A może by tak wątek kulinarny?

[madohora]

NADZIEWANE PIECZARKI

Kajzerkę namocz w mleku, odciśnij. Cebulę obierz, posiekaj. Wyrób z 1 kg
mielonego mięsa. 1 kg średnich pieczarek obierz, oczyść, napełnij mięsnym
farszem, lekko ugnieć. Wierzch posyp tartą bułką. Pieczarki usmaż z obu stron na
oleju. Podlej wodą i lekko podduś.

[madohora]

SZPARAGI Z SERAMI NA LIŚCIACH SAŁATY

Pół pęczka zielonych szparagów umyj, odetnij twarde końcówki, ugotuj, pokrój.
Kilka liści sałaty umyj, osusz, porwij, Ułóż na nie szparagi, parmezan, ser
lazur i pomidory koktajlowe dołóż do sałatki. Posyp natką, skrop oliwą, dodaj
sól, pieprz i oregano.

[madohora]

BRZOSKWINIOWA CHMURKA

śnieżka, 1
mleko, 200ml
galaretka brzoskwiniowa, 1
brzoskwinie z puszki, 5 połówek
banan, 1
herbatniki petit beurre, 1 paczka
nutella, 4 łyżeczki

1. Galaretkę rozpuszczamy w połowie wody (250ml), studzimy. Śnieżkę ubijamy.

2. Kroimy na małe kawałki 4 połówki brzoskwiń, 5-tą można zostawić do dekoracji.
Banana kroimy w plastry.

3. Herbatniki kruszymy na malutkie kawałki i mieszamy z nutellą. Do ubitej
śnieżki dodajemy tężejącą galaretkę, ubijając najmniejszymi obrotami miksera.
Dodajemy brzoskwinie i banany, mieszamy łyżką.

4. Na dno pucharków, salaterek lub szklanek wykładamy masę herbatnikową, na to
piankę z owocami. Można ozdobić owocami, posypać startą czekoladą lub posypką.
Schładzać w lodówce kilka godz.

[madohora]

[madohora]

ROLADA Z KREMEM MIGDAŁOWYM

biszkopt,
CUKIER KRYSZTAŁ(3 łyżki do kremu dodatkowo), 3Łyżki,
Mąka pszenna, 3Łyżki,
jajka, 3szt,
SKŁADNIKI NA KREM:,
migdały mielone, 200dag,
budyń śmietankowy, 1 op,
jogurt naturalny, 2Łyżki,
mleko, 300ml,
MARGARYNA LUB MASŁO, 125dag,
żółtka, 2szt,
kiwi, 2szt,

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę i dodać mąkę i lekko wymieszać.Ciasto wylać
na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lekko natłuszczonym.Piekarnik nagrzać
do 200 st piec około 10 min pilnować żeby się za bardzo nie spiekło.Jeszcze
ciepłe ciasto przełożyć na wilgotną ściereczkę i odrywamy papier . Zwinąć ciasto
w roladę razem ze ściereczką .

2.Na krem połowę mleka zagotować z cukrem a w drugiej dobrze rozmieszać budyń
,żółtka i migdały ,wlać to do gotującego się mleka i gotowac na małym ogniu do
zgęstnienia masy .

PRZEPIS I ZDJĘCIE ŚCIĄGNIĘTE Z INTERII

[madohora]

[madohora]

PASZTECIKI Z TUŃCZYKIEM

tuńczyk w oleju, 1
cebula czerwona, 0.5 małej
oliwki zielone, 5 łyżek
przecier pomidorowy, 4 łyżeczki
papryka, pół średniej
sól, pieprz, żółtko, 1
gotowe ciasto francuskie, 1

Tuńczyka odsączyć z oleju, posiekać cebulę i oliwki oraz paprykę. Wymieszać
składniki razem z pzrecierem i doprawić przyprawami.

2. Wycinać dowolne kształty z ciasta francuskiego, u mnie kwadraty, nakładać
farsz i zlepiać. Potrzeć żółtkiem. Piec 20 min w 180 - 200 stopni

PRZEPIS I ZDJĘCIE ŚCIĄGNIĘTE Z INTERII

[madohora]

[madohora]

BANALNE CIASTECZKA Z KOKOSEM

mrożone ciasto francuskie (z Biedronki), 1
banany, 4 bardzo duże
wiórki kokosowe, 3 łyżki
cukier waniliowy, żółtko, 1

1. Banany pokroić w grube plastry ok. 1.5 cm. Posypać obficie cukrem waniliowym

2. Gotowe ciasto pokroić na kwadraty, tak, zeby zmieścił się 1 plaster banana.
Położyć banana, potrzepać kokosem, zakleić. Smarować ciastko żółtkiem.

3. Piec w temp 180 stop. przez 20 min.

[madohora]

[madohora]

CIASTO Z OWOCAMI


cale jajka, 5
cukier, 1 szklanka
maka poznanska, 7 kopiatych lyzek
olej, 1/3 szklanki
proszek do pieczenia, 1 kopiata lyzeczka
cukier wanilinowy, 1 op
owoce, Tu ok 60-70 dag rabarbaru

1. Cale jajka ubic ze szklanka cukru oraz cukrem wanilinowym na puszysta mase.
Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i powoli wsypywac caly czas miksujac,
dodajac tez po troszke oleju.

2. Gotowa mase wylac na duza blache, wysmarowana margaryna i obsypana bulka
tarta. Na wierzchu poukladac owoce.

3. Wlozyc do lekko nagrzanego piekarnika i piec ok 45 min. Po wystygnieciu
posypac cukrem pudrem.

[madohora]

[madohora]

CIASTO BAKALIOWE

jabłka, (6 kwaśnych)
cukier, 1 szkl.
jajka, 3-4 szt.
mąka, 2 szkl.
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
soda, 1 łyżeczka
bakalie, 1 szkl.

1. 6 jabłek pokroić w kostkę, wsypać 1 szklankę cukru i odstawić do czasu aż
jabłka puszczą sok (około 15 - 20 min.

2. Wbić 3-4 jajka, wsypać 2 szklanki mąki wymieszanej z 1 łyżeczką proszku do
pieczenia i 1 łyżeczką sody.

3. Wszystko dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.

4. Wsypać bakalie (ja dodaję paczkę mieszanki keksowej, rodzynki i orzechy),
wszystko delikatnie wymieszać.

5. Ciasto wyłożyć do foremki keksowej wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką
tartą.

6. Piec około 1 godziny w temperaturze ok. 200 stopni. Żeby ciasto nie spaliło
się od góry przykrywam pergaminem. Temperatura jednak zależy od piekarnika.

Przepis ściągnięty z Interii

[madohora]

[madohora]

SAŁATKA Z ŻÓŁTEGO SERA I RYŻU

ryż, 1 szklanka
ser żółty, 20 dag
ogórki konserwowe lub kiszone, 4
pomidory, 2
jabłka, 2
szczypiorek, 1 pęczek
3-4 łyżek majonezu,
sól,pieprz,

1 szklankę ryżu ugotować na sypko.Ser zetrzeć na tarce jarzynowej.Ogórki,jabłka
i pomidory pokroić w drobną kostkę,drobno pokroić szczypiorek.Połączyć wszystkie
składniki,wymieszać z majonezem i doprawić do smaku

[madohora]

[madohora]

PLACKI ZIEMNIACZANE Z OTRĘBAMI

ziemniaki młode duże, 4 szt.
jajko, 1 szt
otręby /obojętnie jakie tylko niez dodatkiem owoców/, 5 łyżek
ząbek czosnku,
sól,pieprz do smaku,

Ziemniaki obrać utrzeć na tarce,dodać jajko,otręby,czosnek,sól i pieprz.Smażyć
na rozgrzanym oleju.Na patelnię proponuję kłaść placuszki z jednej łyżki.Są
smaczniejsze i chrupiące

[madohora]

[madohora]

NALEŚNIKI Z POMARAŃCZAMI

mąka, 2 szk
mleko, 1/2 l
niepełna szklanka wody gazowanej,
jajka, 2
mała torebka cukru waniliowego,
olej,
dzem pomarańczowy,

Wszystkie skladniki wymieszać mikserem na
jednolitą masę ,ciasto nie może mieć gęstej
konsystencji ,w razie potrzeby rozrzedzić
wodą mineralną gazowaną .Smażyć na odrobinie
oleju na złocisty kolor .Przełożyć dowolnym nadzieniem ,
ja nadzialam dżemem pomarańczowym .

[madohora]

[madohora]

PRINCESSA

Jaja, 4
cukier, 2 szk.
mąka, 2,5szk. + 3łyżki
cuekir waniliowy, 1 opakowanie
proszek do pieczenia, 3 małe łyżeczki
olej, 1szk.
woda, 1szk.
kakao, 3łyżki
galaretki, 2opakowania
babany, 4
Śmietana 30%, 0,5l
cukier puder, 2 łyżki
Czekolada mleczna, 1 tabliczka
budyń waniliowy, 1
mleko, 0,5l
masło, 1
żelatyna, 6 łyżeczek

1. 4jaja, 2szk. cukru, 2,5 szk. mąki, 1 cukier waniliowy, 3łyżeczki proszku do
pieczenia, 1szk. wody i 1szk. oleju zmiksować w robocie. Następnie podzielić
masę na 2części i do jednej dodać 3łyżki mąki a do drugiej 3łyżki kakao. Wylać
na brytfannę obie masy tworząc esy floresy. Piec w temp. 180 stopni ok.35min. Po
upieczeniu ostudzić a następnie przekroić na połowę.

2. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. 3/4 tabliczki czekolady zetrzeć na tarce a 1/4
rozpuścić w rondelku i połączyć z żelatyną rozpuszczoną z 0,5 szk. wrzątku.
Wymieszać i poczekać aż roztwór nieco ostygnie, potem połączyć ze śmietaną i
dodać wiórki czekoladowe. Masę wyłożyć na 1część zebry, i przyłożyć drugą częścią.

3. Ugotować budyń. Ostudzić i utrzeć z masłem. Rozsmarować po wierzchu ciasta.
Na to ułożyć banany pokrojone w plasterki. Całość zalać tężącą galaretką (2
galaretki rozpuścić w 0,5l wrzątku na samym początku, aby miała czas na stężenie.)

[madohora]

[madohora]

MAKARON Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I ORZECHAMI

ulubiony makaron, 200 g
Szynka parmeńska, 5-6 plasterków
ulubine orzechy, garstka
ząbki czosnku, 2
łyżka oliwy,
sól, biały pieprz,
śmietanka do zup i sosów 18% (można też użyć 36%, 200ml
parmezan, do posypania
mała papryczka chilli,

1. Makaron ugotować al dente.
Na rozgrzanej oliwie posmażamy posiekany czosnek, papryczkę, orzechy,pokrojoną w
paski szynkę ok. 3-5 minut.
Dolewamy śmietankę, gotujemy chwilę,aż sos zgęstnieje, doprawiamy solą i dużą
ilością białego pieprzu.
Gotowy makaron polewamy gorącym sosem. Posypać tartym parmezanem i jeśli ktoś
lubi dodatkowo uprażonymi orzechami.Szybkie i pyszne.

[madohora]

[madohora]

RISOTTO ZE SZPARAGAMI I FASOLKĄ

Ryż arborio, ok 80 g
dymka, 3
fasolka szparagowa, 20 dag
zielone szparagi, pół pęczka
cukinia, jedna mniejsza
Natka pietruszki, 1 łyżki
masło, pół małej kostki
białe półwytrawne wino, szklanka
bulion drobiowy, 4 szklanki
parmezan,
czosnek, 3 ząbki
szafran,
1. Szparagi fasolkę szparagową ugotować na półmiękko.
2. Na patelni roztopić część masła, dodać pokrojoną dymkę, zeszklić. Dodać suchy
ryż, podlać szklanką wina, poczekać aż odparuje, po czym systematycznie podlewać
bulionem, regularnie mieszając( trzeba uważać, żeby się nie przykleił). Ryż
będzie gotowy po ok 20 minutach.
3. W międzyczasie na łyżce masła podsmażyć czosnek i cukinię, jak zmięknie dodać
pozostałe warzywa.
4. Jak tylko ryż będzie gotowy, dodać szczyptę szafranu, warzywa, posiekaną
natkę pietruszki i parmezan. Wszystko dokładnie wymieszać.
5. Podawać udekorowane natką pietruszki i parmezanem.
6. PS. Można dodawać jeszcze trochę śmietanki, wtedy jest bardziej aksamitne.
Jeszcze bogatszy smak uzyskamy dodając więcej masła- niestety potrawa jest wtedy
bardziej tł

[madohora]

[madohora]

SPAGETTI Z WARZYWAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM

makaron spaghetti,
warzywa na patelnię mrożone, garść
śmietana, 3 łyżki
mąka, 1 łyżka
przypraway:,
ta przyprawa co jest w środku warzyw mrożonych - w moim przyadku była to ta z
lubczykiem i rozmarynem,
sol, pieprz, ziola prowanslakie, czosnku 1 ząbek,
1. makaron gotujemy gdy juz bedzie gotowy odcedzamy

2. warzywa zamrozone wrzucam na patelnie dodaje troche wody zeby sie nie spalily
bo nie lubie jak sa na oleju( wtedy ten smak nie pasuje mi do sosu
śmietanowego). Gdy warzywa już zmiekną dodaje przypraawy w niedużej ilości i
wlewam sos - czyli mieszam 3 łyżki śmietany z lyżka mąki i dodaje trochę wody
aby nie było za gęste. Kiedy sos zgęstnieje wyłączam i gotowe

Przepis ściągnięty z Interii

[madohora]

[madohora]

KNEDLE SEROWE Z TRUSKAWKAMI

twaróg, 0,5 kg.
ziemniaki ugotowane, 0,5 kg.
jajka, 2
Mąka pszenna, 2 szkl.
mąka ziemniaczana, 2 łyżki
truskawki, 1 kg.
sól, szczypta
cukier, 2 czubate łyżki
1. Ser zmielic razem z ostudzonymi ziemniakami,dodac mąkę,jajka,mąkę
ziemniaczaną i zagnieśc ciasto-jak ciasto będzie dosyc luzne można dodac 0,5
szkl.mąki,ale nie więcej to zależy... od wilgotności sera

2. Rwac po kawałku ciasta,rozgniatac,wkładac po jednej truskawce,formowac knedle

3. Zagotowac wodę,lekko osolic,wkładac knedle i gotowac na małym ogniu ok.5 min
od wypłynięcia.Wyjmowac łyżką cedzakową,polac musem truskawkowym-truskawki
zmiksowac z cukrem i tak mamy gotowy mus.Smacznego

[madohora]

[madohora]

CIASTO CAPPUCINO

biszkoptów okrągłych, 2 opakowania
margaryna, 1 sztuka
mleko w proszku, 2 szklanki
cukier puder, pół szklanki
cappuccino lub kawa z mlekiem, 1 filiżanka
kakao, po posypania

. Upiec biszkopt z 6 jaj.

2. Biszkopt przekroić wzdłuż.

3. Masa: Margarynę utrzeć na puch, dodać cukier puder i mleko w proszku.

4. Połowę masy wyłożyć na biszkopt, ułożyć na nim biszkopty okrągłe, nasączyć
dosyć mocno kawą cappuccino. Przykryć druga połową biszkopty, druga część masy,
biszkopty mocno nasączone(mogą być nawet lekko wilgotne), posypać ładnie kakao

[madohora]

[madohora]

JAJKA W SZYNCE

1/4 łyżki żelatyny zalać łyżką drobiowego bulionu, odstawić aby spęczniała.
Resztę bulionu (pół szklanki) zagotować, dodać spęczniałą żelatynę, rozpuścić.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pokroić wzdłuż na połówki. Każdą
owinąć plasterkiem szynki. Ułożyć na półmisku. Na każdej porcji jajka w gniazdku
ułożyć pomidor i gałązkę natki. Zalać tężejącą galaretą. Wstawić na noc do lodówki.

[madohora]

SCHAB PIECZONY

Schab - 15 dag natrzeć solą, odstawić na godzinę. Ułożyć w brytfance, obłożyć
plasterkami czosnku, zalać wrzącym mlekiem. Piec godzinę w temperaturze 200 C/
Aby nie dopuścić do wyparowania mleka dolewać nowe. Ugotować ryż(1/4 saszetki).
Wymieszać z rodzynkami i kukurydzą z puszki. Brzoskwinie z puszki osączyć,
połówki napełnić żurawiną. Schab wyjąć, przecedzić, zagęścić mąką, zagotować.
Podawać z ryżem, brzoskwiniami i sosem.

[madohora]

ZIELONA SAŁATKA

Opłukaną sałatę osączyć, porwać na kawałki. Włożyć do salaterki. Świeży ogórek
pokroić w słupki, seler w plasterki. Ząbek czosnku przecisnąć przez praskę,
utrzeć z solą, pieprzem, oliwą i sokiem z cytryny. Obrane kiwi pokroić, miąższ
awokado w małą kostkę. Wszystko wymieszać. Polać przygotowanym sosem. Przykryć.
Wstawić do lodówki na 20 minut.

[madohora]

ZAPIEKANKA

Marchewkę, pokrojoną w kostkę zalać bulionem warzywnym, gotować do miękkości.
Wsypać kuskus, dodać masło, szczyptę cynamonu. Odstawić. Filet z kurczaka
oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na oleju. Na olej po mięsie wsypać mielony
kmin rzymski i kolendrę. Dodać pokrojony w kostkę pomidor i cebulę. Poddusić.
Wymieszać z kuskusem. Przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć plastry mięsa i
posypać pokruszoną fetą.
Zapiekać 20 minut.

[madohora]

kkRYBA Z KASZĄ

Kaszę perłową opłukać, ugotować, przestudzić. Por pokroić na talarki, zanurzyć
we wrzątku. Marchewkę pokroić w kostkę, ugotować na pół twardo. Filety rybne
rozmrozić, podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z
cytryny. Ugotowaną kaszę wymieszać z posiekanym koperkiem, warzywami i startym
żółtym serem. Włożyć do wysmarowanym masłem naczynia żaroodpornego. Na kaszy
ułożyć rybę. Zapiekać 20 minut w temperaturze 180 C

[madohora]

KURKI W POTRAWCE

Ugotować rosół z kurczaka i włoszczyzny. Przecedzić. Rosół i warzywa zachować. W
garnku na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać kurki. Po chwili smażenia
oprószyć mąką, po przemieszaniu powoli dolewać rosół. Doprowadzić do wrzenia.
Dodać pokrojonego kurczaka i rozdrobnione warzywa z rosołu, zagotować. Doprawić
solą i pieprzem.

[madohora]

[b]color=green] PERUWIAŃSKIE PLACUSZKI [/color][/b]

ryż, 2 woreczki
kukurydza, puszka
jajka, 4
mąka, na oko
sól, pieprz, do smaku
cebula, 1

. Gotujemy ryż. Po ugotowaniu odcedzamy i czekamy chwilkę aż się ostudzi.

2. Następnie wszystkie składniki czyli ryż kukurydzę jajka oraz pokrojoną w
kosteczkę cebulę mieszamy razem i dodajemy tyle mąki aby nabrało to odpowiedniej
struktury jak na placki.

3. Smażymy na rozgrzanym oleju.

[madohora]

[madohora]

MIX ROLADKOWY

2 liście karbowanej czerwonej sałaty, 5 dag białego sera, 5 dag żółtego sera, 5
dag wędzonej szynki, pomidor, pół ogórka, pęczek szczypiorku

Liście sałaty umyj, osusz. Pomidor, ogórek i szczypiorek dokładnie umyj, pokrój
na kawałki, ogórek w słupki, a żółty ser w kostkę. Na plasterkach szynki
rozsmaruj biały ser, ułóż szczypiorek, kawałki pomidora i ogórek. Delikatnie i
dokładnie zwiń. Roladki ułóż na sałacie, na wierzchu układaj kostki z żółtego sera.

[madohora]

PIERSI NA GORĄCO

2 filety z piersi kurczaka, 20 dag pieczarek, 4 plastry żółtego sera, 2-3 Łyżki
masła, cebula, jajko, tarta bułka, sól, pieprz

Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę obierz, posiekaj, razem z
pieczarkami przesmaż na maśle. Filety przekroić na pół, rozbić. Na każdym
plastrze ułóż ser, pieczarki z cebulą, zroluj. Roladki panieruj w roztrzepanym
jajku i bułce tartej. Usmaż na maśle.

[madohora]

BURGERY Z INDYKA

zurawina suszona (cranberry), 1/4 szklanki
Syrop klonowy, 1 lyzka
mieso mielone z indyka, okolo 1/2 kg
kielbaska surowa z indyka, 1 sztuka
mozzarella, 6 plastrow
salata, 6 lisci
czerwona cebula krazki grillowane, 6 sztuk
dzem zurawinowy (np z ikea), okolo 6 lyzek
majonez light, okolo 6 lyzek
sol, pieprz,
bulka, 6 sztuk

Mieso, cranberry, syrop, sol, pieprz, i mieso z kielbasy wymieszac i wyrobic na
gladka mase, uformowac burgery. Gotowe burgery grillowac okolo 8 min z kazdej
strony. Polozyc po plastrze sera na kazdego burgera i grilowac az ser sie
rozpusci. Bulke posmarowac lyzka dzemu i majonezu, przykryc upieczonym
burgerem,krazkiem cebuli i lisciem salaty.

[madohora]

[madohora]

CIASTO Z TRUSKAWKAMI

Mąka pszenna, 2 szklanki
mąka ziemniaczana, pół szklanki
cukier, 1 szklanka
kefir, 1 szklanka
jajka, 3 szt.
olej lub rozpuszczone masło, pół szklanki
cukier wanilinowy, 1 małe opakowanie
proszek do pieczenia, 2 pełne łyżeczki
truskawki (można użyć też innych owoców), około 300g
Kruszonka:,
Miękkie masło, 1-2 łyżki
cukier trzcinowy (można dać zwykły), 3 łyżki
płatki migdałowe, 2 łyżki
mąka, 1-2 łyżki
cynamon, pół łyżeczki

W jednej misce wymieszać składniki mokre, w drugiej składniki suche, następnie
suche przesypać do mokrych i wymieszać łyżką (grudki mogą zostać). Przelać
ciasto do formy (u mnie 25 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu
ułożyć umyte i osączone truskawki, na koniec posypać wszystko kruszonką
zagniecioną z podanych składników.
Piec około 40-50 minut w 190 stopniach.

PRZEPIS I ZDJĘCIE ŚCIĄGNIĘTE Z INTERII

[madohora]

[madohora]

CHLEB

mąka pszenna typ 480 np dalachowska lub np żytnia typ 720 ( ja użylam na jeden
lchlebek takiej a na drugi pszennej), 1kg
mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
szczypta pieprzu,
sól, 5 łyżeczek
po 1/3 szklanki: sezamu i/lub siemienia lnianego i/lub otręb pszennych i/lub
ziaren dyni i/lub ziaren słonecznika,
część "mokra":,
drożdże, 10 dag
cukier, 1 łyżeczka
trochę ciepłej wody,

1. mąkę pszenna ziemniaczaną pieprz sól i ziarna mieszamy na sucho
2. mokre składniki wymieszamy w drugiej osobnej misce i czekamy aż się
"ruszy" - zacznie trochę jak gdyby bąbelkować - a pootem wlewamy do
suchej masy
3. następnie do miski wlewamy 4 szklanki przegotowanej letniej wody i
wymieszamy. radzę dolewać po trochu w zależności od konsystencji aby nie była za
płynna.
4. wszytsko wymieszać i uformować 3 chlebki
5. do nasmarowanych olejem blaszek keksówek włożyć chlebki i nie czekać
aż wyrośnie tylko od razu włożyć do zimnego piekarnika, który nastwiamy
na temp. 200 stopni i pieczemy przez godzinę
6. po upieczeniu wyjąć z blaszki żeby mogło odparować

PRZEPIS ŚCIĄGNIĘTY Z INTERII

[madohora]

[madohora]

PLACEK Z TRUSKAWAMI

masło, 20 dag
cukier, 12 łyżek
cukier waniliowy, 1 op.
sól, szczypta
jajka, 4 szt.
Mąka pszenna, 20 dag
mąka ziemniaczana, 4 łyżki
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
truskawki, 50 dag

Masło utrzec z cukrami i solą na gładką masę. Nie przerywając ucierania, wbic
jajka. Do utartej masy przesiac obie mąki z proszkiem do pieczenia. Wszystkie
składniki połączyc. Ciasto wylac na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia),
ułożyc truskawki. Piec w temp. 170 stopni, około 50 min. Użyłam blachy 40x23 cm.

PRZEPIS I ZDJĘCIE ŚCIĄGNIĘTE Z INTERII

[madohora]

[madohora]

SMAŻONE KARASIE

karasie, ilość dowolna
cytryna,
przyprawa do ryb,
Mąka pszenna,
olej,

wyczyszczoną i pozbawioną łusek rybkę skropić sokiem z cytryny,posypać przyprawą
do ryb.Tak przygotowaną rybę dać na pół godziny do lodówki ,aby przeszła
przyprawami,po tym czasie obtaczamy ją w mące i smażymy na oleju

[madohora]

[madohora]

CZEKOLADOWY KONIK POLNY

Jest to drink rodem z Kanady

55 g białej startej czekolady, 50 g cukru, 50 ml mleka, 250 ml chudej śmietanki,
60 ml likieru miętowego, 60 ml likieru białego, barwnik spożywczy, 125 ml
śmietanki do ubicia, liście mięty, pałeczki czekoladowe miętowe do dekoracji

Składniki wymieszać, podgrzać ale nie gotować. Ubić śmietankę, udekorować liśćmi
mięty i pałeczkami.

[madohora]

[b]color=green]KANADYJSKO QWIZ [/color][/b]

250 ml jogurtu, 500 ml soku z ananasa, 160 g jagód, 2 łyżki syropu klonowego.
Zmiksować.

[madohora]

NA PÓŁNOC OD 49 RÓWNOLEŻNIKA

4 łyżki syropu klonowego, 320 g jagód, 150 ml jogurtu, 500 ml soku z jabłek.
Wszystko dokładnie wymieszać.

[madohora]

NAPÓJ CYTRYNOWY

3 szklanki wody, 5 dag cukru, szklanka soku cytrynowego, cynamon do smaku. Wodę
zagotować z cytryną,cynamonem i cukrem.


Dobre na upały

[madohora]

PAVE CZEKOLADOWE

Brazylia

20 g masła utrzeć z 15 dag cukru do białości, dodać żółtka, 3 łyżeczki
czekolady, nie kakao. Wszystko razem wymieszać i piec 15 minut w rozgrzanym
piekarniku.

[madohora]

KAWA MROŻONA Z LODAMI WANILIOWYMI

kawa prawdziwa, 4 łyżeczki
cukier, 2 łyżeczki lub według upodobań
śmietanka do kawy, ok. 200ml lub jak się lubi
śmietanka w sprayu,
Lody waniliowe, 4 łyżki
lody kawowe, 4 łyżki
kakao, do posypania

W ekspresie zaparzyć kawę, posłodzić i schłodzić. Do połowy szklanki nalać kawę
dodać śmietankę do kawy tak aby zostało w szklance 1/4 pojemności, wymieszać.
Wcisnąć trochę śmietanki w sprayu, położyć na niej lody waniliowe i kawowe,
dopełnić śmietanką w sprayu i posypać kakao.

