Erdbeertorte-mniamm...

11.05.05, 18:51
Rozpracowuję przepis na boski tort truskawkowy-przyda się niedlugo:)
Nie jestem pewna jednego zdania i jak coś pokręce nie tak,to klapa z tortu!


Gelatine ausdrucken,auflosen,unter den Erdbeerquark ziehen,Sahne unterheben.

Wybaczcie brak umlautów
    • basia553 Re: Erdbeertorte-mniamm... 11.05.05, 19:36
      zelatyne wycisnac i rozpuscic, wymieszac z truskawkowym serkiem,
      dodac/wymieszac ze smietana.
      • yoosh Re: Erdbeertorte-mniamm... 11.05.05, 19:46
        Dzięki,tak przypuszczalam,teraz jestem pewna.
        unterheben pojawia się przeważnie w przepisach kulinarnych,czy tak w ogóle
        poza tym też?
        • tiggerific Re: Erdbeertorte-mniamm... 11.05.05, 20:15
          unterheben odpowiada polskiemu: połączyć. nie mieszać do jednolitej masy, tylko
          delikatnie jedno z drugim połączyć - jeśli kuchnia nieobca, to będziesz
          wiedzieć o co chodzi :)
    • ggigus a ja bym polecila 12.05.05, 15:30
      zamaist zelatyny z niewinnych zwierzat, uzyc proszku agar-agar, naturalnego
      zageszczacza, a jest on dostepny u Chinczyka i u Hindusa.
      pozdr
Inne wątki na temat:
Pełna wersja