tort na roczek :)

19.05.08, 14:38
dziewczynki macie jakiś przepis na "roczkowy torcik", wiem że można kupić taki torcik w cukierni ale myślałam ,zeby może coś samemu upiec tak żeby i solenizant mógł skosztować bo z tymi cukiernianymi to różnie bywa a tak przynajmniej mam pewność co jest w środku smile

do roczku jeszcze trochę czasu zostalo ale zbliża się smile
    • 0.mamamartynki Re: tort na roczek :) 19.05.08, 18:58
      Dotinka!
      Ja wprawdzie nie piekłam torcika na roczek mojej Martyny, ale zamówiliśmy w cukierni torcik ze zdjęciem w środku (zdjęcie można było też jeść). Moja niunia jest też alergikiem, ale na taką okazję musiała skosztować i powiem Ci że nic jej po nim nie było. Ja stwierdziłam że lepiej kupić tort w wypróbowanej cukierni żeby wszyscy goście mogli zjeść, bo dziecko jest tak zaaferowane przyjęciem, że naprawdę nie myśli o jedzeniu tortu. Moja mała zaledwie dziubnęła tego tortu, za to goście podziwiali dzieło i rozkoszowali się naprawdę bardzo dobrym smakiem tegoż wypieku.
      ps jeśli lubisz gotować i masz do tego "rękę" to jak najbardziej nie ma to jak swój wypiek.
      Pozdrawiam serdecznie
      • migi-79 Re: tort na roczek :) 19.05.08, 22:42
        Podpisuję się pod wypowiedzią przedmówczyni,my też kupowaliśmy.Z
        tym,że nasz był kolorowy,ładny z wyglądu,ale w smaku niezbyt,mimo
        dobrej cukierni.Następny będę chciała zrobić sama mimo,że ręki do
        pieczenia ciast to nie mam.Jak coś to kupię jakiś w rezerwie.To
        przepis z neta:
        robisz mase budyniowa z litra mleka, czyli litr mleka +4 budynie po
        wystudzeniu ucierasz z 2 kostkami masła, dzielisz na pol, i do
        jednej polowy dwie łyzki kakao.

        pieczesz biszkopt jasny z 5 jajek, i ciemny z 4 jajek

        4 serkim homogenizowane truskawkowe
        2 czerwone galaretki rozpuszczone w szklance wody i przstudzone
        miksujesz z serkami

        w ciemnym biszkopcie wycinasz kieliszkiem dziurki

        na jasny biszkopt wykładasz ciemna mase, pozniej biszkopt siemny z
        dziurkami, w srodek dziurek wkladasz kawałki bananów lub brzoskwin z
        puszki.potem zalewaz tezejaca masa serkową. wciskasz te kółeczka
        ciemne które wyciełas mniej wiecej w tym miejscu gdzie sa dziurki.

        czekasz az wszystko zastygnie
        i wykładzasz mase jasna, wykonczenie tortu moze byc polewa
        czekoladowa albo układasz kawałki mandarynek i zalewasz pomaranczowa
        galaretka.

        to sa porcje na duza forme.
        tort jest wysoki jakbys wykanczała galaretka to po zastygnieciu masy
        serkowej musisz forme rozpiac i przesunac w góre.Może być
        dobre,tylko trochę czasochłonny.
        • ewbert och kurka.. 20.05.08, 20:08

          takie torcisko ze ho..ho...
          ja to sie nie bede podejmowac, z moimi lalusami gwarantowana
          porażka tongue_outPPPPP nie dadza mi spokoju w kuchni.
          tez chce zamowic, mam sprawdzona cukiernie,
          i pewnie taki z owocami i bita śmietana bedzie - znaczy dwa beda bo
          każda bedzie miała swój smile)))
          oczywiście odpowiednio mniejsze, bo kto poźniej bedzie jadł tyle
          twortów tongue_out
Pełna wersja