[madohora]

[madohora]

KAWA Z RUMEM I LODAMI

kawa rozpuszczalna na 1 porcje, 2 płaskie łyzeczki
lody smietankowe,
rum mały,
cukier do smaku,

1. do szklanki wsypać kawę i zalać wrzątkiem
2. dodać cukier wymieszać
3. Do gorącej kawy dodać rumu około 2 łyżki
4. na koniec dodać 1 dużą gałkę loda
5. posypać czekoladą

[madohora]

[madohora]

KOKTAIL 1 szkl. borówek ( u mnie mrożone
-rozmrożone ), 400 dag jogurtu naturalnego gęstego, 3 łyżki cukru, 1/2 szkl.
mleka, 2 łyżki ulubionego musli, Wszystkie składniki za wyjątkiem musli
zmiksować na jednolitą masę, schłodzić.Podawać posypane musli

[madohora]

RYŻ Z POMIDORAMI

Cebulę i czosnek posiekać na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i czosnek, dodać
ryż dziki i ryż długoziarnisty, chwilę smażyć, zalać wodą (pół szklanki)
posolić, gotować 20 minut, dodać pokrojone w kostkę pomidory. Gotować jeszcze 10
minut. Na koniec dodać posiekaną bazylię.

[madohora]

SAŁATKA Z BOTWINKĄ

Ziemniaki ugotować, obrać, pokroić. Z botwinki oddzielić liście od buraczków.
Liście oczyścić, umyć, pokroić. Buraczki umyć, obrać, pokroić na plasterki,
ugotować w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie zakwasić octem(pół łyżeczki).
Cebulę 1/4 pokroić, Wszystkie składniki sałatki połączyć jogurtem naturalnym.

[madohora]

KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

Śliwki umyć, wypestkować. Ugotowane ziemniaki zmielić, dodać jajko, sól i mąkę.
Wyrobić. Z ciasta uformować placuszki, wkładać w nie śliwki, wsypać cukier,
sklejać. Gotować w osolonym wrzątku.

[madohora]

ZUPA JARZYNOWA WŁOSKA

Cebulę i czosnek posiekać. Cukinię i seler naciowy pokroić w plasterki a
marchewkę, ziemniak i pomidor w kostkę. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę i
czosnek, dodać marchewkę, seler i ziemniaki. Smażyć 10 minut, zalać wywarem
mięsnym, doprawić solę i pieprzem. Pod koniec gotowania przesmażyć na patelni
cukinię, dodać pomidor, dusić 2 minuty. Wrzucić do zupy. Gotować jeszcze 5 minut.

[madohora]

ZUPA Z WOŁOWINĄ

Fasolę białą namoczyć, ugotować. Do garnka wlać wodę (2 szklanki), włożyć
wołowinę, liść laurowy, ziele angielskie, doprawić solą i pieprzem. Gotować. Gdy
mięso będzie już miękkie, dodać pokrojone w kostkę warzywa, marchewkę, seler,
cebulę, przeciśnięty czosnek i fasolę. Ugotować.

[madohora]

DESER LODOWY

1 bita śmietana w proszku (na 200ml mleka),
1-2 łyżki cukru,
2 torebki herbaty miętowej w ekspresie,
2 łyżki soku z cytryny,
1/2 łyżeczki utartej skórki cytryny,

Herbaty miętowe zaparzyć w 1/3 szkl wrzątku (pod przykryciem). Wystudzić.Wywar
miętowy uzupełnić do 200ml zimnym mlekiem, w którym ubić śmietanę w proszku wraz
z cukrem .Do ubitej śmietany dodać skórkę i sok cytr. - krótko zmiksować.Tak
przygotowany deser zamrażać 2-2,5 godz - dłużej nie radzę bo robi się zbyt twardy.

[madohora]

[madohora]

MASA DO TORCIKA Z WAFLI

cukier, 1szklanka
mleko, 12łyżek
PŁATKI OWSIANE GÓRSKIE, 2 szklanki
kakao, 1łyżka
orzechy włoskie drobno posiekane lub zmielone, 10dag
margaryna, 1
wafle, 1 paczka

Cukier zalać mlekiem.Rozpuścić. Wsypać płatki owsiane i pogotować 10-15min.tak
by płatki zmiękły.Cały czas mieszając.Wsypać kakao i orzechy.Na końcu dodać
margarynę pokrojoną w ćwiartki. Gdy masa przestygnie kłaść grubo na cztery wafle.

[madohora]

[madohora]

SAŁATKA Z TUŃCZYKA

jajka, 5
tuńczyk w sosie własnym, 2 puszki
cebula, 1
ser żółty, 20 dag
majonez, 1

Ugotowane jajka obrać i oddzielić białka od żółtek. Białka pokroić w kostkę i
ułożyć na dnie miski, posypać połową startego sera i posmarować majonezem.
Tuńczyka odcedzić z zalewy, pokruszyć na majonez. Cebulę pokroić w kostkę,
sparzyć i rozłożyć na tuńczyku znowu posmarować majonezem. Reszta żółtego sera i
starte na tarle żółtka.

[madohora]

MALIBU

spitytus, 250 ml, kokos, 10 dkg, mleko skondensonowe słodzone, 1 puszka, mleko
skondensowane niesłodzone, 1puszka


Malibu
Malibu

Kategoria: Drinki i napoje

Bardzo pyszne!!!

nowalijkanowalijka
Przepisów: 6
Składniki
dla >6 osób

spitytus, 250 ml
kokos, 10 dkg
mleko skondensonowe słodzone, 1 puszka
mleko skondensowane niesłodzone, 1puszka

* dodaj do ulubionychdodaj do ulubionych
* drukuj przepisdrukuj przepis
* powiadom znajomegopowiadom znajomego
* oceń przepis
oceń przepis
o Kiepski
o Ponżej średniej
o �redni
o Powyżej średniej
o Bardzo dobry

aktualna ocena: -

Opis przygotowania
czas przygotowania: > 90 min

1. Spirytus i kokos wsypać do słoika np. litrowego zakręcić i trzymać minimum 24
gdz a nawet 2- 3 doby wstrząsając co jakiś czas. Po 2- 3 dniach odcedzić przez
sitko.

2. Mleka wlać do miski i miksować 2- 3 minuty, następnie wlewać powoli spirytus
ciągle miksować.Miksować 3 minuty. przelać do butelek.
Kokos można wykorzystać do jakiegoś ciasta np. Rafaelo.

[madohora]

[madohora]

KUKUŁKA

wódka, 0,5 litra, kukułki cukierki

Wlać wódkę i wsypać kukułki do dużego słoika.Wstrząsając co jakiś czas aż do
rozpuszczenia. Trwa o 2 doby. Przelać do butelek.

[madohora]

[madohora]

CIASTO BISZKOPTOWE Z TRSUKAWKAMI

biszkopt z 5-6 jaj,
truskawki, ok 1 kg
galaretki truskawkowe, 3 szt
Śmietana 30%, 400 gr


Ciasto biszkoptowe z truskawkami
Ciasto biszkoptowe z truskawkami

Kategoria: Ciasta i Desery

sezon truskawkowy wciąż trwa...

lila32lila32
Przepisów: 4
Składniki
dla >6 osób

biszkopt z 5-6 jaj,
truskawki, ok 1 kg
galaretki truskawkowe, 3 szt
Śmietana 30%, 400 gr

* dodaj do ulubionychdodaj do ulubionych
* drukuj przepisdrukuj przepis
* powiadom znajomegopowiadom znajomego
* oceń przepis
oceń przepis
o Kiepski
o Ponżej średniej
o �redni
o Powyżej średniej
o Bardzo dobry

aktualna ocena: -

Opis przygotowania
czas przygotowania: do 60 min

1. Upiec biszkopt z 5 -6 jaj. Przepisu nie podaję, bo na pewno każdy ma swój
sprawdzony ( na dużą blachę).

2. Dwie galaretki truskawkowe rozpuścić w niecałym litrze wrzącej wody ( tak ok
850 ml ), odstawić do stężenia. Trzecią galaretkę rozpuścić w jednej szkl
wrząku, również odstawić do ostygnięcia.

3. Smietanę ubić, do ubitej dodać przestudzoną galaretkę ( tę rozpuszczoną w
szklance), zmiksować mikserem i gotową masę wyłożyć na biszkopt. Na to poukładać
truskawki , przekrojone na połówki lub ćwiartki ( lekko wciskając w masę ) i
zalać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce

[madohora]

[madohora]

PIANKA Z OWOCAMI NA NUTELLOWYM SPODZIE

sucharki, 300 g
nutella, 300g
mleczko skondensowane niesłodzodzone, 1 puszka
galaretki, 4
owoce- tutaj truskawki, ok. 0,5 kg

1. Zmielić sucharki, połączyć z nitellą i rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem
do pieczenia.

2. 2 galaretki (tutaj cytrynowe) rozpuścić w 0,5l gorącej wody,i ostudzić do
momentu aż lekko zacznie tężeć. Pozostałe 2 galaretki (tutaj truskawkowe)
rozpuścić w/g przepisu i ostudzić

3. Schłodzone mleczko ubić i na końcu (ciągle ubijając) dolewać tężejącą
galaretkę cytrynową.

4. Wylać piankę na nutellowy spód i wyrównać.

5. Rozłożyć na piance owoce (truskawki) i zalać 2 tężejącymi galaretkami
truskawkowymi. Włożyć do lodówki.

6. Piankę można również podawać na spodzie biszkoptowym czy herbatnikach lub bez
żadnego spodu.

[madohora]

[madohora]

POMIDORKI NADZIEWANE SEREM

pomidor, 1szt.
Serek biały chudy, ok 8dkg - plaster 1,5 cm z kostki 250g
czerwona cebulka, 1/4
bazylia, kilka listków
oliwa/olej, 1 łyżeczka
Maślanka/śmietana, 2 łyżeczki
sól ziołowa, pieprz, kika ziaren słonecznika,

1. Przekroić pomidora na pół,wydrążyć środek i mamy już ''''pomidorowe miseczki''''.

2. Ser biały rozgnieść w misce widelcem. Dodać oliwę, maślankę/śmietanę,
posiekaną dość drobno cebulę, posiekane liście bazylii, sól, pieprz. Wszystko
wymieszać.

3. Pastę serową nałożyć do pomidorowych miseczek, udekorować listkami bazylii,
posypać pestkami słonecznika i gotowe

[madohora]

[madohora]

RULONIKI Z ŁOSOSIA

300 g wędzonego łososia, 50 g łososia w sosie własnym, 1 zielony ogórek,
kopiasta łyżka siekanego szczypiorku, 2 łyżki grubo posiekanego koperku, 1
cytryna, 1 łyżka gęstego majonezu

Łososia wyjąć z puszki i dobrze osączyć. Przetrzeć przez sito i rozetrzeć z
majonezem na jednolitą masę. Łososia wędzonego pokroić na plasterki a następnie
każdy z nich wzdłuż na połowę. Posypać posiekanym koperkiem. Ogórek umyć, obrać,
przekroić wzdłuż, usunąć środkową część z pestkami. Następnie pokroić na grubość
6 mm, skropić sokiem cytrynowym i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem. Plastry
łososia posmarować pastą łososiową i owinąć każdym plasterkiem kawałek ogórka.
Ruloniki spiąć wykałaczkami.

[madohora]

RULONIKI Z SZYNKI

300 g szynki konserwowej, 6 jajek, 100 g cebuli, 15 szparagów, 15 korniszonów, 1
łyżka majonezu, sól, biały pieprz

Szparagi i korniszony wyjąć ze słoików, dobrze osączyć na sicie i przekroić
poprzecznie na połowę. Cebulę obrać, umyć, drobno pokroić w kostkę i lekko
posolić. PO 5 minutach odcisnąć sok. Jajka umyć i ugotować na twardo, ostudzić i
obrać. Wyjąć żółtka, rozkruszyć na małe kawałki. Białka drobno posiekać.
Posiekane białka wymieszać z żółtkami, cebulą i majonezem. Doprawić do smaku
solą i pieprzem. Szynkę pokroić w plasterki a następnie każdy plasterek
przekroić na pół. Kawałki szynki posmarować masą jajeczną, ułożyć kawałek
szparaga i korniszona, zwinąć ciasno i przekłuć wykałaczką. Ruloniki można
posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

[madohora]

BUCHTY

maka, 1 kg
mleko poltorej szklanki,
jajka cale, 2 szt
zoltka, 2
maslo, 4 lyzki
drozdze swieze ( kostka ), 45 g
cukier, pol szklanki
sol , cukier

1. Z mleka, drożdży, niewielkiej ilości mąki i odrobiny cukru sporządzić
rozczyn, który powinien mieć konsystencję gęstej śmietany.

2. Zostawic w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Jaja utrzec z cukrem (robie to
mikserem , jest szybciej )

3. Do miski wsypac make , dodac jaja z cukrem i wyrosniety rozczyn

4. Ciasto na buchty wyrabiać ręką tak długo, aż będzie odrywać się od brzegów
miski. Wtedy dodać stopione i ostudzone masło, szczyptę soli i dalej wyrabiać.
Nastepnie miske nakryc sciereczka i ustawic w cieple miejsce do wyrosniecia , (
pozwalam ciastu 2 razy wyrosnac ) po pierwszym wyrosnieciu znowu wyrabiam i znow
odstawiam aby wyroslo .

5. Gdy wyrosnie po raz drugi ciasto podzielic na 2 czesci. Rozwalkowac pierwsza
czesc na grubosc ciasta ok.1 cm i szklanka wycinac ciasto , tak samo z druga
czescia.

6. Szeroki garnek z wrzącą wodą nakrywamy płócienną ściereczką i obwiązujemy
sznurkiem wokół brzegu. Na ściereczce układamy kluski partiami i nakrywamy miską
dopasowaną do obwodu garnka. Gotujemy ok. 10 min, aż będą puszyste.

7. Kluski podajemy na gorąco z stopionym masłem i cynamonem lub sosem jagodowym
albo innym owocowym,

PRZEPIS ŚCIĄGNIĘTY Z INTERII ALE KTO Z NAS ICH NIE ROBIŁ ALBO...NIE JADŁ NA
KOLONIACH - PRZEBÓJ KOLONII KLUSKI NA PARZE I JAGODY ALBO KOMPOT Z JAGÓD

[madohora]

[madohora]

MAROKAŃSKIE CIASTO Z MIGDAŁAMI

jajka, 3 szt
jogurt naturalny, 150 g
olej, 1 szkl.
cukier, 1 szkl.
maka, 2 szkl.
migdaly zmielone, 100 g
proszek do pieczenia, 1 torebka
szczypta soli,
migdaly platki, 80 g
miod, 5 lyzek

Jajka ubic z cukrem , dodac jogurt,olej ,make wymieszac ... migdaly zmielone
,proszek do pieczenia i szczypte soli wymieszc razem i dodac do masy , znowu
wymieszac. Tortownice wysmarowac tluszczem ,posypac tarta bulka ... przelac
ciasto , posypac platkami migdalow.Piec w 160 st. przez okolo 30 -35 min.
Miod rozgrzac w garnuszku , polac na wierzch ciasta , zaraz po wyjeciu z piekarnika.

[madohora]

[madohora]

TORT ANANASOWY

mąka, 40 dag
żółtka, 3
łyżka proszku do pieczenia, 1
małe łyżki cukru, 3
łyżka oleju, 1
łyżki stołowe mleka, 3
galaretka ananasowa, 1
składniki na masę tortową, 0
litra mleka, 1/2
budyń śmietankowy, 1
łyżki cukru, 4
kostki margaryny, 3/4
łyżka mąki ziemniaczanej, 1
żółtka., 3
galaretka ananasowa., 1
ananasy z puszki, rodzynki, 4

. W pierwszej kolejności przygotowujemy placek biszkoptowy na tort. Należy
żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodajemy olej, potem mleko i mąkę. Na
samym końcu powoli mieszamy z utartymi na pianę białkami. Gotowe ciasto
biszkoptowe wlewamy na małą foremkę tortową 20 x 20 cm, wcześniej należy foremkę
wysmarować masłem. Biszkopt pieczemy w piekarniku przez 20 minut na 180 C.
Przygotowanie masy zaczynamy od zagotowania w małym rondelku budyniu według
przepisu na opakowaniu.

2. W drugim rondelku gotujemy mleko z cukrem, do wrzącego mleka dodajemy jajka i
mąkę ziemniaczaną, wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy z ognia i wsypujemy
galaretkę i mieszamy do jej rozpuszczenia. Po ostudzeniu budyniu i masy z
galaretką, łączymy obie masy i miksujemy z margaryną mikserem na jednolitą masę.
Placek biszkoptowy przekrajamy na dwie części. Na pierwszy placek smarujemy
część masy i rozsypujemy rodzynki z pokrojonym w kostkę ananasem z puszki.
Przykrywamy drugim plackiem górę i smarujemy resztą masy. Odstawiamy na godzinę
do lodówki. Posypujemy rodzynkami, potem zalewamy tężejącą galaretką ananasową i
ponownie odstawiamy na noc do lodówki.

[madohora]

[madohora]

ROLADKI Z POLĘDWICY

300 g polędwicy wędzonej, 300 g melona, 200 ml porto

Melona umyć, obrać ze skóry, pokroić na słupki o długości 4 cm i grubości 1,5
cm, zalać porto i odstawić na 30 minut. Polędwicę pokroić w plastry o grubości 2
mm. Kawałki melona osączyć, kłaść po jednym na plastrze polędwicy i zawijać w
rulonik, przekłuwając je wykałaczką.

[madohora]

TORT SZYNKOWO - SEROWY

250 g bryndzy, 100 g serka homogenizowanego, pęczek szczypiorku, 5 prostokątnych
plastrów szynki konserwowej.

Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Bryndzę przetrzeć przez gęste sito.
Dodać serek homogenizowany i posiekany szczypiorek. Dokładnie utrzeć na
jednolitą masę. Plasterki szynki pokryć masą serową na grubość 5 mm i przykryć
drugim plasterkiem szynki. Przycisnąć deseczką aby wyrównać warstwę masy.
Następnie przekładać kolejne warstwy. Czynność tę powtórzyć cztery razy. Na
wierzchu powinien znaleźć się plasterek szynki. Przycisnąć deseczką i wyrównać
brzegi. Usunąć nadmiar warstwy serowej. Wstawić do lodówki i dobrze schłodzić.
Przed podaniem pokroić "torcik". W każdy kawałek wbić ozdobną wykałaczkę.
Uwierzcie mi, niby nic a wygląda świetnie.

[madohora]

FASOLKA SZPARAGOWA Z RZODKIEWKAMI

Pół kilo fasolki szparagowej oczyścić, ugotować w osolonym wrzątku. Schłodzić.
Pęczek rzodkiewki oczyścić, zetrzeć na tarce, pół opakowania dowolnych kiełków
umyć. 10 dag białego sera pokruszyć. Wszystkie składniki sałatki wymieszać,
polać oliwą. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać 3 łyżki oliwy. Udekorować
oregano.

[madohora]

ZIELONA SAŁATA W SOSIE ŚMIETANOWO - CZOSNKOWYM

Główkę zielonej sałaty podziel, umyj, osusz, porwij na kawałki, wymieszaj z
posiekanym pęczkiem szczypiorku. Ząbek czosnku posiekaj i połącz z 200 ml
śmietany 18% i 5 łyżeczkami majonezu oraz łyżką octu. Przypraw do smaku solą i
pieprzem. Polej sałatę, wymieszaj.

[madohora]

DIP KOPERKOWY

Półtorej szklanki jogurtu naturalnego, pęczek koperku, ogórek, 2-3 łyżki gęstej
śmietany, sól, pieprz
Koperek opłucz, posiekaj, ogórek obierz, zetrzyj na tarce. Wszystkie składniki
wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Przed podaniem schłodź

[madohora]

OSTRY DIP CHRANOWY

po ok. 5 dag twarożku śmietankowego i gęstej, kwaśnej śmietany, sok cytrynowy,
1-2 łyżeczki chrzanu, sól, pieprz, 2 łyżki rzeżuchy. Twarożek zmiksuj ze
śmietaną na gęstą masę. Dodaj chrzan, rzeżuchę, przypraw sokiem z cytryny, solą
i pieprzem.

[madohora]

PODLASKI Z KURCZAKIEM

2 pęczki buraczków z botwinką, włoszczyzna, ogórek, ćwiartka kurczaka, garść
szczawiu, szklanka śmietany, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny, szczypiorek.
Pokrojoną włoszczyznę i kurczaka zalej 2 litrami wody, gotuj godzinę. Buraczki
pokrój, gotuj 10 minut. Dodaj pokrojoną botwinkę i szczaw, gotuj 10 minut.
Przełóż do kurczaka, dodaj kawałki ogórka i szczypiorek, przypraw. Schłodź.

[madohora]

WIŚNIOWY Z CYNAMONEM

30 dag wiśni, 10 dag cukru pudru, szklanka soku z czerwonych porzeczek, łyżeczka
startej skórki pomarańczowej, 2 goździki, szczypta cynamonu

Wiśnie opłucz, wydryluj. Zmiksuj z cukrem pudrem, cynamonem, goździkami i skórką
pomarańczową. Wlej 2 szklanki mineralnej wody, sok porzeczkowy, połącz. Schłódź.

[madohora]

OGÓRKOWY NA JOGURCIE

0,5 kg ogórków, 1 l jogurtu naturalnego, 0,5 l kefiru, pęczek koperku, mała
cebula, sól, pieprz, cytryna

Ogórki obierz, zetrzyj na tarce. Cebulę posiekaj, utrzyj z solą. Dodaj kefir,
jogurt, posiekany koperek i ogórki, wymieszaj. Przypraw.

[madohora]

POMIDOROWY

1 kg pomidorów, 200 ml śmietany, pół pęczka szczypiorku, pół pęczka natki, sól,
pieprz

Pomidory sparzyć wrzątkiem, schłodzić w zimnej wodzie, obierz. Pokrój na
kawałki, zmiksuj. Przypraw solą i pieprzem. Wstaw na godzinę do lodówki. Koperek
i natkę umyj, posiekaj. Dodaj do chłodnika razem ze śmietaną, połącz.

[madohora]

LITEWSKI Z MIĘSEM

1,5 l zsiadłego mleka, 2 pęczki botwinki, pęczek rzodkiewek, 15 dag ogórków,
szklanka śmietany, 1o dag pieczonej cielęciny lub kurczaka, po pół pęczka
koperku i szczypiorku, sól, cukier

Botwinkę pokrój i ugotuj. Rzodkiewki pokrój na plasterki, ogórki w słupki.
Zsiadłe mleko połącz ze śmietaną. Dodaj warzywa pokrojone mięso, natkę i
koperek. Przypraw, schłodź.

[madohora]

RZODKIEWKOWY Z PAPRYKĄ

1,5 l zsiadłego mleka, pęczek rzodkiewki, szklanka śmietany, 3-4 kawałki papryki
konserwowej, 8 dag ogórków konserwowych, sól, pieprz, cukier

Rzodkiewki zetrzyj na tarce. Dodaj zsiadłe mleko, śmietanę, pokrojoną paprykę i
ogórki, wymieszaj. Przypraw. Schłodź. Podawaj z kiełbasą.

[madohora]

PIEROGI JAGODOWE

60 dag jagód, 35 dag mąki, jajko, 3 dag masła, 1/4 l śmietany, 6 dag cukru
pudru, sól.

Jagody przebierz, starannie opłucz, osącz. Mąkę zagnieść z jajkiem, masłem i
śmietaną. Ciasto powinno mieć dość gęstą konsystencję. Z ciasta uformuj krążki.
Na każdy nałóż po łyżeczce jagód, posyp cukrem pudrem. Dokładnie zlep. Pierogi
włóż do osolonego wrzątku, Gdy wypłyną, wyjmij.

[madohora]

PLACKI KEFIROWE Z OWOCAMi

400 ml kefiru, 2 jajka, 2 szklanki mąki, szczypta soli, 3 banany,jabłko, garść
rodzynek, sok z cytryny, olej

Owoce pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny. Kefir wymieszaj z jajkami, mąką i
solą. Dodaj owoce i rodzynki. Racuszki usmaż na rozgrzanym oleju. Posyp cukrem
pudrem.

[madohora]

NALEŚNIKOWE SAKIEWKI

20 dag mąki, 2 jajka, 0,5 l mleka, sól, olej, 20 dag serka homogenizowanego, 0,5
kg jagód, 10 dag cukru

Mąkę, jaja, mleko i szczyptę soli zmiksuj. Odstaw na pół godziny. Usmaż na oleju
naleśniki, Serek połącz z 1/3 jagód. Ułóż na naleśnikach, uformuj sakiewki,
zwiąż skórką pomarańczy. Resztę jagód zmiksuj i podaj do sakiewek.

[madohora]

PLACUSZKI z CUKINI

Duża cukinia, 4 pieczarki, jajko, łyżka bułki tartej, sól, pieprz, oregano,
suszone pomidory z bazylią, olej, pomidorki koktajlowe, 10 dag sera lazur

Cukinię i pieczarki zetrzyj na tarce. Cukinię posól, odstaw, wyciśnij sok.
Połącz z pieczarkami. jajkiem i bułką tartą, przypraw. Uformuj placuszki, usmaż
na oleju. Ułóż kawałki sera i pomidorki.

[madohora]

MAKARON W SOSIE

20 dag makaronu, 250 ml śmietany 12%, kostka rosołowa, 2 cukinie, łyżeczka mąki,
sól, pieprz, olej

Kostkę rozpuścić w szklance wrzątku. Dodaj śmietanę i mąkę, zagotuj. Przypraw.
Cukinie obierz, pokrój na grube pół plasterki. Podsmaż na oleju, oprósz solę i
pieprzem. Makaron ugotuj, wyłóż na talerze. Polej sosem, nałóż cukinię. Danie
możesz posypać szczypiorkiem.

[madohora]

RYŻ POD KIEŁKAMI

10 dag ryżu, 2 wędzone udka kurczaka, łodyga selera naciowego, po łyżce kiełków
rzodkiewki i lucerny, 5 pomidorków koktajlowych, słodki sos chilii, sok z
cytryny, sos sojowy, sól, pieprz, papryka, kurkuma

Ryż ugotuj z solą i kurkumą. Udka pokrój, obsmaż na patelni. Dodaj ryż, podsmaż.
Dodaj pokrojony seler, przypraw sosami i sokiem z cytryny. Podgrzej. Dodaj
kiełki i pomidory, połącz.

[madohora]

KAWA MOGDAŁOWO - TRUSKAWKOWA

espresso lub mokka MK Cafe Premium, 1 porcja
syrop migdałowy (lub sok truskawkowy 20 ml), 10 ml
schłodzone, 120 ml

Wlać lub dodać składniki w podanej kolejności, wymieszać i schłodzić w shakerze
z lodem, następnie przelać do szklanki i udekorować dużą truskawką i gałązką melisy.

