Gość: Jola
IP: 31.135.23.*
21.11.12, 20:06
1 litr domowego rosołu
900 g mrożonego zielonego groszku
200 g śmietany 30%,
sól i pieprz czarny
grzanki z boczkiem i jabłkiem
Z ugotowanego rosołu odlewamy do osobnego garnka litr rosołu, wsypujemy mrożony groszek, wlewamy słodką śmietanę, doprowadzamy do wrzenia i zagotowujemy. Całość wlewamy do szklanego blendera, doprawiamy solą i czarnym pieprzem, cały czas miksujemy aż uzyskamy idealny, aksamitny krem. Krem z groszku przekładamy do naczyń, posypujemy grzankami z boczkiem i jabłkiem.
Przepis pochodzi z Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom
