A Japonii parzenie herbaty to cała ceremonia.
"Ceremonię herbacianą nazywa się w Japonii chanoyu, chadō lub sadō.
Chanoyu (jap. 茶の湯

znaczy dosłownie "wrzątek na herbatę", zaś chadō lub
sadō (jap. 茶道

tłumaczymy jako "droga herbaty". Określenie Chadō podobnie
jak np. sztuki walki - kobudō, kendō, karatedō, jūdō zawiera element "dō",
który zapisujemy znakiem kanji, oznaczającym drogę (道

. Słowo "dō" pojawia
się także w takich nazwach, jak kadō ("droga kwiatów", to inna nazwa ikebany,
sztuki układania kwiatów), czy shodō (japońska sztuka kaligrafii). Słowo to
Japończycy rozumieją w dwojaki sposób: jako drogę rozumianą dosłownie, ale
także przenośnie - "dō" w tym znaczeniu to alegoria rozwoju człowieka.
Ceremonia herbaciana ma bardzo podniosły i uroczysty charakter. Podczas
ceremonii pije się sproszkowaną zieloną herbatę (matcha)"
Źródło: Wikipedia