówioną, ale znaczna jej część została ostatecznie spisana w średniowieczu przez chrześcijańskich mnichów, którzy do pewnego stopnia ją schrystianizowali. Niemniej jednak te opowieści mogą rzucić nieco światła na to, co znaczyło Samhain i czym odznaczało się w starożytnej Irlandii.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:27
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/LcphXQhG4hynV53DcX.png
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:29
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/MOmTFqYGhP3kNrJP8X.png.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:31
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/1gwSGo3XDaUgsp7vMX.png.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:34
      Na terenach polskich, a także białoruskich, rosyjskich i ukraińskich oraz Polesiu świętem podobnym do Samhain, a także podobnie przekształconym wskutek chrystianizacji są Dziady. Święto to wywodzi się z czasów przedchrześcijańskich a jego istota polega na nawiązywaniu relacji z duszami przodków, co ma służyć zapewnieniu sobie ich przychylności. Jedną z dat na które przypadały Dziady (w różnych rejonach było ich bowiem kilka) jest 31 października, tak samo jak w przypadku Samhain. Pokrywają się także niektóre obrzędy związane ze składaniem ofiar z jedzenia i picia duszom przodków.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:37
      Neopoganie zwykle świętują Samhain w dniach 31 października - 1 listopada na półkuli północnej oraz 30 kwietnia - 1 maja na półkuli południowej, rozpoczynając i kończąc o zachodzie słońca. Niektórzy neopoganie obchodzą Samhain w astronomicznym punkcie środkowym pomiędzy równonocą jesienną, a przesileniem zimowym (lub pełnią księżyca najbliższą w stosunku do tego punktu). Na półkuli północnej ten punkt środkowy przypada wtedy, gdy długość ekliptyki Słońca osiąga 225 stopni
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:38
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/vlRVFg6zjUdl7gaiOX.jpg
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:39
      Wiccanie świętują odmianę Samhain jako jeden z corocznych Sabatów należących do Koła Roku. Większość Wiccan uważa Samhain za najważniejszy z czterech „większych sabatów”. Samhain jest dla niektórych Wiccan czasem na upamiętnienie życia osób zmarłych i często wiąże się z okazywaniem szacunkiem dla przodków, członków rodziny, starszych w wierze, przyjaciół, zwierząt domowych i innych bliskich, którzy już nie żyją. W niektórych rytuałach duchy zmarłych są zapraszane na uroczystości. Samhain jest postrzegane jako święto ciemności, równoważone w przeciwległym punkcie Koła Roku przez wiosenne Beltane, które Wiccanie obchodzą jako święto światła i płodności
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:41
      W związku z pogańską genezą tego święta Halloween spotyka się z krytyką ze strony Kościoła rzymskokatolickiego, prawosławnego, episkopalnego i luterańskiego oraz innych kościołów protestanckich, a także Świadków Jehowy. Od kilku lat w Polsce katolicy z różnych miast organizują tego dnia przemarsze o nazwie „Korowód Świętych”, zwane też gdzieniegdzie „Holy Wins”(w Bielsku-Białej już od 2007
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:42
      https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/oxqxAmzle004eXkk5X.jpg.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:46
      W HALLOWEN NA NIEBIE POJAWI SIĘ NIEBIESKI KSIĘŻYC - www.wp.pl - 31.10.2020
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:51
      PRZEZ HALLOWEN NA ŚWIECIE MARNUJE SIĘ TYSIĄCE TON DYNI - Onet - 31.10.2020
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:55
      Nie wiadomo jeszcze, ile dyń wyrzucają Polacy, jednak produkcja dyni rośnie - w 2018 r. w Polsce zebrano z pól 71 tys. ton dyń. W 2017 r. było to 45 tys. ton
      • madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 18:59
        https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/rb/qa/wzpg/xFfaHC4IQJ6em3o2iX.jpg
      • madohora Re: HALLOWEN 20.10.21, 19:07
        Jeśli ktoś myśli, że aromatyczna zupa dyniowa jest wyłącznie rajem dla kubków smakowych, jest w grubym błędzie! Tak przygotowane danie to ogromna ilość błonnika pokarmowego, który korzystnie działa na funkcjonowanie jelit: nie tylko ułatwia ich oczyszczenie ze złogów, ale także poprawia metabolizm i usprawnia procesy trawienia. Nie wolno zapominać, że dynia jest cennym źródłem beta-karotenu. To właśnie ta substancja poprawia kondycję skóry: pomaga jej się regenerować, zapobiega powstawaniu zmarszczek, a także spowalnia procesy starzenia się tkanek.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:56
      Instytut Ochronny Środowiska - Państwowy Instytut Badawczy przywołując przykłady Wielkiej Brytanii oraz USA wskazał, że tylko na Wyspach podczas Halloween marnowanych jest ok. 8 mln dyń.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:57
      A jak to wygląda w Polsce? Instytut przyznał, że nie badano jeszcze, ile dyń w naszym kraju trafia na śmietnik. Podkreślono jednak, że z roku na rok produkcja rośnie, a dynie są coraz częściej kupowane przez konsumentów.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 20:58
      Instytut zaapelował, by świadomie dokonywać zakupów. Zastanowić się jak wykorzystać kupioną dynię, tak, by jak najmniej trafiło później do kosza.
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 23:10
      ZAPIEKANKA Z JABŁEK I DYNI

      1 mała dynia piżmowa
      3 twarde słodkie jabłka
      ok. 100 g twardego sera
      3 łyżki dobrej gęstej śmietany
      ok. 100 ml naturalnego jogurtu bez cukru
      kilka gałązek świeżego majeranku lub tymianku
      gałka muszkatołowa
      pieprz

      1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

      2. Dynię podziel na części ułatwiające krojenie, po czym pokrój je na jak najcieńsze plasterki. Najlepiej użyć do tego celu noża do sera lub mandoliny. Przełóż plasterki dyni do miski.

      3. Jabłka obierz ze skóry, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i nożem pokrój na dość cienkie cząstki. Dodaj do dyni.

      4. Dodaj sporo świeżych listków majeranku lub tymianku.

      5. Wymieszaj śmietanę z jogurtem, dodaj sporo pieprzu i gałki muszkatołowej.

      6. Przelej sos do miski z dynią i jabłkiem i dokładnie wszystko wymieszaj, tak by plasterki pokryły się sosem.

      7. Przełóż wszystko do natłuszczonego naczynia do zapiekania i posyp wierzch świeżo startym serem.

      8. Wstaw do piekarnika na ok. 35-40 minut
    • madohora Re: HALLOWEN 31.10.20, 23:24
      NALEŚNIKI Z DYNIĄ

      100 g mąki kukurydzianej
      100 g puree dyniowego
      2 jajka
      250 ml mleka
      0,25 łyżeczki cynamonu
      0,13 łyżeczki kardamonu
      0,13 łyżeczki imbiru
      0,13 łyżeczki gałki muszkatołowej
      5 fig
      250 g ricotty
      1 łyżka miodu

      Puree z dyni dokładnie łączymy z mlekiem i jajkami. Następnie wsypujemy mąkę, a na końcu przyprawy. Ciasto na naleśniki miksujemy i smażymy na patelni. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
      Na blaszce z papierem do pieczenia układamy pokrojone w ósemki owoce. Figi polewamy miodem. Wkładamy formę na 6 minut do gorącego piekarnika. Gotowe naleśniki nadziewamy ricottą i pieczonymi owocami.
Pełna wersja