Dodaj do ulubionych

Igor, 2000 rubli i strozakonni co zmienili Swiat.

11.06.12, 01:50
Swiat nie zwalnia, upalna pogoda rozleniwia, a wyobraznia wyczekuje upragnionego weekendu ...

Pergola obrosnieta winem Concord, ktora przycinam na wysokosci ca 2 metrow jest wrecz idealnym azylem przed dosc agresywnymi o tej porze slonecznymi promieniami oraz doskonalym wrecz miejscem dla ogromnego stolu, ktory nie jest li tylko arena kulinarnych potyczek, ale przede wszystkim miejscem wyciszenia mysli i lagodzenia obyczajow.

Uwertura dla duchowego weekendowego relaksu mialy byc zeberka wieprzowe oraz kotlety z jagniecia wypieszczone w salonie ogrodowej swiatyni jakim jest moj pokaznych rozmiarow grill na wegiel drzewny.

Oczywiscie miesa zamarynowalem z 36 godzinnym wyprzedzeniem z tym, ze jagniecine potraktowalem wyjatkowo ... Zamarynowalem ja w sosie, w ktorym pierwsze skrzypce grala francuska musztarda Dijon. Oczywiscie towarzyszyl jej i czosnek i czerwona ostra papryka oraz sos Worcestershire. Pieprz i sol uzupelnialy to doborowe towarzystwo. Zdradze tylko, ze okazja byla wyjatkowa i nalezalo ja uczcic po krolewsku.

Zajety miesami, salatkami (o trunkach bedzie troche pozniej) zapominalem z minuty na minute o tych co w Syrii, dla Syrii i o Syrie ... Gdzies w sina dal odfrunela Grecja, Hiszpania i Palestyna ... Jedna, jedyna Rosja ... no i Igor, ktory byl wlasnie wrocil z odwiedzin Matuszki, w miare uplywu czasu zaczely coraz bardziej zaprzatac moje mysli. No coz, ... ta rosyjska przestrzen i wielkie stepy i ...

Igor wraz z malozanka przybyli punktualnie.

I oto wreszcie, moje skryte marzenie wypowiedziane niefortunnie podczas ostatniej wizyty w gabinecie Igora, mialo sie za chwile zmaterializowc. Wow.

Igor wreczyl mi ten prezent z blyskiem w oku i powiedzial ... zaczynajmy. Na stole postawilem trzy butelki czerwonego rysyjskiego wina, ktorego nigdy nie bylo mi dane wypic: Cuvee Karsov 2008 oraz dwie butelki Le Chene Royal z 2007 roku. Wina pochodzily z niesamowicie egzotycznego zakatka winiarskiego swiatka jakim jest Chateaue Le Grand Vostok, ktore polozone jest zaledwie 50 km od Morza Czarnego.

Niewiele wiem o winnicach Rosji. Wiem, ze Rosja posiada 55 tys. hektarow winnic, ze produkuje ponad 70 milionow litrow wina rocznie i zajmuje 11 miejsce wsrod producentow.


Wiem rowniez i to, ze generalnie wina rosyjskie sa kiepskiej jakosci, a 70 % dostepnych na rynku win pochodzi z importu.

Do dzisiaj nie umialem wymienic zadnego markowego wina .... Do dzisiaj ... Dzisiejsze doswiadczenie i duchowe doznania zawdzieczam rosyjsko - francuskiemu projektowi Produkcja wina w Rosji.

Szanowni Forumowicze. Milo mi zakomunikowac, ze rosyjskie wino Le Chene Royal, ktore lezakowalo w debowych francuskich beczkach przez 12 miesicy, jest winem wysmienitym i wartym wydnia tych 750 rubli za butelke. Kompozycja Cabernet Sauvignon, Marlot oraz (uwaga, uwaga) Krasnostop posiada gleboki rubinowy kolor i zapach suszonej sliwki i jezyn oraz zapach pieczonego chleba z podsmakiem gorzkiej czekolady.

To nic, ze w produkcji tegoz szlachetnego i dobrego trunku rece maczali starozakonni od Rothschildow z Francji .... to nic. Grand Cru i basta.



Ps. Igor wzniosl toast za Sborna, ja za naszych chlopakow. Reszta toastow poswiecona byla wyjatkowo smacznym zeberkom i bajecznym kotletom z jagniecia ... Swierze powietrze, chleb i pieczone na grillu miesa, dobre wino i .... odpowiednie towarzystwo to dostateczny powod do swietowania. Bo ludzie, ... bo sa jak wino ... im starsi, tym lepsi.

Jutro poniedzialek, jutro wraca Syria, Grecja, Palestyna ...

Obserwuj wątek
    • zeitgeist2010 Mile widziane urozmaicenie między ropą naftową 11.06.12, 17:34
      blueelvic napisał:

      Oczywiscie miesa zamarynowalem z 36 godzinnym wyprzedzeniem z tym, ze jagniecine potraktowalem wyjatkowo ... Zamarynowalem ja w sosie, w ktorym pierwsze skrzypce grala francuska musztarda Dijon. Oczywiscie towarzyszyl jej i czosnek i czerwona ostra papryka oraz sos Worcestershire. Pieprz i sol uzupelnialy to doborowe towarzystwo. Zdradze tylko, ze okazja byla wyjatkowa i nalezalo ja uczcic po krolewsku.

      propagandą i kompulsywnymi pogadankami o finansach.
      Mozna tez przedluzyc weekend i przyjemnosci zycia. Zyjemy przeciez w wolnym swiecie.
      Tak, takie sa sekrety udanej uczty. Faza przygotowania jest kluczowa. Kazdy kto lubi kuchnie, wie ze gotowanie to ogromna przyjemnosc ale i troche planowania i pracy.
      Nic mnie tak nie relaksuje jak gotowanie. Moze byc w pojedynke albo grupowe. W Pojedynke jest bardziej filozoficzne i tworcze. Wiadomo, robi sie jak chce. Ale ja mam takie sklonnosci do eksperymentowania, ze czasami konczylo sie to zaklopotaniem.

      Grupowo trzeba troche kompromisowac ale z drugiej strony zysk towarzyski jest nie do pobicia. Kulinarne sesje w gronie Latynosów albo CHinczyków to poezja zycia.
      No i wino. To specjalny trunek. Nie mozna sie nim delektowac bez towarzystwa i bez klasowego jedzenia. I to dziala w obie strony. Nie ma 100% delektacji posilkiem bez klasowego trunku i towarzystwa.
      Tak, okazje trzeba swietowac godnie. Wazne zeby czasami rozpiescic siebie samego. Zaslugujemy na to.
      To jagnięcie to podzialalo na moją wyobraznie …

      Czas na futbol. Jakie szczęscie ze to tylko 3 tygodnie

      • blueelvic Nie tylko urozmaicenie ... 12.06.12, 03:18
        Czy zauwazyles jak bardzo agresywne ostatnio stalo sie forum Swiat? Obrazanie, wulgaryzmy, zenujace zarty, a wszystko tylko dlatego zeby osmieszyc, ponizyc ...

        Otoz, przygladajac sie z bliska niektorym watkom i toczacej sie pod nimi dyskusji podejrzewam, iz u zarania ludzkosci stanem przyrodzonym byla gleboka depresja wynikajaca ze zrozumienia, iz jestesmy ozywionym sluzem zmierzajacym znikad ..... donikad.

        A nawet jezeli istnieje jakies donikad, to jest ono tak obce, iz jeszcze bardziej przerazajacece - ot, smutek wlasnej egzystencji.

        A gdzie radosc zycia?

        Przygnebienie, niezadowolenie, podejrzliwosc ... I w tym momencie przychodzi do glowy pytanie, ktore od dluzszego czasu mnie nurtuje: Kim sa ci ludzie?

        Malkontenci, przegrani, frustraci, niezrealizowani ... bez idei, zagubieni, zgorzkniali.

        Napisalem przerywnik, ktory winien stonowac emocje ... I w tym momencie otrzymuje odpowiedz ... milczaca odpowiedz.

        Jak mawial moj dziadek: Pana poznasz przy obiedzie, a chlopa przy pracy.
        • zeitgeist2010 Re: Nie tylko urozmaicenie ... 12.06.12, 17:55
          blueelvic napisał:

          (...)Napisalem przerywnik, ktory winien stonowac emocje ... I w tym momencie otrzymuje odpowiedz ... milczaca odpowiedz. (...)

          Silence can be sometimes very eloquent :)

          Zaczne od hobbystycznej krytyki literackiej i powiem, ze wspólgra tytulu z tekstem jest wiecej niz udana.

          Poruszone przez ciebie zjawisko zajmowalo moja uwagę wielokrotnie i w róznych kontekstach, chociaz najczesciej chodzilo o blogi dla wyrostków.

          Z braku czasu krótko i banalnie. Internet jest medium otwartym. Nieuniknione więc, ze staje sie wybiegiem dla róznego rodzaju freaków i dewiantów równiez wsród doroslych. Lokalną specyfiką są osoby odkomenderowane tutaj sluzbowo.

          Ja wierzę jednak w człowieka i nawet jezeli jest nas kilka osób z krwi i kosci to będziemy tutaj tłumem :)
          • blueelvic Masz racje, ... 13.06.12, 03:37
            ale ja mialem na mysli tych z aspiracjami ... chyba, ze oni tez sluzbowo.

            W tym momencie przychodzi mi na mysl pewien powszechnie znany mysliciel, ktory byl mawiac, ze byt ksztaltuje swiadomosc .... hahaha.

            Biesiadowanie, wino ... czy tego chcemy czy tez nie, jest wartoscia cywilizacji i kryterium jakosci zycia. Czy stanowi dobro kultury? Oczywiscie, ze tak i, ... i jest czynnikiem zycia spolecznego.

            Ps. w nadchodzaca niedziele przypada u mnie Dzien Ojca. Corki zafundowaly i zorganizowaly trzydniowy wyjazd do winnic w regionie Niagary, a dokladnie Niagary on the Lake w Canadzie.

            Blogoslawione jeste wino ...
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka