Gość: Pichciarz IP: *.proxy.aol.com 11.10.03, 19:57 Czy znacie ten punch owocowy? Chcecie? Jest mnostwo rozmaitych skladniowo przepisow, moge cos przetlumaczyc. Dokonale na wieczorki, party, poczestunki, itp. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
buggi Re: SANGRIA 11.10.03, 21:54 nie dziekuje, mam oryginalny, aczkolwiek przetlumaczony przepis. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: SANGRIA IP: *.proxy.aol.com 12.10.03, 02:37 Czy moge zapytac jaki to jest ten "orginalny" przepis na cos, co jest znane w setkach wariantow? Odpowiedz Link Zgłoś
buggi Re: SANGRIA 13.10.03, 21:29 Gość portalu: Pichciarz napisał(a): > Czy moge zapytac jaki to jest ten "orginalny" przepis na cos, co jest znane w > setkach wariantow? ja pisalam, ze mam orYginalny przepis, a jaki jest ten 'orginalny'? Odpowiedz Link Zgłoś
miltonia Re: Do Pichciarza, 14.10.03, 02:13 Przepraszam, ale kicius wskoczyl mi na klawiature i wyslal niedokonczony post. I jak Ci ida tlumaczenia tych przepisow? Bo czekam na nie, by wyprobowac. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: Do Pichciarza, IP: *.proxy.aol.com 14.10.03, 06:15 No jesli kicius sie tez w to wdaje to chyba musze. Za dzien lub dwa. P. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: SANGRIA IP: *.proxy.aol.com 14.10.03, 22:26 Otoz to, na poczatek. SANGRIA JABLECZNA 4 szklanki czerwonego, polwytrawnego wina 2/3 szkl. swiezowycisnietego soku pomaranczowego 1/4 szkl. swiezowycisnietego soku z limonki 1/2 szkl. mialkiego cukru 1 jablko pokrojone w plasterki Wypelnic do polowy odpowiedniej wielkosci dzbanek kostkami lodu (najlepiej z wody mineralnej, niegazowanej). Wlac wino i soki. Dodac cukier, wymieszac. Nalewac do szklaneczek lub kubeczkow. Gotowe od razu bez lezakowania. SANGRIA ZURAWINOWA 1 szklanka wody 1/2 szklanki cukru 3 cale gozdziki 1 laska cynamonu (nie w proszku bo nie da sie odcedzic) 3 plasterki cytryny 4 torrebki herbaty zurawinowej 2-4 lyzek obiadowych brandy lub koniaku kilka truskawek 1 nieobierana pomarancz,umyta i pokrojona w plasterki lub sekcje 1 szklanka gazowanej wody mineralnej Do szklanki wody dodac cukier, gozdziki, cynamon i cytryne. Podgotowac na malym ogniu, zredukowac plomien po zagotowaniu. Gotowac przez 10 min. Zdjac z ognia. Dodac torebki heraty, zostawic do naciagniecia (5 min.). Usunac skladniki stale, mozna przecedzic. Ochlodzic, przelac do dzbanka. Dodac wino i barndy, dodac pomarancz i truskawki. Przykryc i schlodzic przez noc. Przed podaniem dodac wode mineralna. SANGRIA Z RUMEM 1 1/2 szklanki rumu 1/2 szklanki drobnego cukru 1 pokrojona w cienkie plasterki pomarancz 1 pokrojona podobnie cytryna 1 pokrojona podobnie limonka 1 butelka wytrawnego, czerwonego wina 1 szklanka swiezowycisnietego soku pomaranczowego Zmieszac rum z cukrem w duzym dzbanku do rozpuszczenia cukru. Dodac pokrojone cytrusy. Schlodzic w lodowce przez 2 do 6 godz. Przed podaniem dodac wino i sok pomaranczowy. Dobrze wymieszac, podawac schlodzona. Tyle tymczasem P. Odpowiedz Link Zgłoś
miltonia Re: SANGRIA 15.10.03, 00:11 Dzieki, ta zurawinowa bardzo ciekawa mi sie zdaje, chociaz z przyprawami bylabym ostrozna. Jesli nie dostane takiej herbatki, to wyprobuje ze swiezymi (chyba powinny jeszcze byc) lub mrozonymi zurawinami. I czekam na nastepne. :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: SANGRIA IP: *.nyc.rr.com 19.10.03, 05:34 Więcej przepisów. SANGIA Z KONIAKIEM 1 l. gazowanej wody mineralnej 90 ml. koniaku 1/4 szklanki cukru 1 jabłko w kawałkach 1 pomarańcz w sekcjach 10 wiśni lub czereśni Połączyć wszystkie składniki i ochłodzić w lodówce przez noc. Następnego dnia wlać w dzbanek (ceramiczny, taki "ludowy") z lodem i podawać. SANGRIA Z CZYMKOLWIEK 1 butelka jakiegokolwiek wina czerwonego 4 łyżki stołowe soku z limonki 1 1/2 łyżki stołowej cukru jakiekolwiek świeże owoce liść lub syrop miętowy Połączyć wszystko oprócz mięty i schłodzić przez noc. Wlać do dzbanka z lodem, dodać miętę i gotowe. SANGRIA BIAŁA 1 butelka białego wina 6 łyżeczek cukru 2 łyżki stołowe likieru pomarańczowego Plasterki pomarańczy, cytryny, jabłka, gruszki i ewentualnie kiwi 1 szklanka gazowanej wody mineralnej lub sodowej Połączyć składniki, schłodzić przez kilka godzin, podać. SANGRIA "HERBACIANA" 2 szklanki wody 3/4 szklanki cukru 1 pomarańcz w plasterkach 1 cytryna w plasterkach 1 limonka w plasterkach 4 torebki herbaty zwyczajnej (lub ulubionej) 2 szklanki czerwonego wina 1/4 kg mrożonych truskawek zmiksowanych i przetartych przez sito 2 szklanki wody sodowej zaprawionej cytryną i limonką Połączyć wodę i cukier, zagotować mieszając do rozpuszczenia cukru. Dodać plasterki owoców, zagotować i odstawić. Dodać torebki z kerbatą. Przykryć i odstawić na 5 min. Usunąć torebki, schłdzić. Połączyć z winem i pure truskawkowym w dzbanku, ochłodzić. Dodać wodę sodową i zamieszać. Podawać. Nazwa "sangria" pochodzi od hiszpańskiego słowa "sangre" znaczącego "krew" lub też coś koloru krwi. Składniki nie są żelazne, można je dostosować do sytuacji i eksperymentować. Ważne jest żeby chłodzić ją długo, zazwyczaj przez noc. Odpowiedz Link Zgłoś