Moulinex do pieczenia chleba

[anital36]

Która z Pań ma takie urządzenie w domu i czy jesteście zadowolone ????

ugotuj.to/Moulinex/0,103190.html

[gaga172]

Ja mam już ok. 11/2 roku. Jestem bardzo zadowolona :)

[the_kami]

A ja mam zwykłego no-name'a z Makro - Optimum -
instrukcja.pl/i/automat_do_pieczenia_chleba_optimum_typ_ch9000. BARDZO
chwalę.

[teane]

miałam i na początku szalałam :) ale później mi się trochę to znudziło.
najlepsza jest mieszanka mąki, taka specjalna do pieczenia chleba, a ona droga
jest niestety. i tak mój zapał osłabł. aaa, jeszcze denerwowali mnie dziury po
mieszadłach w chlebie.

[koontza]

ha,ha..ja miałam dokładnie tak samo...
teraz wyjmuje go z szafy jesli chce zrobic ciasto na pizze :)

[mariika]

Mam i jestem bardzo zadowolona. Wyrabiam w nim wszystkie chyba rodzaje ciasta -
na pizzę, na pierogi, na bułeczki i oczywiście chleb. Z opcji pełnej, czyli
pieczenia rzadziej korzystam, na ogół piekę w piekarniku. Właśnie się biorę za
drożdżowe na babę wielkanocną :-)

[kamw1807]

Podajcie jakieś sprawdzone przepisy na chlebek:)
Rozchodzi mi się przede wszystkim o zwykły pszenny.
Mam maszynę do pieczenia od dwóch m-cy , a używana 3x.
Chleb wychodzi ciężki mokry i na drugi dzień niezjadliwy.
Przepis z książeczki dołączonej do maszyny.
Raz piekliśmy ciasto (murzynek) ale wyszło dziwne
bez "dziurek" w środku, tylko całkowicie gładkie po przekrojeniu.

[koontza]

kamw1807 napisał:

> Podajcie jakieś sprawdzone przepisy na chlebek:)

Jest to łatwy chleb na drożdżach z wykorzystaniem dowolnego muesli. Np. domowej
granoli.

Chleb z muesli
/przepis na mały bochenek o wadze 600 g/
Autor: Cathy Ytak

210 ml wody z mlekiem (pół na pół)
210 g mąki pszennej
40 g mąki żytniej
2 łyżeczki suchych drożdży instant
1 łyżeczka soli
10 g masła
15 g miodu
80 g muesli
15 g suszonych moreli, drobno posiekanych

Metoda maszynowa:
Wszystkie składniki wsypać/wlać do maszyny i nastawić program: Podstawowy/Basic.

Fajne przepisy są tu : (ale raczej ręczne metody)
pracowniawypiekow.blogspot.com/

[dziewczynawitryna]

Moje przepisy, których używam na "chleb powszedni" (składniki w kolejności
wrzucania do automatu - program podstawowy, czyli w moim lidlowym automacie
"normalny"):
1. 300 ml wody, łyżeczka soli, 200 g mąki żytniej, 200 g mąki pszennej (typ
500), 100 g mąki orkiszowej, 4 dag świeżych drożdży, ew. łyżeczka masła.
2. 300 ml wody, łyżeczka soli, 200 g mąki żytniej, 200 g mąki pszennej (typ
500), 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, 4 dag świeżych drożdży, ew. łyżeczka
masła.
Proporcjami i rodzajami mąki można manewrować, ale w powyższych proporcjach nie
należy przekraczać 200 g mąki żytniej i 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej.

[kamw1807]

Skąd ja mam nabyć takie cudo jak mąka orkiszowa, żytnia, czy
pełnoziarnista?
U mnie na osiedlu z drożdżami instant jest problem (kupuje w markecie)
a co mówiąc o takiej mące.

[teane]

taką mąkę w markecie każdym dostaniesz, specjalna mieszanka do chleba. robiłam
kiedyś ze zwykłej i nie wychodził mi zupełnie, a z tej mieszanki zawsze ładny
wyrasta.

[dziewczynawitryna]

Racja, takie mąki są w każdym sklepie typu real czy tesco. Mieszanek nie
polecam, bo zwykle mają jakieś sztuczne dodatki (a nie po to piekę chleb, żeby
nadal jakieś ulepszacze wcinać) i są dość drogie. Tylko czasem dla urozmaicenia
kupuję mieszanki, ale takie bez żadnych dodatków, tylko z różnymi gatunkami mąki
i solą (nie ma ich dużo, ale można znaleźć).

[mandala934]

Witam,maszynę mam dwa lata, a chleb piekę codziennie lub co drugi dzień. Nie kupuję gotowców z powodów już wyżej podanych(polepszacze)- mój przepis na chleb codzienny: 305ml wody,1/2 dużej miarki(dołączonej do wypiekacza) cukru, 1 1/2 miarki małej soli, 415gram mąki pszennej, 95gram mąki żytniej, 1 1/2 miarki małej suchych drożdży, program 2-po drugim mieszaniu (około 2 godz. do końca programu) usuwam mieszadła, mam tylko małe dziurki po bolcach.
Pozdrawiam

[kasia-8222]

ja mam wypiekacz Kenwood ten model: alergia.med.pl/wypiekacz-chleba-kenwood-p-2392.html?cPath=53_167 , jest super :) chlebek piekę non stop małym wysiłkiem. Jest pyszny i przynajmniej wiem co jem. Każdemu polecam. :) Jak się zacznie samemu chlebek wypiekać to ten kupny przestaje smakować.

[iloneczka27]

Przepis wypróbuje.
Widziałam ostatnio w piekarni chleb z żurawiną. Kosztował 24 zł za kilogram (załamka)

[agathencja]

Dziewczyny, a ile Wam zajmuje to wszystko? Czy ta maszynka sama wszystko robi i wystarczy tylko wrzucić składniki? Zastanawiam się nad taką maszynką, ale chodzi mi o coś co nie będzie ode mnie wymagało roboty. Która maszynka do chleba jest super prosta w obsłudze?

[iloneczka27]

Ja mam jakąś maszynkę ale kupiłam ją na allegro, nie ma polskiej instrukcji, chleb nie rośnie - do bani.
Kupiłabym sobie inną ale chwilowo brak gotówki.
Maszynki są proste w obsłudze, nie kupuj czasem używanej - bo cholera wie jak ktoś jej używał i będziesz miała taki problem jak i ja