ekaczmarczyk 26.11.12, 21:47 Mam pytanie. Czy jedzony czesto ser plesniowy typu camembert moze na cos zaszkodzic? Ja jem codziennie opakowanie albo jedno mam na 2 dni. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
18lipcowa3 Re: Ser plesniowy 26.11.12, 21:57 ekaczmarczyk napisała: > Mam pytanie. Czy jedzony czesto ser plesniowy typu camembert moze na cos zaszko > dzic? Ja jem codziennie opakowanie albo jedno mam na 2 dni. Owszem może. Na figurę. Odpowiedz Link Zgłoś
ekaczmarczyk Re: Ser plesniowy 26.11.12, 22:00 O tym nie pomyslalam, a d.... rosnie Odpowiedz Link Zgłoś
kitkat22 Re: Ser plesniowy 26.11.12, 22:06 jeśli zjadasz i nie popijasz starym czerwonym winem to może zaszkodzić Odpowiedz Link Zgłoś
kosmitka06 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 08:39 Podziwiam Cie... naprawdę Ja jak kiedyś miałam fazę na ser i wciągałam pół opakowania dziennie to z wc nie wychodziłam... myślałam że wiatry mi d... rozerwą Naprawdę. Odpowiedz Link Zgłoś
ekaczmarczyk Re: Ser plesniowy 27.11.12, 10:14 No poki co problemow takich nie mam Odpowiedz Link Zgłoś
lilly_about Re: Ser plesniowy 27.11.12, 08:44 Mi jeszcze nie zaszkodził, a jem często, gęsto. Odpowiedz Link Zgłoś
kamelia04.08.2007 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 09:45 jeśli jest to camembert na surowym mleku z Normandii (czyli prawdziwy), to poza rosnącym brzuchem i tyłkiem, nic ci nie powinno byc. Jeśli to typu camembert, to nie weim, bo przeciez typu i prawie, to nie to samo co oryginał Odpowiedz Link Zgłoś
soczek_bez_gazu Re: Ser plesniowy 27.11.12, 11:15 kamelia04.08.2007 napisała: > jeśli jest to camembert na surowym mleku z Normandii (czyli prawdziwy), to poza > rosnącym brzuchem i tyłkiem, nic ci nie powinno byc. > > > Jeśli to typu camembert, to nie weim, bo przeciez typu i prawi > e, to nie to samo co oryginał Właśnie ten na surowym mleku jest groźniejszy bo można się zarazić listeriozą. No ale to glownie zagrożenie dla kobiet w ciąży i osób z upośledzoną odpornością. Odpowiedz Link Zgłoś
kamelia04.08.2007 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 14:33 gdybym zrobiła zakład, ze ktos sie przyczepi o to mleko surowe, to bym wygrała fortune. Wiedziałam, że to surowe mleko kogos zakole w oczy Odpowiedz Link Zgłoś
soczek_bez_gazu Re: Ser plesniowy 27.11.12, 17:19 ???? Jak wiedziełaś to po co pisalaś? Odpowiedz Link Zgłoś
default Re: Ser plesniowy 27.11.12, 10:07 Tak. Porośniesz taką pleśnią jak ów ser. Odpowiedz Link Zgłoś
lucyna_1980 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 10:14 Sery pleśniowe zw wzgl. na wysoką ilość tłuszczu podnoszą poziom cukru (dlatego jest niewskazany dla cukrzyków) oraz poziom cholesterolu w organizmie. Bywają też przyczyną alergii, gdyż pleśń wytwarzana na serze jest pochodzenia pencylinowatego, ale skoro nie wyszło Ci to już na skórze więc Ciebie nie dotyczy. Nie powinny go spożywać kobiety w ciąży które nie przeszły toksoplazmozy i nie sa na nią uodpornione. Sery z mleka niepasteryzowanego stwarzają zagrożenie zarażenia się listeriozą (większość serów na rynku polskim robiona jest z mleka pasteryzowanego) Odpowiedz Link Zgłoś
18lipcowa3 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 11:01 > Nie powinny go spożywać kobiety w ciąży które nie przeszły toksoplazmozy i nie > sa na nią uodpornione. o dzizas, wiesz skad sie bierze toksoplazmoza? Odpowiedz Link Zgłoś
ekaczmarczyk Re: Lucynko 27.11.12, 12:20 Dziekuje za odpowiedz tylko z ta tokso to za bardzo niewiem o ci chodzi Odpowiedz Link Zgłoś
18lipcowa3 Re: Lucynko 27.11.12, 13:38 ekaczmarczyk napisała: > Dziekuje za odpowiedz tylko z ta tokso to za bardzo niewiem o ci chodzi zdaje sie, ona sama nie wie Odpowiedz Link Zgłoś
lucyna_1980 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 13:47 Tak, wiem kochana - z surowego niepasteryzowanego mleka także... Wygoogluj sobie 'toxoplasma gonidii w mleku' Odpowiedz Link Zgłoś
murwa.kac Re: Ser plesniowy 27.11.12, 12:46 lucyna_1980 napisała: Cytat Nie powinny go spożywać kobiety w ciąży które nie przeszły toksoplazmozy i niesa na nią uodpornione. bzdura! CytatSery z mleka niepasteryzowanego stwarzają zagrożenie zarażenia się listeriozą (większość serów na rynku polskim robiona jest z mleka pasteryzowanego) listeria - slisteria - histeria. nie szerz paniki. Odpowiedz Link Zgłoś
lucyna_1980 Re: Ser plesniowy 27.11.12, 13:51 nie szerzę paniki, fakt jest taki a nie inny, kwestia tego czy ktoś jest bardzo przewrażliwiony i się boi czy ma to w nosie tak jak ja... No chyba teraz całe forum nie przestanie jeść camembertów bo napisałam coś co jest zgodne z prawdą a jednak prawdopodobieństwo jest bardzo małe Odpowiedz Link Zgłoś
soczek_bez_gazu Re: Ser plesniowy 27.11.12, 14:23 nie cykaj się, te sery które jadłaś są na 99% z pasteryzowanego mleka, wiec ani listeria ani toksoplazmoza ci nie grozi. Odpowiedz Link Zgłoś
murwa.kac Re: Ser plesniowy 27.11.12, 14:22 pewnie nie. tylko po co szerzyc glupote? Odpowiedz Link Zgłoś
joxanna Re: Ser plesniowy 27.11.12, 21:58 No nie wiem. We Francji listeria nie jest uważana za slisterię-histerię. Co jakiś czas we Francji, Włoszech, Szwajcarii wydarza się taka mała epidemia, ale potrafi uśmiercić parędziesiąt osób. Rzadko, bo rzadko, ale jest to realny problem. Tylko, że to dotyczy serów z mleka niepasteryzowanego i dojrzewających w tych mocno klimatycznych, a niezupełnie sterylnych warunkach Odpowiedz Link Zgłoś
soczek_bez_gazu Re: Ser plesniowy 27.11.12, 22:29 We Francji, Włoszech i Szwajcarii to się w sumie nie dziwię bo związane to jest to chyba z częstym spożywaniem serów z niepasteryzowanego mleka (do którego się ponoć w poście wyżej perfidnie przyczepiam). Tak se właśnie sądziłam że w takiej Francji listeria występuje częściej niż w Polsce ( bo tam jedzą częściej niż w Polsce sery z surowego mleka z Normandii) Ale myślę że autorki to nie dotyczy bo zdaje się mieszka w Polsce i spożywa sery wyprodukowane z mleka pasteryzowanego (gdzieś tu na forum gazety się natknęłam na informację że w Polsce nie wolno sprzedawać wyrobów z mleka niepasteryzowanego ale nie doszukałam się żadnej normy czy ustawy więc traktuje to z dystansem) Tak czy inaczej, większośc jest z sera pasteryzowanego. a listerioza to ciulowa choroba bo można się nią zarazić jedząć zajesbiste sery i tyle powiem na koniec Odpowiedz Link Zgłoś
cherry.coke Re: Ser plesniowy 27.11.12, 14:20 Tluste sa Poza tym moga alergizowac i nie nalezy tego bagatelizowac: moja kolezanka, wieloletnia pozeraczka serow, duszac sie wyladowala w szpitalu na wyjezdzie do Francji, bo akurat jakis nowy ser na nia zle podzialal. Na inne rzeczy nie miala nigdy alergii, a tu zonk. Podobno zaleca sie probowanie nowych serow po kawaleczku z odczekaniem. Odpowiedz Link Zgłoś
ania_pelka Re: Ser plesniowy 27.11.12, 22:44 Trzeba też uważać po kuracji antybiotykowej, bo można się dorobić pleśniawek w buzi... Odpowiedz Link Zgłoś