[madohora]

[madohora]

AZJATYCKIE MIESZKI Z FARSZEM

Opakowanie makaronu ryżowego, opakowanie papieru ryżowego, pół ananasa, czerwona
papryka, 2 łyżki wiórków kokosowych, pęczek szczypoiorku, sok cytryny, sos
sojowy, sos chilli, kurkuma

Makaron gotuj 3 min z dodatkiem kurkumy. Odcedź. Seler, ananas i paprykę,
pokrój, połącz z twarogiem, makaronem, uprażonymi wiórkami, przypraw. Każdy płat
papieru ryżowego zanurz na moment w ciepłej wodzie. Ułóż farsz, uformuj mieszek,
zwiąż szczypiorkiem.

[madohora]

SAŁATKA Z BOTWINKI

Sałata, pęczek buraczków z botwinką, pęczek dymki ze szczypiorkiem, 200 ml
śmietany, sól, pieprz, 2 łyżki soku z cytryny, łyżka musztardy

Buraczki ugotuj, ostudź, obierz, pokrój w kostkę. Sałatkę i botwinkę umyj. Dymkę
i szczypiorek posiekaj. Śmietanę wymieszaj z sokiem cytrynowym i musztardą,
przypraw. Wszystkie składniki połącz, polej sosem.

[madohora]

]POKRZYWA Z RYŻEM

Woreczek z ryżu(10 dag), 10 listków młodej pokrzywy, łyżka masła, 2 marchewki, 5
dag zielonego groszku, sól, pieprz.

Liście pokrzywy sparz, posiekaj. Ryż ugotuj w osolonej wodzie. Pod koniec dodaj
pokrzywę, przypraw. Marchewki oczyść, pokrój, ugotuj z groszkiem. Odcedź, dodaj
masło, przypraw do smaku. Podaj z ryżem.

[madohora]

TOST ZE SZPINAKIEM I BITWINKĄ

[madohora]

20 dag szpinaku, ciabata lub 4 kromki czerstwego chleba, 2 pęczki botwinki, 4
ząbki czosnku, 10 dag sera lazur, oliwa, sól, pieprz, gałka muszkatałowa

Szpinak, czosnek podduś na oliwie, Dodaj pokrojoną botwinkę, podduś, przypraw.
Pieczywo podsmaż, ułóż zieleninę i kawałki sera.

[madohora]

SZPINAK Z ZIEMNIAKAMI

3 ziemniaki, 30 dag szpinaku, żółtko, sól

Ziemniaki obierz, umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Włóż na patelnię,
polej małą ilością wody, podduś. Dodaj oczyszczony, pokrojony szpinak,
wymieszaj, duś jeszcze kilka minut. Przypraw solą, dodaj żółtko, wymieszaj. Duś
jeszcze 3 minuty.

[madohora]

SAŁATKA SZCZAWIOWA

2 garści świeżego szczawiu, jabłko, czerwona cebula, 2 łyżki pestek słonecznika,
jogurt naturalny, sól, pieprz

Szczaw umyj, osusz. Cebulę obierz, pokrój w krążki. Jabłko umyj, pokrój na małe
kawałki. Pestki słonecznika upraż na suchej patelni. Wszystkie składniki sałatki
połącz, skrop jogurtem naturalnym, przypraw do smaku.

[madohora]

SZCZAWIOWA Z BIAŁĄ KAPUSTĄ

1 kg szczawiu, 2 cebule, 2 kostki drobiowe, 300 ml śmietany, 2 łyżki mąki, 4
jajka na twardo, 2 pętka białej kiełbasy

Kostki rozpuść we wrzątku. Dodaj szczaw i pokrojone cebule, ugotuj. Mąkę i
śmietanę połącz, zagotuj z zupą i kiełbasą. Podawaj z jajkiem

[madohora]

FASOLKA Z WARZYWAMI

1 kg fasolki szparagowej, 3 marchewki, por, 1/4 selera, sól, pieprz, łyżki
natki, cebula, olej, 2 łyżki mąki, szklanka śmietany

Fasolkę i pokrojone warzywa (bez cebuli) gotuj chwilę w osolonej wodzie. Odcedź.
Olej rozgrzej w rondlu, dodaj odcedzone warzywa, pokrojoną cebulę, smaż 10
minut. Wsyp mąkę, podsmaż, wlej śmietanę, dodaj posiekaną natkę, przypraw. Ostudź.

[madohora]

SOS ŚMIETANOWY

150 ml śmietany, 100 ml majonezu, 4 łyżki musztardy francuskiej, sok z cytryny,
sól, pieprz
Śmietanę wymieszaj z majonezem i musztardą. Przypraw do smaku sokiem z cytryny,
solą i pieprzem, Podaj z makaronem i rybami.

[madohora]

SOS ŻURAWINOWY

20 dag żurawiny, 15 dag cukru, jabłko, 3 łyżki chrzanu, sok z cytryny, sól
Jabłko obierz, zetrzyj na tarce. Żurawinę, jabłko i cukier chwilę pogotuj.
Ostudź. Dodaj chrzan i sok z cytryny, przypraw. Podaj z wędliną.

[madohora]

SOS JAJECZNY

Szklanka śmietany, 3 jajka na twardo, po 2 łyżki posiekanego szczypiorku i
koperku, łyżka chrzanu, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier

Jajka posiekaj, wymieszaj z resztą składników. Przypraw do smaku, podaj z warzywami.

[madohora]

SAŁATKA Z SOCZEWICY I CUKINII

Pusza brązowej soczewicy, cukinia, mała czerwona papryka, mały kubek jogurtu
naturalnego, 3 ząbki czosnku, natka pietruszki, słodka papryka, sól, pieprz

Jogurt połącz z posiekanym czosnkiem, przypraw. Soczewicę opłucz. Cukinię i
paprykę pokrój, natkę posiekaj. Składniki polej jogurtem.

[madohora]

SAŁATKA Z POREM, SZYNKĄ I JAJKAMI

8-10 jajek na twardo, biała część pora, 30 dag szynki, pół kapusty pekińskiej,
1-2 papryki, pęczek rzodkiewek, 2 łyżki keczupu, 12 łyżek majonezu, sól, pieprz

Kapustę poszatkuj, jajka, por, szynkę,rzodkiewki i papryki pokrój. Składniki
włóż do salaterki, dodaj majonez i keczup, wymieszaj, przypraw.

[madohora]

Z MŁODEJ KAPUSTY

Mała główka młodej kapusty, marchewka, pęczek koperku, por, jabłko, majonez,
kwaśna śmietana, sól, pieprz

Kapustę poszatkuj, marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Koperek, por drobno pokrój. Warzywa i jabłko włóż do salaterki. Z majonezu,
kwaśnej śmietany i przypraw zrób sos. Polej sałatkę i drobno wymieszaj.

[madohora]

DESER AGRESTOWY Z JABŁKIEM

40 dag agrestu, 2 jabłka, skórka z cytryny, pół szklanki naparu z mięty, 1-2
łyżeczki cukru, kostki lodu

W rondlu zagotuj pół litra wody. Dodaj oczyszczony, umyty agrest, pokrojone
jabłka i skórkę z cytryny. Zagotuj, zdejmij z ognia,odstaw pod przykryciem na 40
minut. Wlej napar z mięty, dodaj cukier, wymieszaj. Rozłóż do szklanek, dodaj lód

[madohora]

TRUSKAWKOWA PIANKA

6 jajek, po szklance cukru, mleka i śmietany, 3 dag żelatyny, półtorej łyżki
kakao, 2 zielone galaretki, truskawki do dekoracji

Margarynę, cukier, żółtka utrzyj. Połącz z rozpuszczoną w mleku żelatyną,
śmietaną i pianą z białek. Połowę wymieszaj z kakao. Masy włóż do tortownicy.
Udekoruj truskawkami. Zalej galaretkami.

[madohora]

SORBET CYTRYNOWY

10 cytryn, 40 dag cukru

40 ml zimnej wody i cukier gotuj minutę. Ostudź. Cytryny sparz, osusz. Zetrzyj
wierzchy ośmiu cytryn, miąższ wydrąż, przetrzyj go przez sito. Dodaj startą
skórkę i wyciśnij sok z pozostałych cytryn oraz syrop cukrowy i połącz. Włóż do
zamrażalnika na 4 godziny. Tym sorbetem napełnij cytryny.

[madohora]

LODY TRUSKAWKOWE

3/4 kg truskawek, 7 łyżek cukru, łyżka galaretki truskawkowej, 5 łyżek
posiekanych migdałów, 5 łyżek miodu, po 35 gad kremówki i kwaśnej śmietany

Truskawki gotuj z cukrem 10 minut, Dodaj galaretkę, wymieszaj ze 100 ml wody,
podgrzewaj kilka minut. Migdały upraż, połącz z miodem. Kremówkę ubij, połącz z
kwaśną śmietaną, masą truskawkową i migdałami. Włóż na noc do zamrażarki.

[madohora]

GALARETKA Z CZEREŚNI

0,5 kg czereśni, 30 dag porzeczek, 2 opakowania galaretki wiśniowej, 0,5
szklanki cukru, białko

Czereśnie umyj, osusz, wydryluj. Galaretki rozpuść w litrze wody. Dodaj
czereśnie, wymieszaj. Schłódź. Długą foremkę wyłóż folią spożywczą. Wlej
tężejącą galaretkę, wstaw na minimum godzinę do lodówki. Porzeczki umyj,
dokładnie osusz. Maczaj w lekko roztrzepanym białku, obtocz w cukrze. Galaretkę
wyjmij z formy, udekoruj porzeczkami.

