Dodaj do ulubionych

Menu na przyjęcie komunijne-help

09.04.13, 20:43

Przyjęcie w domu,będzie kucharz i kelnerzy,ale w sumie brak pomyslów,co do menu.
Może ktoś doradzić dania,desery-jakie wy macie?
dziękuję z góry.
Obserwuj wątek
    • kubona Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 09.04.13, 20:55
      u nas będzie to, co syn lubi, bo je niewiele rzeczy
      dla dzieci rosół, dorośli żurek w chlebie. drugie danie, na pewno pierś z kurczaka lub pieczony kurczak z frytkami dla dzieci, dorośli może schab z kurkami.
      deser, ciasta, tort, lody, kawa i do domu.
    • aurita Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 09.04.13, 21:10
      z deserami to latwizna: kup( lub upiecz) tort i podaj tez lody z owocami i bita smietana (dla doroslych moze byc z adwokatem). Zrob kilka salatek (2-3) bezmiesnych najlepiej (kukurydza, pieczarki, rukola), jakis polmisek wedlin, faszerowane warzywa.
      Zupa to u mnie rosol z makaronem, na drugie jakies faszerowane kurcze/indyk/szynka do tego pieczone ziemniaki i sezonowe surowki.

      A kto bedzie kucharzem? moze jego podpytaj?
          • mamaemmy Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 09.04.13, 21:20
            niutaki napisała:

            > aurita napisała:
            >
            > > madrze sie bo ja robie w knajpie wink
            > aaaaa ja sie tez wymadrzylam, bo robilam w knajpiebig_grin ale kucharz ma byc, tak w
            > pierwszym poscie jest napisane, to niech se kucharzysmile

            dokładnie-kasa nie gra roli,więc jak cos to pliss podawajcie menu nawet z knajp-nawet lepiej.
            • peonies Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 09.04.13, 21:51
              na obiad "komunijny" podawałam:
              dwie zupy do wyboru: rosół z makaronem (głównie dla dzieci) i zupę cebulową z białym winem zapiekaną z mozzarellą pod ciastem francuskim (fantastyczna!)
              drugie do wyboru: pierś kurza w panierce faszerowana kurkami z cebulką i natką oraz pieczony łosoś w kolorowym pieprzu. do tego ratatouille i pieczone ziemniaki z tymiankiem.
              na deser do wyboru: tort (przygotowany przez matkę chrzestną) i/lub szarlotka z bitą śmietaną plus lody waniliowe.
              ponieważ biesiada trwała bardzo długo (imprezę wyprawiałam wink u rodziców na 30 sztuk dorosłych plus gromada dzieciaków) na stole były 3 rodzaje sałatek bezmięsnych, dziczyzna i pasztet podane z żurawiną, domowe marynowane grzyby i pikle, "swojska" wędlina wyrobu mojego taty. w międzyczasie podałam barszczyk z kołdunami a na końcu pieczony bigos. ze słodkości 3 domowe ciasta pieczone przez kuzynki.
              nie miałam kelnerów ani kucharzy - całą imprezę przygotowałam (nic kupnego z gorących potraw) przy olbrzymim wsparciu mamy, siostry, szwagierki i cioci smile. super było i baardzo długosmile.
          • praleczka_live Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 10.04.13, 08:17
            My mieliśmy Komunię w drugiej połowie maja, więc postawiłam na "letnie" menu. I dobrze, bo było bardzo gorąco.
            Więc przede wszystkim kilka rodzajów sałatek. Sprawdziły się też bardzo drobne przekąski, takie "na kęs" : deska wędlin, pieczonych mięs i serów, roladki z bakłażana z mozzarellą, pomidorami i bazylią, roladki z łososiem z serem i szpinakiem. Wszystko miałam robione na zamówienie.
            Na obiad była zupa krem z brokułów - zazwyczaj wszystkim smakuje i do wyboru bitki wołowe z sosem (chciałam koniecznie jakieś mięso z sosem, a nie np. kotlety itp.) i zapiekany łosoś.

            Z deserem lekko zaryzykowałam, ale sprawdził się jak najbardziej. Postawiłam na tort i lody z owocami, super sprawa, bo było naprawdę gorąco.
    • paskudek1 Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 10.04.13, 08:23
      ja ci tylko moge doradzić - nie szlej. Ja głupia zaszalałam, wydawało mi się że musi być dużo, że muszą być dwa ciepłe posiłki i w rezultacie żarcia zostało od groma, kasy wydałam od groma. nie opłaca się. Dzisiaj juz wiem że zrobiłabym po prostu wystawniejszy obiad czyli JEDEN ciepły posiłek a nie dwa. Zwyczajnie - jakas zupa którą wszyscy zjedzą, ze dwa, góra trzy rodzaje mięs. Jak wiesz ze jacyś bezmięsni to daj bezmięsną wersję drugiego dania. Ze dwie surówki, dwie sałatki, ciasto, owoce. KONIEC. a i tak się wszyscy najedzą do WYPĘKU.
    • moguer Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 10.04.13, 10:02
      Komunia to bardzo ważne wydarzenie w życiu dziecka i oczywiście nas rodziców, dlatego menu też powinno byc inne a nie rosół z makaronem i schabowy.
      My teraz mielismy tez uroczystosc nie komunie(u nas była pare lat temu) ale tez cos waznego w resteuracji podali nam :
      przystawka- tatar z polędwicy wołowej w oprawie szalotki i korniszonów
      Krewetki grillowane z masłem czosnkowo - pietruszkowym (moja córka uwielbia)
      Zupa - Francuski krem cebulowy z grzanką serową
      Żurek śląski w chlebie (do wyboru oczywiscie kto co chciał)
      Główne danie : 3 do wyboru
      Stek z turbota z anchois, kaparami i rozmarynem, podany z ziemniakami i brukselką
      Rolada wołowa podana z kluskami śląskimi i modrą kapustą
      Comber jagnięcy w sosie własnym, podany na ziemniakach i puree marchewkowym
      Deser Szarlotka serwowana na ciepło z sosem waniliowym
      Cytrynowy sernik mascarpone z glazurą z owoców leśnych
      Ciepłe czekoladowe ciastko brownie z sosem toffi i lodami miętowymi
      Menu pycha
      • beata985 Re: Menu na przyjęcie komunijne-help 04.05.13, 18:25
        moguer napisała:

        > Komunia to bardzo ważne wydarzenie w życiu dziecka i oczywiście nas rodziców, d
        > latego menu też powinno byc inne a nie rosół z makaronem i schabowy.
        big_grin
        bo????
        u mnie żadne krewetki, kapary ani anszuła nie miałyby wzięcia a za rosół z makaronem i schabowy daliby się pokroić......
        co kto lubi panie.... co kto lubi
        rosół nie jest w niczym gorszy od brokułowej więc bez takich mi tu tekstów proszę....big_grin
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka