Naturalny budyń.Czyli jaki?

02.02.10, 16:07
Zasłyszałam w autobusie jak dwie mamuśki z dziecmi w wózkach gadały
o jedzeniu.dla tych dzieci.I jedna mówi do drugiej ze robi
specjalnie dla dziecka naturalny budyń,a nie tam taki z paczki.

Jak się robi taki budyń? Nie tam zebym chciała zrobic,bo mi z
paczki odpowiada i taki dzieciom robię też.Ale ciekawa jestem.Wiecie?
Bo ze kisiel z mąki ziemniaczanej można to wiem ale budyń?
    • pieskuba Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:09
      Tak samo, tyle że z mlekiem.
    • gryzelda71 Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:09
      Zamiast wody mleko i owoce np.
    • cherry.coke Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:10
      Budyn tez. Mleko z maka ziemniaczana i maslem, do tego smaki - kakao lub wanilia
      lub cos tam owocowego. Niektorzy jajka jakos do tego dodaja.
    • lykaena Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:13
      www.rysch.com/kuchnia/budyn_czekoladowy_naturalny.htm
      Myślę,że o coś w tym stylu chodzi- dziwactwo jak każde inne
      • cherry.coke Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:17
        Szczerze mowiac taki budyn z mleka, maki ziemniaczanej i kakao wysilkowo jest
        mniej wiecej na poziomie budyniu z torebki. I tak glowna trudnosc to mieszanie,
        zeby sie nie zjaralo, a przynajmniej nie trzeba pamietac o kupowaniu torebek -
        skladniki zawsze w domu sa.

        Wersji z zoltkami wszakze nie testowalam.
        • lykaena Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:20
          A ja wygooglałam jeno- budyniu niet ,bo mleko nie jest moim przyjacielem...
        • babcia47 Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:32
          żółtka rozbełtuje sie w małej ilosci wody lub mleka razem ze
          skrobią, wlewa na wrzące mleko i tyle. Kiedy do rozbełtania skrobi
          uzyje sie gęstego soku owocowego(syropu)..bedzie budyń owocowy,
          mozna syropem lub soliem polac jeszcze budyn po wierzchu..mlako
          zagotowane z prawdziwna wanilioą będzie waniliowy, z kako kakaowy,
          mozna dodac tez czekoladę w proszku..
          robota taka sama jak przy robieniu budyniu "z paczki" niewiele
          więcej jest przy robieniu z mleka modyfikowanego dla małego
          malucha..trzeba wodę podzielic na trzy części, najwiekszą zagotować,
          do wrzacej wlać mała częśc wody z rozpuszczona w niej skrobia i ew.
          żółtkiem w trzeciej części (ciepłej) wody rozbełtac tyle miarek
          proszku ile zuzyło sie płynu na cały deser..gdy baza nieco ostygnie
          wmieszac dokładnie mleko rózga lub ręcznym blenderkiem..zamiast tej
          najwiekszej części wody mozna uzyć dzieciowego soku o zdecydowanym
          smaku (np. z owoców leśnych, malinowego)..wtedy będzie budyń
          owocowy..bez konserwantów, sztucznych barwników, aromatów
          identycznych z...cukru mozna dodac wg gustu lub wogóle nie dodawać,
          gdy robi się budyń owocowy i sok juz słodki..albo polac go po
          wierzchu sosem z przetartych (dla malucha ze względu na pesteczki)
          lub zmiksowanych miękich owoców np. malinami, truskawkami,
          poziomkami, porzeczkami
      • bweiher Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 16:19
        Aaaaa.....
    • elza78 Re: Naturalny budyń.Czyli jaki? 02.02.10, 17:17
      tez maka ziemniaczana ale z mlekiem big_grin
Inne wątki na temat:
Pełna wersja