Dodaj do ulubionych

Moulinex do pieczenia chleba

09.12.09, 09:48
Która z Pań ma takie urządzenie w domu i czy jesteście zadowolone ????

ugotuj.to/Moulinex/0,103190.html
Obserwuj wątek
    • mariika Re: Moulinex do pieczenia chleba 03.04.10, 08:27
      Mam i jestem bardzo zadowolona. Wyrabiam w nim wszystkie chyba rodzaje ciasta -
      na pizzę, na pierogi, na bułeczki i oczywiście chleb. Z opcji pełnej, czyli
      pieczenia rzadziej korzystam, na ogół piekę w piekarniku. Właśnie się biorę za
      drożdżowe na babę wielkanocną :-)
      • kamw1807 Re: Moulinex do pieczenia chleba 18.05.10, 02:04
        Podajcie jakieś sprawdzone przepisy na chlebek:)
        Rozchodzi mi się przede wszystkim o zwykły pszenny.
        Mam maszynę do pieczenia od dwóch m-cy , a używana 3x.
        Chleb wychodzi ciężki mokry i na drugi dzień niezjadliwy.
        Przepis z książeczki dołączonej do maszyny.
        Raz piekliśmy ciasto (murzynek) ale wyszło dziwne
        bez "dziurek" w środku, tylko całkowicie gładkie po przekrojeniu.
        • koontza Re: Moulinex do pieczenia chleba 18.05.10, 09:45
          kamw1807 napisał:

          > Podajcie jakieś sprawdzone przepisy na chlebek:)

          Jest to łatwy chleb na drożdżach z wykorzystaniem dowolnego muesli. Np. domowej
          granoli.

          Chleb z muesli
          /przepis na mały bochenek o wadze 600 g/
          Autor: Cathy Ytak

          210 ml wody z mlekiem (pół na pół)
          210 g mąki pszennej
          40 g mąki żytniej
          2 łyżeczki suchych drożdży instant
          1 łyżeczka soli
          10 g masła
          15 g miodu
          80 g muesli
          15 g suszonych moreli, drobno posiekanych

          Metoda maszynowa:
          Wszystkie składniki wsypać/wlać do maszyny i nastawić program: Podstawowy/Basic.

          Fajne przepisy są tu : (ale raczej ręczne metody)
          pracowniawypiekow.blogspot.com/
    • dziewczynawitryna Re: Moulinex do pieczenia chleba 18.05.10, 17:39
      Moje przepisy, których używam na "chleb powszedni" (składniki w kolejności
      wrzucania do automatu - program podstawowy, czyli w moim lidlowym automacie
      "normalny"):
      1. 300 ml wody, łyżeczka soli, 200 g mąki żytniej, 200 g mąki pszennej (typ
      500), 100 g mąki orkiszowej, 4 dag świeżych drożdży, ew. łyżeczka masła.
      2. 300 ml wody, łyżeczka soli, 200 g mąki żytniej, 200 g mąki pszennej (typ
      500), 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, 4 dag świeżych drożdży, ew. łyżeczka
      masła.
      Proporcjami i rodzajami mąki można manewrować, ale w powyższych proporcjach nie
      należy przekraczać 200 g mąki żytniej i 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej.
          • dziewczynawitryna Re: Moulinex do pieczenia chleba 22.05.10, 09:01
            Racja, takie mąki są w każdym sklepie typu real czy tesco. Mieszanek nie
            polecam, bo zwykle mają jakieś sztuczne dodatki (a nie po to piekę chleb, żeby
            nadal jakieś ulepszacze wcinać) i są dość drogie. Tylko czasem dla urozmaicenia
            kupuję mieszanki, ale takie bez żadnych dodatków, tylko z różnymi gatunkami mąki
            i solą (nie ma ich dużo, ale można znaleźć).
            • mandala934 Re: Moulinex do pieczenia chleba 24.05.10, 18:11
              Witam,maszynę mam dwa lata, a chleb piekę codziennie lub co drugi dzień. Nie kupuję gotowców z powodów już wyżej podanych(polepszacze)- mój przepis na chleb codzienny: 305ml wody,1/2 dużej miarki(dołączonej do wypiekacza) cukru, 1 1/2 miarki małej soli, 415gram mąki pszennej, 95gram mąki żytniej, 1 1/2 miarki małej suchych drożdży, program 2-po drugim mieszaniu (około 2 godz. do końca programu) usuwam mieszadła, mam tylko małe dziurki po bolcach.
              Pozdrawiam
              • kasia-8222 Re: Moulinex do pieczenia chleba 24.11.10, 10:22
                ja mam wypiekacz Kenwood ten model: alergia.med.pl/wypiekacz-chleba-kenwood-p-2392.html?cPath=53_167 , jest super :) chlebek piekę non stop małym wysiłkiem. Jest pyszny i przynajmniej wiem co jem. Każdemu polecam. :) Jak się zacznie samemu chlebek wypiekać to ten kupny przestaje smakować.
                • hildegarde87 Re: Moulinex do pieczenia chleba 02.09.11, 12:42
                  Patrzyłam na tego Moulinexa, ale jest trochę drogi, za to znalazłam Zelmera: magicznaplaneta.pl/dzial/agd/kategoria/?id=165&prod=77806 - korzystałyście z tego modelu wypiekacza? Jest tańszy, a Zelmer to chyba sprawdzona firma, jeśli chodzi o AGD, nie chciałabym się naciąć. Aha, nie wiecie, czy w takim wypiekaczu dam radę upiec soda bread? To mój ulubiony chlebek domowy, ale nie zawsze mi wychodzi :/
    • agathencja Re: Moulinex do pieczenia chleba 16.11.11, 11:08
      Dziewczyny, a ile Wam zajmuje to wszystko? Czy ta maszynka sama wszystko robi i wystarczy tylko wrzucić składniki? Zastanawiam się nad taką maszynką, ale chodzi mi o coś co nie będzie ode mnie wymagało roboty. Która maszynka do chleba jest super prosta w obsłudze?
      • iloneczka27 Re: Moulinex do pieczenia chleba 12.12.11, 19:44

        Ja mam jakąś maszynkę ale kupiłam ją na allegro, nie ma polskiej instrukcji, chleb nie rośnie - do bani.
        Kupiłabym sobie inną ale chwilowo brak gotówki.
        Maszynki są proste w obsłudze, nie kupuj czasem używanej - bo cholera wie jak ktoś jej używał i będziesz miała taki problem jak i ja
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka