Dodaj do ulubionych

Bazyliszek, Rynek Starego Miasta 3/9 /vinc/

IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 17.11.01, 15:49
Bazyliszek to resturacja z tradycjami, oferuje kuchnie staropolską ale nie
tylko, wystruj lokalu z okresu Księstwa Warszawskiego, resturacja swidczy pełen
zakres usług cateringowych, a teraz konkrety czyli menu, te prezentuje sie
następująco :
1. zakąski zimne :

Śledź w oleju
Śledź w "pierzynie"
Śledź "trzy smaki"
Talerz bosmański
Karp po żydowsku
Łosoś po marynarsku
Łosoś wędzony
Cocktail z krewetek
Avocado z krewetkami
Sałatka owoców morza
Kawior czerwony (50g.)
Kawior czarny (45g.)
Pasztet z dziczyzny
Befsztyk tatarski
Talerz przysmaków wiejskich
Masło - Chrzan - Sos tatarski

2.zakąski gorące :

Placki ziemniaczane po mazowiecku
Bigos myśliwski
Pieczarki z patelni
Ślimaki w pieczarce
Ślimaki po burgundzku
Bliny z kawiorem czarnym
Bliny z kawiorem czerwonym

3.Sałaty :

Sałatka z krewetkami
Sałata z łososiem
Sałata a la "Cezar"
Sałata wiejska z fetą
Sałata mieszana
Sałata zielona z sosem winegret
Bukiet surówek

4.Zupy :

Zalewajka leśna z grzybami
Żurek hultajski z kiełbasą
Barszcz czerwony z uszkami
Krem z pieczarek
Kołduny po litewsku w rosole

5.Dania z ryb i owoców morza :

Filet z soli po młynarsku
Filet z soli w sosie krewetkowym
Eskalop z łososia z grilla
Eskalop z łososia dyplomata
Krewetki w maśle czosnkowym
Pstrąg smażony w maśle

6.Dania z drobiu :

Eskalopki z indyka w sosie porzeczkowym
Kaczka "Pani Walewska"
Kotlet de volaille

7.Dania Staropolskie : (specjalność "firmy" :) )

Talerz pierogów polskich
Sznycel cielęcy
Baranina na dziko w śmietanie
Delicja Broniarka z polędwicy
Boeuf a'la Strogonoff
Szaszłyk z polędwicy "Sobieski"
Filety z polędwicy po rycersku
Zrazy zawijane po chłopsku
Prosie pieczone po krakowsku
Schab pieczony po polsku
Kotlet schabowy po wiejsku
Mięso z grilla po zbójnicku
Golonka po góralsku kapusta z grochem
Gicz cielęca "Jak za króla Sasa"

8.Sugestie szefa : ;)

Chateaubriand po parysku dla 2 osób
Polędwica flambirowana z koniakiem
Tournedos a la Rossini

9.Dania z dziczyzny :

Bażant po królewsku
Schab z dzika po kasztelańsku
Sarnina po magnacku

10.Sery :

Deska serów z owocami na 2 osoby

11.Kawy i desery płonące :

Kawa po hiszpańsku
Kawa po irlandzku
Naleśniki "Suzette" dla 2 osób

12.Kawa i herbata :

Kawa cappuccino
Kawa mrożona
Kawa expresowa
Herbata do wyboru

13.Desery lodowe i słodkości naszego domu :

Lody firmowe z owocami
Lody "Sorbet"
Lody "Perfekt"
Delicja "Bazyliszek"
Sernik krakowski
Gruszka w czekoladzie "Bazyliszek"
Sałatka sezonowa z owoców

ogólnie miła atmosfera, kelnerzy też mili, polecam








Obserwuj wątek

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka