czerwona kapusta

04.09.12, 15:43

macie jakis fajny przepis na salatke albo cos innego ?
    • aqua48 Re: czerwona kapusta 04.09.12, 15:57
      Zieloną sałatę poskubać na małe kawałki(może być lodowa, albo strzępiasta), na nią zetrzeć marchewkę w słupki (niedużo) na to położyć uszatkowaną czerowną młodą kapustę - też parę tylko plasterków, pomidora pokrojonego w plastry. Zrobić grzanki z ciemnego chleba, szynki i sera żółtego pokroić je w trójkąty, obłożyc nimi dookoła talerz z sałatką i polać obficie sosem vinegrette na bazie oliwy i musztardy z Dijon. Można warzywa oprószyć solą i pieprzem, ale jeśli sos jest ostry to nawet tego nie trzeba.
    • mia_siochi Re: czerwona kapusta 04.09.12, 16:32
      Najbardziej lubię w wersji banalnej: z jabłkiem, sokiem z cytryny i majonezem smile
    • ardzuna Re: czerwona kapusta 05.09.12, 00:13
      Mamy.
      ugotuj.to/ugotuj/5408568/makaron+z+warzywami+ii/p/
    • marghe_72 Re: czerwona kapusta 05.09.12, 00:18
      1/2 główki kapusty czerwonej
      2 jabłka
      1 czerwona cebula
      1/3 szklanki mrożonych wiśni (bez pestek)
      2 łyżki chrzanu
      1,5 łyżki rodzynek
      sok z 1 cytryny
      2 łyżki oliwy
      1 łyżeczka cukru, sól


      Kapustę poszatkować i wrzucić do osolonej wrzącej wody, gotować 3 minuty. Osączyć.
      Jabłka (obrane ) pokroić w kostkę. Cebulę w piórka. Sparzyć rodzynki.
      Kapustę wymieszać z jabłkami, cebulą, rodzynkami , wiśniami, chrzanem i oliwą.

      Tekst linka
      • jola-kotka Re: czerwona kapusta 05.09.12, 00:22
        Ja szatkuje dodaje orzechy wloskie,sol,pieprz,oliwa z oliwek ,ocet balsamiczny,cukier.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja