Dodaj do ulubionych

Co to jest Braseria

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.07.07, 13:22
Witam szanownych forumowiczow :)
Poszukuję informacji na temat słowa BRASERIA.
Po pierwsze co to dokładnie jest, po drugie jaka jest etymologia, pochodzi
chyba z francuskiego.
Pozdrawiam.
Obserwuj wątek
    • marekggg Re: Co to jest Braseria 26.07.07, 14:48
      Brasserie to generalnie to samo co angielski Pub, miejsce gdzie mozna wypic
      piwo i cos zjesc, w miare proste dania
      restauracja to juz co innego, bardziej wyrafinowanego.

      no i pofrancusku brasserie to tez browar
    • bigmaciek Re: Co to jest Braseria 26.07.07, 14:57
      Podejrzewam że chodzi ci o "brasserie"? W języku francuskim ma ono dwa
      znaczenia:
      1. lokal, który jest "poniżej" restauracji a "powyżej" kawiarni. Inaczej mówiąc
      jest to lokal w którym panuje luźna (kawiarniana) atmosfera ale w którym jest
      karta dań i mozna coś zjeść i, co ważne, przez cały dzień (choć w brasserie je
      się głownie w południe). W przeciwieństwie do restauracji które we Francji są
      kojarzone raczej z eksluzywnym lokalem otwieranym pod wieczór.

      2. browar, dosłownie tzn. nie piwo tylko tam gdzie się robi piwo:-)

      Czy jest jakiś związek między pierwszym a drugim znaczeniem, tego nie wiem.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka