nowy.net
27.06.09, 12:48
Władze Szwecji opracowały wytyczne odnośnie żywności przyjaznej dla klimatu i środowiska. Zalecają obywatelom ograniczenie spożycia mięsa jako sposób na redukcję emisji gazów cieplarnianych.
Produkcja wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny i mięsa drobiowego charakteryzuje się największym negatywnym wpływem na środowisko - czytamy w raporcie opracowanym wspólnie przez Szwedzki Krajowy Urząd ds. Żywności oraz Agencję Ochrony Środowiska tego kraju.
Opracowany w Szwecji dokument zaleca jedzenie mięsa rzadziej i w mniejszych ilościach. Rezygnacja nawet z jednego lub dwóch dań mięsnych w tygodniu na rzecz dań wegetariańskich może - zdaniem autorów raportu - w sposób znaczny zmniejszyć nasz negatywny ślad klimatyczny.
Ostatni raport przygotowany przez Wspólne Centrum Badawcze (WCB) wskazuje, że mięso i produkty mleczne w krajach Unii Europejskiej stanowią 24% całkowitego oddziaływania przemysłu na środowisko.
tiny.pl/36cg
Ratuj Ziemię, przejdź na wegetarianizm/weganizm - to jest bardzo łatwe, nic nie kosztuje i to nie boli :)