Czt są emam wegetarianki?

04.09.12, 17:40
Znacie jakieś ciekawe przepisy wegetariańskie? Albo strony godne polecenia?
Moje córki postanowił żyć bez mięsa, a ja znowu jestem mięsożerna i czasem nie mam pomysłu na obiad dla nich.
Z góry i z dołu dziękuję.
    • magata.d Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 17:49

      Na przykład:
      zielenina.blogspot.com/
      • magata.d Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 17:52
        Tu bardziej dla maluszków, ale dla dorosłych też pycha wink

        ammniam.dziecisawazne.pl/
        • fuzzy_x Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:02
          Uwielbiam przepisy z ammniam! Mój synek też smile
      • montechristo4 Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 17:52
        ja jestem wegetarianką smile
        przepisów są tysiące, musisz pogrzebać w sieci. Ja mogę Ci podać przepisy na swoje ulubione - zapiekanki makaronowe, placki z cukinii, cukinia i papryka zapiekane na milionpińcet sposobów i pasty z soczewicy. I kotlety sojowe, które uwielbiam. I sushi wegetariańskie... I.... Długo tak mogę smile
        • rosapulchra-0 Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:02
          zapiekanki makaronowe, placki z cukinii, cukinia i papryka zapie
          > kane na milionpińcet sposobów i pasty z soczewicy. I kotlety sojowe, które uwie
          > lbiam. I sushi wegetariańskie
          http://emots.yetihehe.com/1/prosi.gifhttp://emots.yetihehe.com/1/prosi.gifhttp://emots.yetihehe.com/1/prosi.gif
          Pięknie poproszę, wdzięczność moją mieć dozgonną smile
          • montechristo4 Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:16
            uprzedzam, że ja gotuję na oko i za każdym razem potrawa jest inna smile W zależności od mojej fantazji i zasobności lodówki

            Zapiekanka:
            makaron kokardki lub rurki al dente
            śmietana
            koncentrat pomidorowy
            zioła prowansalskie
            papryka czerwona słodka
            pieprz, sól

            Posdmażyć: cebulę, (oddzielnie) pieczarki, paprykę, inne warzywa jakie lubisz. Wymieszać sos ze śmietany, koncentratu i przypraw z makaronem i warzywami. Doprawić, zapiec, można posypać żółtym serem (ostrym). Najlepsze na drugi dzień.

            Pasta z soczewicy:
            Soczewicę (ja lubię zieloną, ale czerwona też niezła) ugotować - ok pół godziny. Wystudzić, zblendować, dodac podsmażoną cebulkę, sól i pieprz. Ja tą pastę jem z chlebem, ale nakładam również na ugotowane warzywa.

            Konfitura z czerwonej cebuli (uwielbiam, szczególnie w połaczeniu ze słonymi rzeczami):
            czerwona cebula, odrobina oleju, ocet balsamiczny, cukier
            Cebule podsmażyć, dodać łyżkę cukru i ok łyżeczki octu. Dosyć długo dusić, aż się skarmelizuje.

            CDN
        • malila Montechristo4 05.09.12, 11:08
          sushi robisz z brązowym ryżem?
      • bieganiemagdy Re: Czt są emam wegetarianki? 30.09.12, 13:35
        Wow, masz świetne przepisy na blogu, czytam i sie zachwycam.
        ja szukam teraz rozgrzewających potraw na jesień - kasze itp na różne sposoby.
    • fuzzy_x Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:01
      Na puszka.pl jest ogrom różnych przepisów - od wegetariańskich po wegańskie.
    • grave_digger Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:11
      ale przecież to takie proste - zastąpić mięso rybą lub soją. tyle. no i nie jadać zup na kościach. i nie nosić skórzanej odzieży ani butów. nie wiem jak daleko zaszły twoje córki wink
      ja nie jem mięsa od '96.
      • montechristo4 Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:17
        ja tez od 96 smile od czasu pierwszej ciąży
      • rosapulchra-0 Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:17
        Nie no, one dopiero zaczynają przygodę z wegetariańską dietą. Ale ryb to one nie chcą jeść sad Zastawiam się, jakie konsekwencje będą u nich po odstawieniu mięsa?
      • margotka28 grave 04.09.12, 18:18
        się podpisuję. Moja matka jak jej w 8 klasie oświadczyłam, że jeść mięsa nie będę bo tak się zbuntowała. I gotowałam sama, bo musiałam. Jakoś poszło, a wówczas ani neta nie było ani w Polsce odpowiednich produktów. Dałam radę, ty też dasz.
      • bi_scotti Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:18
        grave_digger napisała:

        > ale przecież to takie proste - zastąpić mięso rybą lub soją.

        Skoro jadasz rybe to jestes raczej pescaterian, nie vegetarian - spora roznica w filozofii i diecie smile
      • magiczna_marta Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:22
        Od kiedy jedzący ryby to wegetarianie?
        • gazeta_mi_placi Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 19:19
          To tzw. semiwegetarianie.
      • pruszynkaaa Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:27
        "zastąpić mięso rybą lub soją"

        Ryba to także mięso.... tak samo jak kurczak, małże czy krewetki.
      • myszmusia Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 19:33
        ale przecież to takie proste - zastąpić mięso rybą

        a ryby to na krzakach rosna?
        od kiedy wege je ryby?
    • iuscogens Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:26
      Poczytajcie wegedzieciaka (to takie forum), jest genialne, skarbnica wiedzy.
      Porady tak na szybko, gotowe dania sojowe ala miesne to zazwyczaj drogi syf, zamiast tego niech jedzą dużo strączków (fasolki, ciecierzyca, soczewice itd.), razowe produkty plus strączki spokojnie dostarcza białka, niech jedzą dużo warzyw, kaszy i nie rzucają się jak szalone na nabiał.
      Powodzenia smile ja już 9 lat nie jem miesa i dobrze mi z tym smile
      • montechristo4 Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:40
        Rosa, dużo pietruszki (żelazo) i warzyw. I pilnuj morfologii, bo ja wiele lat walczyłam z anemią. Teraz już jest dobrze, ale bywało róznie.

        Przypomniały mi sie tarty:
        ciasto: 300 g mąki, 150 g masła, zimna woda. Zagnieść, schłodzić. Na to jakie tylko chcesz warzywa - ja daję cebule, paprykę, cukinię. Zalewam rozbełtanymi jajkami ze smietaną. Na wierzch kładę plastry pomidora i posypuje serem pleśniowym Lazur. Zapiekam aż jaj się zetną, a ciasto (cienkie musi być) upiecze. Pyszne na zimno i na ciepło.
      • moty_lanoga Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 19:14
        gotowe dania sojowe ala miesne to zazwyczaj drogi syf

        Nie jem mięsa od 17 lat, czyli odkąd skończyłam 15. I nigdy nie potrafiłam zrozumieć popularności gotowców sojowych. Ani to smaczne, ani zdrowe. Od wielkiego święta (czyli raz na rok lub jeszcze rzadziej) lubię sobie strzelić wege fast food, czyli kostkę sojową nasączaną gotową kostką bulionową - chyba po to, żeby kolejny rok się zastanawiać, jak ludzie mogą to jeść smile
        W ogóle nie kupuję i nie lubię soi. Cieciorka i soczewica biją ją na głowę.
        U mnie w domu ostatnio królują tarty - szybkie, łatwe, sycące i pyyyyszneee.
        Genialny jest też ten przepis na musakę
    • czarnaalineczka Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 18:37
      nie jem miesa dluzej niz pol zycia

      najlepsze przepisy sa tu puszka.pl/
      na przetwory tez smile

      wczoraj sobie robilam zupe z czerwonej soczewicy z chinskim makaronem
      pol szklanki soczewicy 5 szklanek wody
      jedna cebulka
      sol pieprz curry sos sojowy
      i makaron wrzucany pod koniec gotowania
      ja jeszcze dodalam pokrojona w kosteczke cukinie

      ogolnie idz w strone straczkow i motylkow
      fasla ( jest mnostwo rodzajow) cieciorka , soczewica itd
      kiedys juz podawalam przepis na zieloniutka paste do kanapek
      ugotowac opakowanie mrozonego zielonego groszku
      zblenderowac albo zmielic z pieporzem sola sokiem z cytryny i duzym zabkiem czosnke
    • myszmusia Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 19:32
      ja jestem wege, a stron jest w necie całe mnóstwo
    • ashraf Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 21:09
      My nie wege, ale szukam przepisow na dania wegetarianskie na cieplo bez lub z mala iloscia roslin straczkowych. Uwielbiam kukurydze i fasole, ale w ciazy moj brzuch ich nie toleruje (bezsennosc gwarantowana), a na warzywa mam apetyt jak nigdy!!
    • mamgabi Re: Czt są emam wegetarianki? 04.09.12, 22:25
      Na początku lata odkryłam wspaniałą książkę, kupioną chyba w Empiku "5 przemian w życiu i kuchni, radość gotowania" . Przepisy są na pewno bez wywarów, mięs. Rewelacyjne. Autorka Ewa Dobek. Polecam.
    • marghe_72 Re: Czt są emam wegetarianki? 05.09.12, 01:15
      wegetarianką nie jestem ale często jadamy obiady bezmięsne
      pogrzeb sobie u mnie na blogu, zobacz czy coś się nada.
      Daj znać to podrzucę Ci jeszcze co nieco
    • burina Re: Czt są emam wegetarianki? 05.09.12, 03:19
      Tu jest bardzo fajny newsletter: codziennie wysyłają jadłospis, plus trochę ogólnych informacji o diecie.
      www.zostanwege.pl/
    • a-inka Re: Czt są emam wegetarianki? 05.09.12, 10:24
      W liceum byłam wegetarianka ku rozpaczy mojej mamusi,zrezygnowałam,bo rodzicielka zrobiła z tego taki problem,że szkoda gadać;/
      Tego lata po prostu odwaliło mnie od mięsa z dnia na dzień i nie jem,też zaczęłam szukać w sieci stronek itp. i jak pięknie! 20 lat temu mozna było pomarzyć o takiej ilości przepisów i dostępności artykułów.No i teraz moja rodzinka ze stoickim spokojem przyjęła,że mięsa nie jadamwink
      Powodzenia życzę córomwink
Inne wątki na temat:
Pełna wersja