[madohora]

NAPÓJ OGÓRKOWY

40 dag ogórka sałatkowego, pół litra jogurtu naturalnego, łyżka posiekanej
mięty, sól, pieprz

Ogórek na tarce, połącz z jogurtem i miętą. Przypraw do smaku. Schłódź.

[madohora]

LEMONIADA

2,5 litra niegazowanej wody mineralnej, 10 cytryn, 40 dag cukru

Z 6 cytryn wycisnąć sok, resztę pokrój. Pół litra wody zagotuj, rozpuść cukier.
Dodaj resztę wody, sok z cytryny i cytryny.

[madohora]

NAPÓJ MIĘTOWY

Po garści listków melisy i mięty, 5 łyżek płynnego miodu, sok z cytryny, 3
szklanki wody mineralnej.

Listki mięty i melisy posiekaj. Zmiksuj z miodem i sokiem z cytryny i wodą
mineralną. Przecedź, schłódź.

[madohora]

SERNIK JAGODOWY

spód:,
ciastka digestive (lub inne herbatniki np. "Petit Beurre", 180 g
stopione masło, 90g
MASA SEROWA:,
mielony, tłusty twaróg, 900 g
cukier, 240 g
cukier wanilinowy, 1 opakowanie (16 g)
jajka, 4 duże lub 5 małych
mąka, 2,5 łyżki
jagody (mogą być mrożone), 300 g
sok z cytryny, 1 łyżka
Polewa:,
gęsta, kwaśna śmietana, 300ml
cukier puder, 2,5 łyżki
cukier wanilinowy., 1 łyżeczka

Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć folią aluminiową (najlepiej kawał folii
położyć na spodzie tortownicy, następnie na tym wszystkim zacisnąć obręcz, a
wystającą folią obłożyć tortownicę od zewnątrz).
Ciastka zmielić lub drobniutko rozkruszyć, zalać masłem i dokładnie wymieszać, a
następnie wyłożyć nimi dno tortownicy. Włożyć do lodówki na około pół godziny.
Wszystkie składniki masy serowej zmiksować na jednolitą masę, na końcu
wmiksowując jajka. Gotową masę wylać na schłodzony spód.
Piec w 180 stopniach przez godzinę. Sernik powinien być ścięty z wierzchu i
nieco wilgotny w środku, nie piec do tzw. "suchego patyczka".
Śmietanę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym, polać sernik i piec jeszcze 10
minut.
Studzić przy uchylonych drzwiczkach od piekarnika. Schłodzone ciasto włożyć do
lodówki – najlepiej na całą noc. Przechowywać również w lodówce.

[madohora]

[madohora]

MAKOWA BABKA

1 szklanka maku (może być gotowy z puszki),
5 łyżek rodzynek, lub bakalii,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
½ kostki margaryny,
6 jajek,
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka cukru,
tabliczka gorzkiej czekolady,

. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka i cukier wymieszać na jednolitą
konsystencję. Po czym dodajemy margarynę, mąkę z proszkiem do pieczenia,
szklankę maku z dodatkiem rodzynek, lub bakalii i dobrze wymieszać. Na końcu
dodajemy ubitą z białek pianę.

2. Ciasto delikatnie wymieszać. Przygotować foremkę 25 x 11 cm, posmarować
tłuszczem. Wylać ciasto na blachę i piec przez 45 minut w temperaturze 180° C.
Gotowe ciasto polewamy rozpuszczoną w rondelku gorzką czekoladą.

[madohora]

[madohora]

DESER FRANCUSKI

Mousse czekoladowy, dr. Oetker, 1
konfitura wiśniowa, 1 słoik
biszkopty, 1 opakowanie
wafelek czekoladowy, 1
mleko, 300 ml
alkohol,, 0,5 kieliszka

1. Mus przygotować wedle instrukcji. Pozostałe mleko wymieszac z
alkoholem.Biszkopty maczac w mleku. Układać wszystkie składniki warstwami.

2. 1) pokruszony wafel 2)biszkopty 3) Konfitura 4) Mus czekoladowy itd

[madohora]

[madohora]

KOKTAJL KOKOSOWO-TRUSKAWKOWY

1 kg truskawek,
4 łyżki cukru,
ok.5-6 kropel aromatu waniliowego,
400 ml mleka kokosowego,
5 łyżek wiórek kokosowych zwykłych,
2 łyżki wiórek kokosowych uprażonych na suchej patelni,
w wersji dla dorosłych można dodać malibu (ok.200 ml),

1. Umyte truskawki pozbawić szypułek, dołożyć resztę składników (z wyjątkiem
wiórek) - zmiksować blenderem na gładko. Dodać zwykłe wiórki i dokładnie
wymieszać - nie miksować.

2. Koktail podajemy schłodzony i posypany uprażonymi wiórkami, które nadadzą
daniu chrupkości i wyśmienitego aromatu orzechowego.

[madohora]

PRZEPISY I ZDJĘCIA POCHODZĄ Z INTERIA.PL

[madohora]

DRINK NA LATO

Stock Prestige Vodka, 40ml
Plum Wine Choya, 20ml
Świeży sok z cytryny, 15ml
syrop cukrowy, 15ml
świeże śliwki, 2-3 szt

Śliwki pokroić w cząstki i zalać wódką oraz dodatkami. Na wierzch położyć
twister ze skórki cytryny.

[madohora]

[madohora]

KURCZAK Z OWOCAMI

filety z piersi kurczaka, około 600 g
suszone morele, 100 g
truskawki, 250 g
białe wino, pół szklanki
Miód, 1 łyżka
sok z cytryny, trochę
bulion drobiowy, szklanka
olej, 2 łyżki
masło, 2 łyżki
mąka, 1 czubata łyżka
przyprawa curry, 1 łyżeczka
sól, pieprz i cukier, do smaku

1. Suszone morele pokroić w paseczki, zalać winem wymieszanym z miodem i
odstawić. Mięso umyć, pokroić na nieduże kawałki, skropić sokiem z cytryny i
posypać pieprzem. Na patelni rozgrzać olej i krótko obsmażyć mięso na dużym
ogniu (najlepiej partiami). W rondlu stopić masło, dodać mięso, oprószyć solą,
mąką i curry, dodać morele wraz z winem i wlać bulion. Dusić na małym ogniu pod
przykryciem około 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i przekroić na połówki. Dodać do mięsa,
ostrożnie zamieszać i gotować jeszcze chwilkę, aż się zagrzeją. W razie potrzeby
doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem albo odrobiną cukru.
Najlepiej podawać z ryżem.

[madohora]

[madohora]

[b]CIASTO Z KREMEM TIRAMISU I GALARETKĄ

- biszkopt (wcześniej upieczony),
- 2 galaretki truskawkowe (lub inne),
- 2 banany (lub inne owoce),
- krem tiramisu w 3 minuty- Gellwe (lub krem o innym smaku),
- mleko ( <0,5 l),
- woda,
- poncz,

Biszkopt nasączamy ponczem- np. kilka łyżek wody i trechę soku z cytryny

2. W ok. 0,8 l wrzącej wody mieszamy galaretki i odstawiamy do ścięcia się.

3. Robimy krem tiramisu wg. przepisu na opakowaniu. Następnie przekładamy i
równomiernie rozsmarowywujemy krem na biszkopcie.

4. Kroimy banany w plasterki i układamy je na kremie.

5. Całość zalewamy tężejącą galaretką i wkładamy do lodównki na 2-3h.

6. * pod wpływem temperatury krem będzie przypominał ptasie mleczko

Przepis jest ściągnięty z Interii ale w czasie kiedy jeszcze nikt nie mówił u
nas o Tiramisu miałam ten sam przepis z bananami i zwykły krem taki jak się robi
do tortów czyli utarte masło, cukier,poncz

[madohora]

[madohora]

OGÓRKI MEKSYKAŃSKIE

ogórki, 2,5 kg, sól, 4 łyżki, chili, 2 łyżki, czosnek, 1 główka
oliwa, 8 łyżek, cukier, 60 dkg, ocet, 1,5 szklanki
1. 2,5 kg ogórków średnich , pokroić na 4 części wzdłuż.Zasypać 4 łyżkami soli i
pozostawić na 6 godzin następnie odlać wodę

2. Ogórki zasypać 2 łyżkami chili,wycisnąć główkę czosnku i dodać 8 łyżek oliwy.

3. Zalać zalewą : 60 dkg cukru , 1,5 szkl. octu zagotować i gorącą zalać ogórki(
w misce lub garnku , nie wkładać do słoików) i tak zalane pozostawić na 12 godzin.

4. Po 12 godzinach włożyć do słoików i zalać tą samą zalewą.Zakręcić - nie
pasteryzować !

[madohora]

[madohora]

MASŁO CZOSNKOWE

mało niesolone, 2 kostki, szczypiorek, pęczek, wyciśniety przez praskę czosnek,
1 duża główka

1. przeloz maslo do sporej miseczki pozostaw do zmiekniecia w tym samym czasie
posiekaj drobno szczypiorek

2. dokladnie polacz maslo z czosnkiem i szczypiorkiem (najlepiej uzywajac dloni)

3. wstaw do lodowki

4. podawaj na cieplym pieczywie lub posmaruj pieczywko i griluj

[madohora]