Robie winko ryżowe....

27.09.09, 19:47
Własnie nastawiłam wino z ryżu,już nie mog się doczekać kiedy będzie
gotowe i moje przyjaciółki też.
Robicie też jakieś wina czy nalewki?
    • ewma Nikt nic alkoholowego nie robi? 28.09.09, 10:23
      • kinio1001 Re: Nikt nic alkoholowego nie robi? 28.09.09, 11:03
        Też robię ryżowe. Ostatnio robiłam ryżowe z morelami, ryżowe z
        jeżynami, teraz bulgocze ryżowe z malinami. A mocne wychodzą, ze z
        nóg zwalają...
    • nutka07 Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 11:02
      Ja robisz to wino?
      • kinio1001 Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 11:10
        Na baniaczek 20 litrowy 5 kg cukru, 2 kg ryżu najpodlejszego
        gatunku, 20 dag rodzynek, drożdże winiarskie i dowolne owoce do
        smaku (ok 1 kg).
        Ryz wypłukać, cukier w gorącej wodzie rozpuscić, rodzynki
        poprzekrawać, drożdże wg. przepisu - wszystko do baniaczka i czekać
        2-4 tygodnie.
        • ewma Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 11:23
          Składniki:
          ryż surowy - 1 kilogram
          cukier - 2,5 kilograma
          woda - 8 litrów
          rodzynki - 1 paczka
          drożdze winne lub piekarnicze - ok 7 dag

          Jeszcze nie dodawałam do tego owoców nigdy,musze spróbować.
          A co do mocy tego wina ,to racja ...zwala z nóg.
    • lubie.garfielda Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 13:06
      W tym roku na mojej winorośli nie ma nawet rodzynki sad

      Wychodzi różowe, wytrawne, świetne do podlewania mięs podczas
      duszenia.
      Znajomy poczęstował mnie jeżynowym i porzeczkowym :mlask:
    • nutka07 Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 13:48
      Baniak ma byc szklany? Jakis taki maly gasior? Przykrywamy to czy zakrecamy?
      A smaczne to to w ogole? wink
      • ewma Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 18:52
        nutka07 napisała:

        > Baniak ma byc szklany? Jakis taki maly gasior? Przykrywamy to czy
        zakrecamy?
        > A smaczne to to w ogole? wink

        Baniak ma być szklany ,teraz prawie w każdym ogrodniczym są dostępne
        a zatykamy go korkiem i rurką do fermentacji.
        A czy smaczne ....pycha
        • nutka07 Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 19:05
          Narobilas mi smaku wink rozejrze sie za sprzetem i do dziela.
          Aha gdzie najlepiej trzymac?
          • ewma Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 20:25
            nutka07 napisała:

            > Narobilas mi smaku wink rozejrze sie za sprzetem i do dziela.
            > Aha gdzie najlepiej trzymac?


            najlepiej trzymać w ciepłym miejscu....
    • alicja_ala Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 20:31
      my co roku robimy z winogrona, ktore rosnie w ogrodzie.Zrywamy po
      pierwszym przymrozku i degustacja jest w wigiliesmile faktycznie mocne
      wychodzi, ale ta moc to chyba od cukru zalezy, tzn od ilosci- czy
      cos mnie sie pokickalo?
    • bombastycznie Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 21:18
      ponad miesiąc stoi i "robi się" moja nalewka z brzoskwiń...smile mam nadzieję że
      będzie dobra. A wino z ryżu jest równie smaczne jak każde inne winko domowej
      robotywink
    • joanna29 Re: Robie winko ryżowe.... 28.09.09, 21:23
      Ja robię nalewki. W tym roku zrobiłam:
      - aroniówkę
      - jarzębiniaka
      - pigwówkę
      - nalewke ze śliwek
      - cytrynówkę
      Przede mna napewno jeszcze jałowcówka.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja